來自日本的BAKE cheese tart來台二年，目前在台北、板橋、台中、高雄各有分店，丸子一直沒有勇氣去買，總覺得烤得不美，很怕會失望，在福岡買過一次還蠻喜歡的，這次我終於提起勇氣來買了，因為京都抹茶起司塔，果然還是要靠抹茶的魅力才行。
BAKE起司塔主打北海道空運來台的起司塔，在台灣進行烘烤販售，好幾次經過南西三館熱潮早已褪去，果然是需要新品的魅力，才有辦法吸引台灣人來排隊。
這次推出的是京都抹茶起司塔，主打使用京都抹茶老店的抹茶粉製作起司塔，前陣子在京都地區也推出了當地限定的抹茶起司塔，沒想到現在台灣也能吃到，一定要來試一下。
除了經典原味以外，抹茶起司塔每日有限量供應，9/1販售第一天的假日下午五點左右，還是能買到抹茶起司塔。
京都抹茶起司塔一個要價85元，超級珍貴的，丸子在家裡也曾經做過起司塔，起司塔的滋味在於酥脆的塔皮中間內餡是半熟的起司乳酪醬，熱的吃或冷的吃都可以，小巧一個，罪惡感比較小。
延伸閱讀：【食譜】半熟乳酪起司塔｜香滑起司內餡五分熟 
這次中秋節還推出了月兔的盒子包裝。只要購買六顆就會有盒裝。
等待現烤的京都抹茶起司塔終於出爐了，每一次的烘烤時間約13分鐘。
為什麼要在中秋節前夕推出京都抹茶起司塔？或許也是吸引買氣的另一種方式，抹茶的商品很受到大家喜愛，綠綠的顏色不管大人或者年輕咩咩都喜歡。
原本還在想說今天沒有帶刀子出門，沒想到輕輕一剝，塔皮非常的鬆脆，中間爆發的抹茶，瞬間完全接不住啊！
對於我而言，抹茶略帶苦味、後勁有起司的酸、微甜就是因為還加入了白巧克力，整體的感略油，塔皮很酥脆，但底部好軟，若不評論內餡的話，塔皮和第一次吃到的感覺還是有一些不同，相較於BAKE cheese tart ，丸子更喜歡PABLO mini的起司塔，個人的喜好僅供參考囉！
–
店家資訊：BAKE cheese tart (台北南西)
地址：台北市中山區南京西路15號1樓
期間推出：9/1-10/15
每日限量供應：京都抹茶起司塔
延伸閱讀： BAKE cheese tart ｜東京人氣半熟起司塔福岡天神地下街店
BAKE cheese tart 福岡。天神地下街店
地址：福岡県福岡市中央区天神2 東4番街 第225号
(天神地下街内 天神コア入り口近く)
延伸閱讀：PABLO mini ｜天満屋岡山店
PABLO mini プレーン 税抜:185円（税込:200円）
購入日期：2017/01
購入店舖：天満屋岡山店(岡山県岡山市北区表町2-1-1)
官網：http://www.pablo3.com/ 
? Maruko與美食有個約會 分享：美食｜旅遊｜烹飪
中山站｜BAKE cheese tart
忠孝復興站｜黑船台灣
台北車站｜woosa屋莎鬆餅屋
行天宮站｜彼儂甜點 Binome Dessert
台北小巨蛋站｜BEARD PAPA’S日式泡芙工房
市府站｜ZAKUZAKU棒棒泡芙
市府站｜安普蕾修Impression二號店
國父紀念館站｜Street Churros Taiwan｜來自韓國吉拿圈
更多抹茶相關美食延伸閱讀：
七張站｜小樂堂｜抹茶蛋糕捲
市府站｜108 抹茶茶廊
東門站｜Matcha One
忠孝敦化站｜抹茶館 Maccha House
交通資訊
📖著作：
🍳10分鐘上菜一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
🥪有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬層層堆疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治100+
📸 粉絲團：
https://www.facebook.com/marukosfood/
https://www.facebook.com/Maruko088/
📍部落格：https://marukoblog.tw/
- 【島根自由行】松江住宿推薦｜松江東急卓越飯店評價：玩出雲大社、松江花鳥園完美攻略 - 2026-06-18
- 【松山住宿推薦】Daiwa Roynet Hotel Matsuyama｜大街道商店街旁，近松山城與道後溫泉的高CP值飯店 - 2026-06-17
- 【淡路島住宿推薦】梅丸旅館評價｜露天風呂客房看鳴門大橋，一泊二食鯛魚料理必住 - 2026-06-15
延伸閱讀
- 【雞蛋料理】7種蛋沙拉變化吃法｜早餐吐司、涼拌菜、塔塔醬一次學會
- 2026關西自由行避開人潮！神戶、淡路島7天6夜行程懶人包，附關西機場500日圓搭船教學
- 【富澤商店攻略】日本TOMIZ必買10款推薦商品｜分店、退稅、人氣烘焙材料一次整理
- 【海山醬做法】古早味甜辣醬比例公開！肉粽、蚵仔煎、米糕百搭萬用醬料
- 【島根自由行】松江住宿推薦｜松江東急卓越飯店評價：玩出雲大社、松江花鳥園完美攻略
- 【2026鳥取自由行】虎航直飛米子機場！交通懶人包、皆生溫泉住宿與境港鬼太郎路線一次搞定
