這次想要來跟大家分享日式水冷麵做法，麵條只要下鍋煮二分鐘，起鍋後一定要沖冷水再泡冰水，麵條就會有彈性也不會黏在一起，把麵條做成一球一球的，就可以直接沾柚子醬油，搭配蘿蔔泥、青蔥是很簡單的做法，一起來看看分享吧！ 讚岐之夢烏龍麵(寬麵) 小豆 … 閱讀全文 【食譜】日式冷麵 用柚子醬油做冷沾麵，夏天這樣吃清爽又低熱量！