【食譜】原禾軒｜利用老母雞上湯與經典醇香雞油做韓式蒸蛋與牛肝菌菇燉飯二道異國風味料理
原禾軒｜食譜分享：韓式蒸蛋、牛肝菌菇燉飯 這次來跟大家分享利用原禾軒老母雞上湯與經典醇香雞油製作韓式蒸蛋與牛肝菌菇燉飯的食譜，雞湯是做料理不可缺少的基底高湯，很適合大眾使用，這次使用的老母雞湯至少燉煮8小時，更節省了熬湯的時間，一包為500…
【食譜】雞肉食譜｜20道亞洲風味雞肉食譜做法分享
雞肉是三餐不可缺少的主食，丸子經常使用雞胸、雞柳、雞腿肉做料理，這次分享了20道雞肉料理，包含日式、南洋、韓式、中式、義式的雞肉食譜，一起來看看吧！ 合作請聯繫我：[email protected] 更多介紹…
【食譜】韓式冷麵｜韓式蕎麥拌冷麵辣醬做法
韓式冷麵的做法有非常多種，拌麵、水冷麵等等，這次來跟大家分享韓式蕎麥拌麵的辣醬做法，蕎麥麵是有彈性的麵條，只要下水煮2分鐘，沖過冷水後，與辣醬攪拌均勻，就可以馬上吃，是很簡單的韓式冷麵做法。 合作請聯繫我：marukofood…
【食譜】奶油番茄雞肉咖哩做法｜優格咖哩醬醃製雞肉更嫩更入味(附印度烤餅製作方法)
想在家做奶油雞肉咖哩嗎？本文分享 番茄咖哩食譜，利用優格咖哩醬醃雞的祕訣，讓雞肉軟嫩多汁。做法簡單，搭配白飯或烤餅都超下飯。
【食譜】舒芙蕾鬆餅 會呼吸的鬆餅 東京熱門的下午茶甜點
東京最熱門的甜點，會呼吸的舒芙蕾鬆餅 幸せのパンケーキ，這次要來跟大家分享舒芙蕾鬆餅的食譜，舒芙蕾鬆餅的食材相當簡單，做法在於打蛋白霜的時間，不需要加泡打粉，就能呈現鬆軟又綿密的蛋糕口感， 一起來看看做法吧！ 合作請聯繫我：maruko…
【氣炸鍋食譜】德式起司熱狗捲｜冷凍蔥抓餅的創意食譜迷你熱狗捲
這次用桂冠德式起司起司腸與金品蔥抓餅變化出迷你可頌德式起司熱狗捲的氣炸鍋食譜，用飛利浦氣炸鍋只要13分鐘就可以完成，外皮相當酥脆，一口咬下還會爆汁喔！一起來看看怎麼做吧！ 💡 看更多：[氣炸鍋料理懶人包] 30道食譜總整理 準備食材： …
【食譜】美式炒蛋 超滑嫩西式炒蛋做法
這次來教大家做美式炒蛋的食譜，在飯店經常會吃到很滑嫩炒蛋，到底要怎麼做？在底下也有完整的影片分享！前兩天在全聯超市看到新推出的新英格蘭堡麵包，外形長得像我愛的布里歐麵包，就決定買回來做美式炒蛋麵包，希望大家也會喜歡喔！ 合作請聯繫我：…
【食譜】Queen Art 超硬鑄造玉石陶瓷耐磨不沾鍋｜一鍋搞定涮嘴鹹蛋炸魚皮新加坡人氣伴手禮
Queen Art 超硬鑄造玉石陶瓷耐磨不沾鍋 這次來跟大家分享新加坡人氣伴手禮鹹蛋炸魚皮的做法，利用韓國原裝進口 Queen Art 超硬鑄造玉石陶瓷耐磨不沾鍋來做，不管是煎、煮、炒、炸，受熱快、導熱均勻、油煙也非常少，很輕鬆就…
【食譜】麻麻桑手作｜油蔥酥與蒜香辣椒二種百搭沾醬運用在料理上的做法
麻麻桑手作｜油蔥酥、蒜香辣椒百搭沾醬用法 這次來分享用麻麻桑手作油蔥酥、蒜香辣椒二種沾醬運用在料理上的做法，有廣式腸粉、千層蔥抓餅二道食譜，油蔥酥是拌麵的好朋友、料理入菜相當適合，蒜香辣椒是愛吃辣的朋友，家中不可缺少的沾醬，丸子的婆婆不吃辣…
【食譜】水果三明治 用新鮮水果做三明治 簡單日式三明治做法
夏天來了，想吃冰涼點心嗎？這次丸子還跟大家分享日式水果三明治的食譜，在日本經常可以看到把水果放在吐司裡的三明治，到底要怎麼做才會漂亮，讓我們一起來看看吧！ 💡 看更多：[三明治食譜懶人包] 15道食譜總整理 合作請聯繫我：marukof…
【食譜】金錢蝦餅｜爆炸香！不油膩氣炸蝦餅蝦味，乾爽香氣又十足
這次來跟大家分享金錢蝦餅的食譜，在市場買了好多肥美的白蝦，突然想到可以用氣炸鍋來做金錢蝦餅食譜，把蝦子剁成泥狀，沾上麵包粉，就可以放到氣炸鍋內，不用10分鐘，滿滿蝦味的氣炸金錢蝦餅就完成了，一切開爆炸香，這個做法超級好吃，一起來看看怎麼做吧…
日式蛋沙拉三明治食譜｜神還原日本超商口味！加「這一味」更滑順，切面完美的秘訣公開
去日本旅遊時，是不是每天早上都要去超商買一個「蛋沙拉三明治 (Tamago Sando)」？那種吐司軟綿、內餡濃郁滑順的口感，真的讓人難以忘懷。其實在家做這道料理非常簡單！只要掌握一個「神秘比例」，並利用剛買來濕潤度最高的吐司，不需要複雜的技巧，你也能做出切面飽滿、口感濕潤的日式三明治。今天就來分享如何做出完美斷面的小技巧吧！
【食譜】手工芋泥鮮奶 跟著步驟做 芋泥綿密又香滑
手工芋泥鮮奶是飲料店熱門的飲品，自己做準備的材料相當簡單，只需要芋頭、鮮奶、奶油、糖就能製作芋泥，再加上牛奶就可以了，製作芋泥是一門功夫，這次來跟大家分享的食譜是要如何做的綿密又香滑，一起來看看吧！ 合作請聯繫我：marukofood@…
【食譜】軟式法國麵包｜利用長時間發酵的免揉麵包做法分享
這次丸子來跟大家分享免揉軟式法國麵包做法，利用長時間的發酵，也能製做軟式法國麵包，麵包外層是酥脆、裡面柔軟，很適合做三明治，也可以直接吃，適合沒有麵包機的初學者來做。 合作請聯繫我：[email protected]&n…
【冰品食譜】葡萄柚雪酪 100% 新鮮葡萄柚冰沙 口感綿密更消暑
炎熱的夏天，我們來用水果做涼爽冰品的葡萄柚雪酪冰沙 食譜吧！只需要新鮮的葡萄柚、檸檬、白糖、蛋白就可以做出涼爽又綿密的冰沙，自己做，可以調整甜度，這個做法可以運用在葡萄柚雪酪、檸檬雪酪、柳橙雪酪，用市售的果汁買回來製作也可以喔！ 合作請…
