狗一下居酒屋是馬辣集團旗下餐廳,這次來的分店是位於捷運公館站的汀州路分店,目前推出了全品項外帶自取全面6折優惠(不含酒水),握壽司、生魚片、生魚丼、炸物、一夜干,多達50種以上的選擇,尤其是特選10貫綜合握壽司,折扣後平均一貫不到30元,還有天使紅蝦、整尾星鰻,喜愛吃生魚片的人真的可以出發了,這次要來跟大家分享外帶的心得。

關於餐廳資訊及菜單
店名:狗一下居酒屋 (公館店)
地址:台北市中正區汀州路三段271號
電話:11:30–14:30, 17:00–02:00
營業時間:02-23670860
粉絲團:https://www.facebook.com/dog01
上圖:取自官網
部分的分店沒有提供串燒,公館店就是沒有提供串燒的分店,餐點的選擇蠻多的,可以於營業時間打電話來訂,外帶自取現金價6折。如果選擇冷食類的,建議要攜帶保冷袋來裝。
我們來外帶的分店在公館的秀泰影城旁邊,假日電話不會太難打,只不過在營業時間才會接電話,我一直對這家居酒屋的設計有一點納悶,為何要把鳥居當作門口的裝飾品,還好疫情期間,不用進到店內,只需要在門口結帳取餐。
特選10貫綜合握壽司 (附湯)

在前往前有上網搜尋過這家外帶餐廳的餐點,實際上看到的比網路上的好很多,特選10貫有鮭魚握、旗魚、鮪魚、花枝、玉子、鮭魚卵軍艦、天使紅蝦、炙燒星鰻、炙燒比目魚鰭邊握、松露鵝肝和牛握總共10貫,折扣後平均一貫只要28元,很可以,其實。

另外有三貫炙燒會另外裝小盒。松露鵝肝和牛握,和牛還不錯,鵝肝不好說啊~ 不過比目魚鰭邊肉、星鰻都在水準之上。
這個組合是丸子先生的晚餐,看起來是還不錯拉,他形容打6折是可以再買。😆
味噌湯另外用小碗裝,回家後,我就把二碗味噌湯放在一起,用天使紅蝦的蝦頭再煮過,好喝。
炙燒6貫 (附湯)
六貫的炙燒帶回家時,已全部自動移到盒子的同一邊,😭
星鰻握壽司是這個組合的最大亮點,大口吃就是過癮。

炙燒花枝握
我個人其實沒有很喜歡握壽司上面放一堆有的沒有的,即使是魚子醬,XD!

炙燒干貝蠻厚的,但是塗了醬汁、上面放了松露醬,我也不是很愛,我喜歡簡單的干貝鮮度味道就好,也許下次不要點炙燒會比較好。
炙燒比目魚鰭邊肉算不錯,油脂很多,香啊~
炙燒鮭魚握,光看這個握壽司的握法,OK拉!而且是鮭魚腹肉,雖然吃到嘴把裡也沒有滿滿的油香,整體而言,真的是看起來不錯,但是吃起來就還好,丸子老公說,畢竟餐廳不是在魚港旁邊,又外帶回家吃,口感真的會差一些,值得一提的是,店內的山葵是現磨的。
天使紅蝦握 (單點)

以單點來說,折扣後二貫不到100元,真的很可以,這天吃了炙燒6貫、天使紅蝦握,我最喜歡的就是天使紅蝦,鮮啊~ 我果然還是比較適合吃生魚握壽司就好。天使紅蝦的蝦肉很厚實,有鮮度,蝦頭吸吮就是讚,但還是煮湯會更好。

外帶會附金蘭醬油包,炙燒握有調味,基本上是用不到,如果點生魚握壽司,可以撕一包來用。另外有不少人推薦這家的鮮魚10切也相當划算,目前有外帶自取6折優惠,真的可以買一下,光是折扣就很吸引人,再來口味也不差,但是我建議訂完直接來取,畢竟生魚類的就是會有保鮮度的問題,店家做好後會直接放在取餐處,我們是營業時間五點打電話來訂,六點才來取餐,打單的時間是17:28分,實際上做好已經不知道過多久了,我們打電話來點餐的時候,店員有告知我們17:20可以來取餐,總而言之,如果不是住在餐廳隔壁,想外帶回家吃,一定要帶保冷袋來,在這個疫情期間,能在很近的餐廳買到生魚壽司已經是一種奢求了,我個人還是比較喜歡在店內吃,就提供給我一樣很想吃生魚壽司的人參考。
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