【食譜】肉桂脆餅 愛心形狀肉桂脆餅不用模型就能做的情人節點心

這次想要來分享愛心肉桂脆餅的做法,這次的做法是利用肉桂捲麵糰延伸的食譜來做愛心形狀的肉桂脆餅,不需要模具就可以做出愛心的形狀,因為層次多,經過加熱後口感很酥脆就如同餅乾般香脆,很適合當作情人節點心食譜,一起來看看作法吧! 🔍 快速上菜的料理…

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【電子鍋食譜】日式奶油鮭魚野菇炊飯:一鍵搞定的零失敗懶人料理做法

下班好累不想開火?這道「日式奶油鮭魚野菇炊飯」絕對是你的懶人救星!只要把鮮甜的鮭魚、滿滿的野菇和調味料通通丟進電子鍋,一鍵按下就能去旁邊休息。開鍋的瞬間,濃郁的奶油香氣與鮭魚的鮮甜完美融入每一粒米飯中,零失敗又超級下飯,快跟著這份超簡單食譜,今晚就來試試這道一鍋到底的美味吧!

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【食譜】日式牛肉鐵板麵 山口縣鄉土料理元祖瓦片燒蕎麥麵 家庭版做法!

這次想要來分享牛肉壽喜燒鐵板蕎麥麵的做法,牛肉壽喜燒鐵板蕎麥麵是源自山口縣鄉土料理瓦片燒蕎麥麵,把煮熟的抹茶蕎麥麵放在瓦片上加熱,加上甜甜的牛肉壽喜燒沾著湯汁一起吃,香脆的麵條清爽又開胃,一吃就停不下來,在家裡可以用不沾鍋或電烤盤做這一道料…

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【食譜】明太子烏龍麵做法:只要 10 分鐘,拌入蛋黃更細緻濃郁,新手零失敗的日式美味

想念日本福岡的美味嗎?本篇食譜分享如何在家神還原明太子烏龍麵!只需要準備市售的凍熟麵(讚岐烏龍麵)與明太子醬,不需要開火大炒,短短 10 分鐘就能輕鬆上桌。內文一次分享「熱拌釜玉」與「清爽冷麵」兩種道地作法,掌握趁熱拌入蛋黃的黃金秘訣,讓口感濃郁滑順,是忙碌主婦與上班族必學的日式快速料理。

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【食譜】牛肝蕈菇馬鈴薯濃湯 一鍋到底香濃的西式濃湯,家庭版簡單做法!

這次想要來分享牛肝蕈菇馬鈴薯濃湯的做法,乾燥的牛肝蕈菇獨特的香氣是做西式料理的好幫手,可以做義大利麵、濃湯、燉飯,是進口食品店才買得到的特別食材,價格不貴,只要一點點就會讓料理的風味就會特別好,利用馬鈴薯就可以增加濃湯的稠度,熱熱的喝相當溫…

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【食譜】7個冬天必備韓式陶鍋食譜 石鍋拌飯、韓式蒸蛋鍋、泡菜豬肉豆腐鍋一次收藏!

這次想要來分享 韓國陶鍋食譜是做韓式料理的好幫手,舉凡韓式豆腐鍋、石鍋拌飯、泡菜鍋、韓式蒸蛋一定都會用到韓國陶鍋,韓國陶鍋的尺寸從2-7號的大小,號碼越小鍋子越小,冬天可以用陶鍋煮,吃到最後一口都熱呼呼的,這次來跟大家分享韓式陶鍋食譜推薦丸…

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【食譜】番茄燉牛肚 充滿大量蔬菜的西式燉菜,一鍋到底萬用鍋作法!

這次要來分享番茄燉牛肚的作法,番茄燉牛肚是義大利的平民小吃,外國人也是會吃內臟。在當地會將牛肚用大量的蔬菜熬煮,放在麵包內,有如漢堡般再淋上醬汁,是常見的街邊美食,利用萬用鍋可以縮短料理的時間,不用1小時就能將牛肚滷到軟透,一起來看看這道料…

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【食譜】醬燒豬肉豆腐捲 超下飯、短時間就入味的日式家常菜!

這次想要來跟大家分享日式醬燒豬肉豆腐捲的作法,醬燒豬肉捲是日式家常料理中常見的一道菜,在肉捲沾上片栗粉熟透後再淋上醬汁,可以在短時間讓醬汁吸附在食材上入味,在肉片內可以放入喜歡的蔬菜,比如:豆芽、豆苗或豆腐、麻糬捲起來吃增加豐富感,有點類似…

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【電子鍋食譜】五目炊飯 一鍋三菜醬香的日式炊飯,米飯料理簡單上桌!

五目炊飯的五目指的是香菇、豆皮、蘿蔔、蒟蒻、牛篣,蒟蒻,蒟蒻也可以使用木耳代替。這次的作法是把食材放到電子鍋內,一樣先把米飯放入內鍋再加入炊飯醬汁後,再放入其他食材,只要一鍵按下,就能簡單上桌! 雞肉五目炊飯 (一鍋三菜) 雞肉五目炊飯食材…

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【食譜】9個草莓甜點食譜 一次學會草莓三明治、草莓派、草莓大福作法分享!

這次想要來跟大家分享9個草莓點心運用的甜點食譜,新鮮草莓是裝飾甜點最棒的食材,也可以製作點心,放入三明治中做草莓鮮奶油三明治、草莓果醬、草莓法式吐司、草莓糖葫蘆等等,利用草莓醬也能延伸製作草莓氣泡飲、草莓冰淇淋等等,來看看你最喜歡哪一個草莓…

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