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在超市買了豆腐、香菇、洋蔥、牛肉片，突然好想吃日式牛肉壽喜燒喔！這次利用台式的醬油，只要30分鐘就能做出一鍋到底的日式壽喜燒，快來看看怎麼做吧！   合作請聯繫我：[email protected]  更多介紹：關於Maruko與美食…

在丸子的家鄉有一個冬天才有營業的白糖粿，夏天賣剉冰，冬天氣溫比較低就賣白糖粿，白糖粿是一種油炸的麻糬，熱熱的沾上花生糖粉，外酥內軟，熱熱的非常好吃，這次丸子也來跟大家分享簡單的炸麻糬食譜做法。  

豬絞肉是超市很容易取得的食材，這次來跟大家分享豬肉漢堡排的醬汁做法，用番茄醬、大阪燒醬汁或豬排醬與醬油、糖，就能帶出酸酸甜甜的醬汁，是日式漢堡排多蜜醬的簡易做法， 一起來看看吧！     這次使用的是細的豬絞肉，加入一顆雞蛋、鹽巴…

這次來跟大家分享用花椰菜米食譜只做看起來很像炒飯的花椰菜米蝦仁炒飯，花椰菜米是低醣料理中很常見的食材，利用冷凍花椰菜米加入蔬菜、蝦子拌炒，是一道相當美味的料理，一起來看看電子鍋食譜的做法吧！   ▲ 低醣料理-雙花椰炒蝦花椰菜米炒飯食材：(…

這次來跟大家分享的明太子雞蛋沙拉醬，是可以淋在料理上的做法，加入牛奶的沙拉醬可以讓風味更清爽不膩口，水煮蛋也可以讓沙拉醬的層次更豐富，醬汁可以淋在炸雞或魚片上，一起來看看做法吧！     明太子雞蛋沙拉醬食材： 1.水煮蛋一顆 2…

這次來跟大家分享照燒雞腿肉的日式食譜，運用平底鍋就能做出日式居酒屋的照燒雞腿肉串，不需要醃漬就能馬上入味，一起來看看食譜做法吧。 照燒雞腿食材 切片雞腿肉1盒 蔥段1根 照燒醬汁：醬油1大匙(15cc)、味醂1大匙、糖1小匙 照燒雞腿做法 …

韓式大醬湯其實超簡單！利用韓式大醬＋辣醬就能完成，加入雞肉、雞蛋與豆腐，10 分鐘快速上桌。這篇完整教你大醬湯做法、食材比例與懶人技巧，適合低醣午餐、韓式湯品新手、上班族快速料理。

這次要來跟大家分享如何利用市售好侍北海道白醬料理塊來做白醬蘆筍鮭魚筆管義大利麵的食譜，白醬的部分需要使用水、牛奶、鹽巴調整風味，做法相當簡單，這次選用筆管義大利麵，在義大利麵的中心可以吸收醬汁，筆管麵非常適合有濃郁醬汁的義大利麵，一起來看看…

週末想要在家享受充滿儀式感的早午餐嗎？這篇食譜教你如何輕鬆神還原美式餐廳的超人氣「美式嫩蛋」！掌握零失敗的火候與簡單秘訣，短短幾分鐘就能炒出金黃滑嫩、奶香濃郁的銷魂炒蛋。不論是搭配吐司、培根還是沙拉，都能輕鬆搞定高質感的週末早餐，快跟著步驟一起享受療癒的下廚時光吧！