【食譜】自製泰式甜雞醬做法|百搭沾醬!蝦餅、炸物、涼拌海鮮都適合
這次要來分享的是超實用的泰式甜雞醬食譜!這款酸酸甜甜帶點微辣的泰式沾醬,不但非常適合搭配月亮蝦餅、炸雞、泰式涼拌海鮮,還能拿來拌麵當作簡單的正餐,加入雞肉、海鮮或蔬菜都非常百搭。這款醬汁做法簡單、快速,辣度、酸度、甜度都能依照個人口味調整,…
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
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想在家做出泰式餐廳必點的月亮蝦餅嗎?這篇食譜教你從自製春捲皮開始,用花枝漿與蝦仁漿,搭配平底鍋半煎炸的方法,就能完成外酥內嫩的月亮蝦餅。再加上簡單調製的泰式沾醬,酸甜微辣更解膩,保證一上桌就被秒殺!
這次來跟大家分享金錢蝦餅的食譜,在市場買了好多肥美的白蝦,突然想到可以用氣炸鍋來做金錢蝦餅食譜,把蝦子剁成泥狀,沾上麵包粉,就可以放到氣炸鍋內,不用10分鐘,滿滿蝦味的氣炸金錢蝦餅就完成了,一切開爆炸香,這個做法超級好吃,一起來看看怎麼做吧…