【食譜】麻油雞飯｜簡單的中式家庭料理冬令進補麻油雞飯
天冷的時候就會想熱熱的麻油雞飯，這次要來跟大家分享麻油雞飯食譜，利用深底鍋也能製作麻油雞飯一鍋底，做法也適用在各種炊飯，若像丸子一樣不愛吃白米飯的人可以試試。 食材： 去骨雞腿肉一盒(超市販售) 老薑半根 白米一杯(大同電鍋杯子) 乾香…
【食譜】和風醬燒豬肉丼｜運用器皿創造質感生活的簡單事
最近又添購了很多器皿，每次到日本旅行都好喜歡食堂的定食，運用不同的器皿讓食物變的可口，賞心悅目。這次的食器是 HAOWU 生活食器系列http://www.addons.com.tw/haowu-porcelain-salad-bowl-s…
【食譜】日式炸雞 日清炸雞粉(鳥開總本家) 辣味炸雞更夠味
製作日式炸雞最簡單的做法就是使用日清炸雞粉加入一顆雞蛋在和雞肉醃製一小時以上，就能做出日本居酒屋的日式炸雞。 日清炸雞粉又來了，二月分去日本的時候還特別去超市找，在名古屋車站附近只有在一家超市看到，種類也不多，要一次看到四款日清最高金賞炸雞…
【彰化美食】蔥媽媽安心吃美食｜中秋送禮 古法日晒手工香腸 / 爆漿黃金卡啦蝦球(宅配美食)
早期中秋送禮沒有像現在的包裝這麼豐富，通常就是帶著家裡的農作物或自家的東西就到朋友家拜訪，而香腸永遠是中秋送禮不敗的選擇，尤其剛好國人很愛烤肉，炭火烤出來的香腸更是美味，這次收到兩款蔥媽媽愛的料理，覺得都蠻不錯的，稍微變化一下也可以有很多不…
