圓滾滾的日式溫泉蛋是日本家庭餐桌上常見的美味。不管是搭配納豆、海苔當早餐，或是打在熱騰騰的牛丼、烏龍麵上，那滑嫩如豆花的蛋白與半熟濃郁的蛋黃，吃一口就有滿滿的幸福感！ 很多人覺得溫泉蛋很難控制溫度，其實只要掌握「黃金比例」與「關鍵時間」，不 … 閱讀全文 日式溫泉蛋做法｜免舒肥機！掌握黃金水溫與時間，零失敗做出滑嫩「豆花口感」