居酒屋必點的「胡麻菠菜捲」在家也能做！這篇食譜教你菠菜川燙去澀、捲得紮實不散開的秘訣。搭配特調黃金比例胡麻醬，香氣濃郁、口感清爽，是一道10分鐘就能完成的低卡日式涼拌菜，也是超受歡迎的冷便當配菜推薦。完整醬汁調法與捲法教學大公開。