烘焙新手必學！這道「法式脆糖小泡芙 (Chouquette)」食譜，省略了繁複的填餡步驟，主打空心且如餅乾般酥脆的迷人口感。表面撒上珍珠糖或粗砂糖，烘烤後形成脆皮糖殼，每一口都是咔滋咔滋的幸福聲音。做法簡單零失敗，是一道超涮嘴的下午茶點心！