走在日本關東或關西的街頭，你一定看過那個鮮明的四葉幸運草標誌。LIFE Corporation（ライフコーポレーション） 作為日本最大規模的食品連鎖超市之一，其市場定位非常精準——它不走極致低價路線（如業務超市），也不像百貨地下街（Depachika）那般高不可攀。
日本旅遊晚上的好去處 大家去日本玩，晚上回到飯店前是不是習慣去便利商店巡一圈？哎呀，別只逛小七或全家啦！今天我要來大力推薦我的心頭好——「LIFE 超市 (ライフ)」！
只要看到那個綠色橘色的幸運草標誌，我就知道「穩了」！這裡不僅空間大、貨色全，重點是那個價格看了心情會很好（笑）。不管你是想買新鮮水果、晚餐加菜的炸物，還是要掃貨帶回台灣的調味料，LIFE 絕對會讓你逛到不想出來。
之前在大阪逛過就相當喜歡，這次來到晴空塔剛好旁邊就有一家押上店，不只是二層樓的大型店舖，生鮮蔬果、熟食應有盡有。最驚喜的是，我終於在店內找到了「日清咚兵衛豆皮烏龍麵」的靈魂——單包裝油豆腐皮！不只可以煮湯，還能做創意料理，馬上來開箱分享！
📍 店家資訊
LIFE (セントラルスクエア押上駅前店)
這家 LIFE 超市就在晴空塔旁邊，原本只是逛逛聖誕市集，沒想到走出車站就看到它！
- 地址： 東京都墨田区押上1-10-3 (押上站 B1)
- 營業時間： 9：30～24：00
- 官網： http://www.lifecorp.jp/
- 其他：免稅服務 (請在官網搜尋可退稅門市)
- 心得： 押上店有兩層樓，地下一樓是生鮮蔬果區，非常好逛。推薦大家可以安排在回飯店前來這裡補貨
🥩 在超市買和牛回去煎！ 既然來逛像 Life 或 Lopia 這種大型超市，看到半價的黑毛和牛怎麼能不買？ 如果你想體驗像日本當地人一樣的生活，推薦入住這幾間「附設小廚房 (Kitchenette)」的飯店，鍋碗瓢盆都幫你準備好了：
- 全家入住首選 (Mimaru)： [查房價與空房]
- 房內就有洗衣機與微波爐 (Tokyu Stay)： [點我看優惠]
如果想要查飯店附近是否有 LIFE 超市，建議可以再出發前用 locationsmart 查詢。
為什麼我這麼愛 LIFE 超市？
1. 就像是在地人的大冰箱
跟那種專賣大份量的「業務超市」不同，LIFE 走的是質感生活路線。走進去你會發現燈光很明亮，走道也很寬敞，推著推車逛起來超舒服。這裡充滿了剛下班的日本上班族和帶著小孩的媽媽，逛一圈真的會有種「我也生活在這裡」的錯覺呢！
2. 深夜營業是旅人的救星
很多 LIFE 分店都開到晚上 12 點甚至凌晨 1 點！這對我們這種白天跑行程跑到鐵腿、晚上才想要好好買東西的觀光客來說，根本是天使。
原本只是來逛晴空塔的聖誕市集，一走出車站就看到了LIFE 大型超市，店面有二層樓，之前在大阪逛過就很喜歡，決定等等吃飽飯後回飯店前就來逛逛，在地下一樓有生鮮蔬果。
搶到一盒草莓，這就是傳說中栃木縣產地最好吃的草莓，果然栃木縣產的草莓的確香氣非常足，而且不會太酸，在九州、四國地區相當少見，不過如果在東京買到的機率很高，很推薦一定要試試看。
進店必攻！我的 LIFE 購物清單 🛒
🍤 1. 熟食區 (Souzai) ：那個折扣貼紙太迷人！
LIFE 的熟食區真的是我的最愛！這裡的便當、炸豬排、烤鳥串種類多到會有選擇障礙。而且跟你們說，晚上 8 點過後（每家店時間不太一樣），店員就會開始貼上「半額」（半價）或「20% OFF」的黃色貼紙。 那時候就是戰場啊！用超便宜的價格買到豪華生魚片或炸蝦，帶回飯店配啤酒，真的是人生一大享受！🍺
這家超市真的有夠大的，如果是從成田機場前往東京，不少人會選擇住在押上站的里士滿東京Schole高級酒店 (Richmond Hotel Premier Tokyo Schole) 旁邊就是這間 LIFE 超市，晚上返回飯店想要採買相當方便。附近還有 東京押上京成里士滿酒店 (Keisei Richmond Hotel Tokyo Oshiage) 可以選擇。
🥐 2. 麵包控必吃：「小麥之鄉」
很多大型的 LIFE 裡面都有自己的烘焙坊叫做「小麥之鄉」。這裡的麵包是店內現烤的，不是工廠送來的喔！如果你運氣好遇到剛出爐，那個香氣真的會逼死人。推薦他們的吐司和咖哩麵包，當隔天的早餐剛剛好。
🍓 3. 當季水果不能少
想要大口吃日本草莓、麝香葡萄或是水蜜桃，來超市買絕對比百貨公司划算很多！LIFE 的水果品質通常都很不錯，上面還會標示產地和生產者的名字，吃起來特別安心。
如果在飯店連住好幾天，就可以考慮購買大瓶的鮮奶，沒想到在東京可以喝到美櫻的牛乳，一定要買一瓶回飯店慢慢喝啊！像我們這次住的東京田町格拉斯麗飯店附近就有一間 LIFE 超市，這也是我會選擇住在JR田町站的誘因之一。
內行人才知道！LIFE 的秘密武器 ✨
大家逛的時候眼睛要張大，找找看這幾個 LIFE 的「自有品牌」，CP 值超高：
🍀 Smile Life
認明這個基本款，就是便宜又好用，想省旅費選它就對了。通常會歸類在相同的產品中，仔細尋找四葉草的符號就對了。
✨ LIFE Premium
如果想要買草莓果醬，可以選擇 LIFE 自有品牌中高級版，這款是使用福岡縣產草莓製作的草莓果醬，同系列中還有產地不同的草莓果醬，記得要拿對喔～
看到黑色或金色的包裝要注意！這是高級版，像是他們的優格和高湯包，好吃到會想囤貨帶回台灣。
🌿 BIO-RAL
最近日本很紅的有機系列！如果你喜歡天然、無添加的果醬或零食，選這個系列準沒錯，包裝也超文青，送朋友很有面子。
這次還發現我經常購買的濃湯杯推出了包裝，一包有三個，這樣就不用擔心濃湯杯太佔空間，這樣的包裝一次可以滿足濃湯與酥脆的麵包丁塊。
最後買了每次來日本一定要買的蜜柑酒，雖然不是我最喜歡的牌子，之前買過這款也相當不錯。
最後的小叮嚀
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記得帶購物袋：日本超市現在塑膠袋都要收費囉，記得隨身帶個環保袋，環保又省錢。
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退稅看運氣：不是每一家 LIFE 都有免稅服務（Tax-Free）。如果你打算大買特買，記得先上官網查一下這家店有沒有「免稅櫃台」，通常在觀光區（像淺草、大阪難波）的大店比較有機會。
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自助結帳：現在很多店都是自助結帳了，介面通常有中文，不用擔心看不懂，把錢投進去或刷卡就搞定！
宵夜可以把草莓放在優格裡面，釧路根室的優格是在另一家超市買的，是近期吃到最喜歡的優格。
早上可以吃麵包配牛奶或加在濾掛咖啡裡面，而且藍瓶咖啡也是用美瑛的牛奶。
好啦，下次去日本，別忘了把 LIFE 超市排進晚上的行程裡。相信我，走進那個幸運草大門，你一定會跟我一樣，滿手戰利品、臉上掛著滿足的笑容走出來的！🍀
日清兵衛豆皮 哪裡買？
日本 LIFE 超市 (分佈關西、關東地區)
最後意外在泡麵區發現一直很想買的日清咚兵衛油豆腐皮，之前在唐吉訶德有看到紅色天婦羅版的，沒想到這裡竟然有油豆腐皮，折合台幣一包約35元左右，馬上決定把架上的全部買完。
台灣人很喜歡的油豆腐皮烏龍麵裡面的油豆腐皮就是左邊的包裝。
油豆腐皮是100%用大豆做成的。
一掃之前一直買不到的怒氣，決定下架，最後只剩下空盒。
每一包裡面有二片。
帶回來一包都沒破，放在行李箱的最上層，非常完整，但是如果用紙盒裝回來會更安全。
隔天回到台灣馬上迫不急待想來試吃豆皮烏龍麵。
如何料理？
油豆腐皮的用途很多，只要浸泡30ml的水就可以把豆腐皮泡開，剪成小塊可以炊飯、煮湯、也可以炒菜當配料。
每一個包裝裡面有二小袋。
如果煮烏龍麵也可以直接加一片，用熱水就可以泡開。
泡開的油豆腐皮帶有甜甜的香味，會吸附湯汁，蓬鬆的口感，就好像油豆腐般。
以往在吃咚兵衛的泡麵時，除了油豆腐皮好吃以外，會有一點空虛感，性價比單買油豆腐皮的質感更高，更可以隨意變化，做喜歡的烏龍麵，加入蔬菜、牛肉片，冬天也可以這樣吃。
豆皮麻糬
把豆皮和麻糬結合，是福岡很特別的作法，日本人在過年也會吃麻糬、用鏡餅來供奉神明，在煮湯來吃，把豆皮和麻糬結合可以直接吃很有火花，也可以放進火鍋裡面煮。
作法只要把現成的麻糬放到水裡面微波後再放進豆皮裡面就可以了。
麻糬可以用水煮，也可以放到碗裡面用水蓋過，放到微波爐裡面加熱30-40秒。
另外把豆皮泡到熱水裡面2分鐘。
取出後把豆皮切成二片，再從中間把豆皮切開。
最後就可以把麻糬放進去。
這個作法相當簡單，懶人也可以上手。
Kitera Town 福岡長濱
- 地址：福岡県福岡市中央区港1丁目10−1
- 營業時間：24小時
- 官網：https://fukuoka-nagahama.kiteratown.jp/
這二天丸子妹去福岡，在當地的超市也有看到日清咚兵衛的豆皮，特別的是這個包裝是三片入，而且和日清豆皮烏龍麵內的豆皮大小是一樣的，看起來是新包裝。
這款豆皮偶爾會出現在冷藏的豆皮區，雖然是常溫商品，另外在Aeon超市也可以找找。
這款包裝的豆皮更大一些。
遠東 SOGO 台北忠孝館超市
在台灣可以買到的地方除了網路商店外，丸子姊在遠東SOGO忠孝館的超市也有看到，價格偏高了些，如果有興趣也可以買來吃吃看。
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