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法式焦糖布丁又稱作烤布蕾，是大人或小朋友都喜愛的甜點，這次分享的食譜做法是利用蛋黃、牛奶、鮮奶油、糖就能完成，用平底鍋將布丁蒸熟，淋上焦糖讓表面瞬間凝固，不需要噴槍也能完成烤布蕾，一起來看看怎麼做吧！   合作請聯繫我：marukofood…

韓式辣炒豬肉是一道超下飯的韓式料理，是韓國烤肉餐廳熱門的的菜單，辣辣又甜甜的醬汁非常開胃，只要把豬肉與醬料混合均勻，和喜歡的蔬菜用平底鍋拌炒至熟透，就能輕鬆上桌。   合作請聯繫我：[email protected]  更多介紹：關於…

丸子在東京旅行的時候，在東京原宿的みのりんご咖哩專門店吃到乾咖哩一次就難忘，就嘗試做乾咖哩肉醬食譜，找回記憶中的美味美食，在白飯放上乾咖哩肉醬、溫泉蛋，丸子又開始想念日本旅行。   這次做的咖哩肉醬是沒有湯汁的咖哩，利用粗的豬絞肉與洋蔥混合…

糖霜核桃、糖霜杏仁食譜這次來教大家做很簡單的糖霜核桃，只需要二樣食材用平底鍋就能做，做法運用在杏仁、核桃各種堅果上，可以當作裝飾用點心、切成碎末可以撒在冰淇淋、泡芙當作裝飾，用途相當多，一次做好可以裝在密封罐裡，可以直接吃，也可以拿來做點心…

食譜｜北海道湯咖哩在一次北海道旅行中，認識了湯咖哩，這次來跟大家分享湯咖哩的食譜，曾經有一個北海道的友人告訴我，北海道的的溫度一年內只有一個月會超過30度，有湯的咖哩對當地人而言，可以暖胃，帶有一點香料的辣度，非常溫暖，通常一碗湯咖哩中會有…

十個氣炸烤箱食譜｜SAMPO微電腦氣炸烤箱 KZ-PA10B很愛吃炸物的丸子，一直很期待有一台氣炸鍋，目前SAMPO新型的10L微電腦氣炸烤箱，結合了氣炸鍋與烤箱多種功能，可以炸薯條、烤蝦、烘果乾、烤披薩、蛋糕等等，一機多用，可以…

把蜂蜜蛋糕變成甜蜜的法式下午茶甜點法式蜂蜜蛋糕，這個食譜是來自東京芭娜娜香蕉蛋糕官網上的分享，食譜將把香蕉蛋糕泡在牛奶中，用奶油煎過，只需要五分鐘就變身為法國風的甜點，這次用蜂蜜蛋糕的做法，讓丸子非常期待。   合作請聯繫我：marukof…

美式鬆餅｜鬆餅機食譜 美式鬆餅是咖啡館裡常見的下午茶點心，美式鬆餅食譜與製作方法非常快速又簡單，食材準備也相當容易，這次用vitantonio鬆餅機與方形鬆餅烤盤來跟大家分享美式鬆餅的做法，當然也可以用平底鍋煎成圓型，淋上楓糖漿就完成囉！ …

食譜｜義式香料雞胸 開始吃雞胸肉是為了減肥時必須要補充蛋白質，選擇了雞胸肉，於是開始研究如何讓雞胸肉變好吃，原來只要在料理前把雞胸肉泡在鹽水裡30分鐘以上，煎好的雞胸肉就不會乾柴，一起來看看義式香料雞胸的做法吧！   合作請聯繫我：maru…

泡芙甜甜圈(法蘭奇)食譜｜vitantonio鬆餅機｜甜甜圈烤盤 這次要用鬆餅機做泡芙甜甜圈的食譜，泡芙甜甜圈的口感很鬆軟，不油炸也可以製作，在日本來的甜甜圈misterdonut店是很受歡迎的法蘭奇甜甜圈點心，一起來看看如何製作吧！   …

鬆餅機食譜｜脆皮雞蛋糕(vitantonio鬆餅機、甜甜圈烤盤) 這次來跟大家分享一個自從丸子有了vitantonio鬆餅機後，最喜歡的一道點心，脆皮雞蛋糕是大人小朋友都喜歡的中式點心，在家做也很簡單，調整糖的比例、加入綠色山丘無鹽發酵奶油…

草莓鮮奶油蛋糕食譜｜使用綠色山丘鮮奶油與綠色山丘發酵奶油製作 最近在沖繩買了一台vitantonio鬆餅機，號稱人妻最愛的小V鬆餅機，我開始又燃起了烘焙魂，馬上就去烘焙店採購，在烘焙用品店意外發現來自法國的綠色山丘鮮奶油、發酵奶油，就決定買…