【芋頭食譜】連珍芋泥球大變身!免蒸芋頭,輕鬆做熱呼呼炸芋丸&Q彈九份芋圓冰
宅配美食連珍芋泥球吃不完怎麼辦?跟著丸子一起把芋泥球大變身!免處理生芋頭,只要簡單加入太白粉或樹薯粉,就能輕鬆變出外酥內軟的『古早味炸芋球』與Q彈神還原的『九份芋圓冰』。超實用的零失敗懶人食譜,一芋兩吃冷熱雙享受,讓下午茶點心華麗升級!
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
宅配美食連珍芋泥球吃不完怎麼辦?跟著丸子一起把芋泥球大變身!免處理生芋頭,只要簡單加入太白粉或樹薯粉,就能輕鬆變出外酥內軟的『古早味炸芋球』與Q彈神還原的『九份芋圓冰』。超實用的零失敗懶人食譜,一芋兩吃冷熱雙享受,讓下午茶點心華麗升級!
過年年菜甜點首選!這道「芋頭紫米糕」做法超簡單,免顧火、免蒸籠,只要用電子鍋就能輕鬆完成。改良自傳統港式點心與八寶飯,將香氣獨特的紫米與圓糯米蒸至軟糯 Q 彈,中間夾入自製的綿密芋泥餡,層次豐富甜而不膩。外型精緻且象徵「步步高升」好彩頭,是團圓飯桌上最受歡迎的養生中式甜品。
手工芋泥鮮奶是飲料店熱門的飲品,自己做準備的材料相當簡單,只需要芋頭、鮮奶、奶油、糖就能製作芋泥,再加上牛奶就可以了,製作芋泥是一門功夫,這次來跟大家分享的食譜是要如何做的綿密又香滑,一起來看看吧! 合作請聯繫我:marukofood@…