【烤箱食譜】零失敗酥脆「葡萄奶酥蝴蝶酥」做法,現成抹醬變身高級法式甜點!
想吃酥脆的法式甜點不用自己揉麵團!本篇食譜教你利用超市就能買到的「市售冷凍酥皮」,抹上喜歡的奶酥抹醬,只要有烤箱就能輕鬆做出層次分明的「奶酥蝴蝶酥」。文內更獨家分享丸子的實測避雷心得(為什麼不建議加葡萄乾),跟著做,烘焙新手也能零失敗烤出神級酥脆感!
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
想吃酥脆的法式甜點不用自己揉麵團!本篇食譜教你利用超市就能買到的「市售冷凍酥皮」,抹上喜歡的奶酥抹醬,只要有烤箱就能輕鬆做出層次分明的「奶酥蝴蝶酥」。文內更獨家分享丸子的實測避雷心得(為什麼不建議加葡萄乾),跟著做,烘焙新手也能零失敗烤出神級酥脆感!
迎接萬聖節的到來,來做一個簡單的萬聖節造型可可夾心派吧!這次來跟大家分享萬聖節的點心食譜,利用冷凍起酥片、尚唐坊可可抹醬,只需要二樣食材,就能完成簡單的造型可可夾心派,一起來看看做法吧! 巧克力糖霜起酥派食材(可做四個) 冷凍起酥片二張…
這次來跟大家分享一個簡單的巧克力鮮奶油蛋糕食譜,夏天一定要吃冰涼的點心,若不喜愛鮮奶油蛋糕捲,也可以把蛋糕完成後,把鮮奶油放進蛋糕的中心點,量不多,小小的邪惡感,增加了蛋糕的濕潤度,也相當美味! 合作請聯繫我:marukofood@gm…
舒芙蕾是很經典的法式甜點,製作步驟繁複又無法大量製作,因此非常昂貴,丸子在開始接觸料理以後,才漸漸明白。 製作舒芙蕾的材料很簡單,失敗率也相當低,舒芙蕾的基底為卡士達醬、蛋白霜,將兩種材料混合送入烤箱即可,一起來看看如何製作吧! 在餐廳經常…