心潮飯店位於台北信義區微風信義百貨的2樓台菜餐廳，鄰近台北捷運市府站，主打新式的炒飯創意台菜、結合茶的調酒，開業近7年，連續三年獲得台北米其林指南推薦台菜餐廳，心潮飯店是來自高雄的台菜餐廳在台北開的時髦台菜館，平日中午客人也非常多，是一家相當受歡迎的餐廳。
心潮飯店地址及店家資訊
- 店名：心潮飯店
- 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
- 營業時間：11:00-22:00(日-三至21:30)
- 電話：02-27239976
- 其他：可透過線上訂位
心潮飯店自2019年開幕後，就成為台北最時髦的台菜餐廳，而且連續三年獲得米其林指南推薦，連平日中午生意也相當好。
心潮飯店的菜單
一走進店內的感覺相當舒服，老派又時髦的裝潢，墨綠色菜單有調酒、茶酒，不定時更換的菜色，雖然選擇不多，點了幾樣，道道驚艷，道道經典。
菜單上有前菜(涼菜)、炸物、熱菜、肉類、炒飯、甜點。
售價約在180-2280之間，還有高單價的活龍蝦炒飯，平均一人消費約700-800之間。
心潮飯店用餐空間
平日中午的人不少，還好有事先訂位，大部分都是附近的上班族商務聚餐居多，店員相當親切，看到我們在拍照，還會主動過來詢問需不需要幫忙拍照。
桌上有餐具也相當別緻。
心潮飯店的餐點
煙燻海大卷
煙燻海大卷送上桌時，蓋上了一個透明的蓋子，蓋子內以煙燻的方式煙燻小卷，沒有過多調味的小卷吃起來香酥新鮮，還有煙燻的香氣，是這天每個人都喜歡的一道菜。
炸軟殼蟹裹金沙與洛神汁
炸軟殼蟹的分量不多，金沙包覆的醬不會搶過軟殼蟹的鮮味，一口咬下滿滿的海鮮香氣，連軟殼蟹的殼都能直接吃，搭配上酸甜的洛神花醬汁，增加了清爽感。
蔭鼓蚵豆腐
鮮蚵沒有過厚的裹粉，可以吃到鮮蚵的清甜，搭配鮮嫩的豆腐，很想來一碗白飯啊！可惜只有炒飯能點。
炙燒干貝烏魚子炒飯
生食級的干貝相當肥美又鮮嫩。
炒飯是火龍果汁的顏色，實際上是醬色很重，火龍果的味道不會太過突出，重點是炒飯意外很香，每一口都能吃到烏魚子，非常美味。
炒高麗菜
炒高麗菜很清脆，上面撒上了油蔥酥特別香。
炭金芋泥流沙球
這道必點啊！外面黑色的部分是芋泥，炸得很酥，中間金沙餡，一口咬下可能會被燙到。
二顆怎麼夠吃，當天最喜歡的一道菜，雖然一份只有二顆，當天我們有三個人，可以客製3顆，不過我們其中一人怕流沙餡的奶味，建議一人一個。
蘋果桂花烏龍茶
蘋果烏龍茶蠻好喝的，感覺是用100%蘋果汁加上烏龍茶，蘋果香氣很足。
整體來說很不錯，除了蔭鼓蚵豆腐太下飯，沒有白飯可以配比較可惜以外，其他的每一道菜都沒有雷。
最後結帳一人約700-800之間，不便宜拉～ 不過丸子妹妹難得來台北，指定要吃心潮飯店，就來吃吃看，沒想到真的很不錯，可惜口袋不夠深，沒有辦法常常來，還是很值得推薦。
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