黃家香腸是古亭地區在地30年老店，位於泉州街近水源快速道路，是捷運古亭站週邊的人氣排隊美食，也是計程車司機很喜歡的香腸攤，在地人也都買這家，一買就是10條以上，炭烤的香腸光在烤網上就是50條起跳，四個人一起烤，才能供應排隊的人潮。
關於商店及菜單
- 店名：黃 皇家現場香腸
- 地址：台北市中正區泉州街32-3號
- 營業時間：12:30-19:30(週一公休)
- 供應：現烤香腸 35元/條、生香腸 28/條
我來的這天是週末下午六點多左右，疫情期間外帶的人比以往少人多，前進的速度不算慢，前面的客人幾乎都是10條、10條在買。
除了有現烤的香腸也有生香腸可以買回家自己烤。(2024.04 價格更新)
不到5分鐘就進入了結帳區，當時有二個人在烤香腸，一個人負責打包、結帳，另外有蒜頭可以自取。還記得前一次，小小的攤位就有四個人在烤香腸，超壯觀的。
本來想說買生香腸回家烤就好，室友表示既然都來了，如果排隊的人不多，當然要買現烤的。
光是站在結帳的地方，就超級香的，不能站在路邊吃香腸的日子，實在是太殘忍了，馬上以百米的速度回家，就為了想要快點拿起香腸啃。
忍不住站在路邊就想要大口吃起來，微紹興酒肉香，炭烤的滋味，吃到最後一口都回味無窮。
和超市的香腸比一比，幾乎多了1/3，外皮烤的焦香，但是沒有燒焦，真是厲害。
一口咬下肉汁會爆出來，有肥肉但是瘦肉比較多，外皮很薄，已經烤的焦脆，而且有淡淡的酒香，咬著會頻頻點頭，真的很美味啊！自從從南部回來，就很想吃炭烤香腸，附近就有一家，來10次都不覺得膩，而且真的很值得。
外帶回家的生香腸，我會先蒸過再用平底鍋加熱。
然後用IKEA的麵包直接夾著就吃，這才是台味啊～
不得不說還是現烤的比較好吃，如果住的比較遠，真的還是可以買生香腸回去，店員說冷藏可以放一天、冷凍三週。
捷運古亭站這攤黃家現烤香腸 ，是在地人都知道的美食，下午時間來根香腸，真的就很滿足。
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