【饅頭食譜】爆漿黑糖饅頭一次學會!可愛毛線球造型+黑糖流心做法
爆漿黑糖饅頭食譜公開!可愛毛線球造型、Q彈柔軟的黑糖外皮加上濃郁黑糖流心,一學就會的新手友善饅頭做法。詳細圖文教學,教你輕鬆在家做出療癒系中式甜點!
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
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這次想要來跟大家分享簡單的下午茶點心,奶油起司地瓜餅!利用氣炸鍋只要10分鐘就可以完成!口感類似餅乾的點心,脆脆的相當好吃,利用冷凍的熟地瓜就可以做,在10分鐘上菜,一回家就開飯!食譜書上也分享了很多相關的食譜,一起來看看吧! 💡 看更多:…
這次想要來跟大家分享章魚燒食材變化做法,章魚燒食材的配料可以使用各種海鮮、起司、明太子、麻糬、蟹肉棒做變化,麵糊只要使用低筋麵粉、雞蛋、水、鰹魚粉,是外酥內軟的日式麵糊做法,一起來看看蟹肉麻糬起司燒的食譜分享吧! 食材準備及做法 (可做15…
萌翻天的「米奇造型刈包」在家也能輕鬆做!這篇食譜分享不需要攪拌機,只要運用餅乾模具與簡單手揉技巧,就能做出可愛的造型饅頭。搭配「美膳雅蒸鮮鍋」一鍵搞定發酵與蒸煮,短短 12 分鐘就能端出白白胖胖的刈包。夾入小香腸、涼拌黃瓜與花生粉,鹹甜好滋味不只是早餐首選,也是超受歡迎的親子派對點心!
這次想要來跟大家分享韓式飯捲食材排列的技巧,利用了中式油條、肉鬆、小黃瓜、雞蛋很容易取的的食材就能做韓式飯捲,做韓式飯捲的基本材料會有雞蛋、小黃瓜,正統的做法還會加入醃黃瓜、牛篣絲,當然韓式飯捲是一個可以任意變化的食譜,想要包什麼材料都可以…
這次想要來跟大家分享簡單的涼拌料理涼拌地瓜沙拉,不需要沙拉醬的涼拌地瓜沙拉做法,利用小黃瓜、酥脆的油條就可以增加沙拉的口感,清爽又沒有負擔,一起來看看做法吧! 食材準備及做法 冰烤番薯1個 小黃瓜一根 油條半根 做法 早餐店購買的油條,剪成…
這次想要來跟大家分享在日式洋食館吃過的熱前菜芥末馬鈴薯培根,把芥末子美乃滋當作拌醬,拌上炸過的馬鈴薯培根,沒有用沾醬的邪惡感,整體風味更有質感,而且是用氣炸的做法,一起來看看吧! 食材準備及做法 美國(進口)馬鈴薯 1顆 厚培根 20g 研…
花雕蝦是非常容易、簡單就能上手的夏天料理,材料可以在中藥行買,只需要水、花雕酒再把蝦子蒸熟、冰鎮,放入冰箱冷藏一個晚上,從冰箱拿出來就能吃,做法不難,一起來看看吧! 花雕蝦 年菜食譜做法 沙蝦10尾 (約300g) 花雕酒 200cc 水 …
想在家做韓式紫菜飯捲嗎?本篇分享 7 種人氣做法,包括烤肉飯捲、雞蛋捲、摺疊紫菜包飯、忠武飯捲、麻藥飯捲,步驟簡單,新手也能輕鬆完成!
夏天的廚房總是熱呼呼的,丸子來教大家利用市售的辣椒醬就能做出美味的蒜味蒸蝦 食譜,帶有一點辣度的蒜蓉醬是料理的好幫手,只要淋上醬汁將白蝦蒸熟,起鍋時淋上熱的香油,就能簡單上桌。💡 看更多:[年菜食譜懶人包] 13道食譜總整理 椒麻蒜醬豆腐蒸…
想吃韓劇裡的經典美味不用出國拉!丸子這次大公開 「韓式雜菜冬粉食譜」,教妳用番薯粉製作的粉條做出最 Q彈有彈性 的道地口感。只要準備好喜歡的蔬菜,淋上靈魂調味 韓國芝麻油,就能變出一盤色彩豐富、冷熱皆宜的 韓國傳統小吃。做法簡單直覺,絕對是 韓國料理初學者 也能 10 分鐘快速上手的家常美味,快跟著丸子一起在家變出餐廳級的 韓國炒冬粉 拉!📸🥢✨
韓式糖餅(Hotteok)是韓國路邊攤最受歡迎的小吃之一,外酥內軟、甜而不膩,熱熱吃超療癒!這篇教你用簡單材料在家做出香甜的糖漿餡煎餅,搭配冰淇淋更是絕配。新手也能成功的韓式糖餅食譜,一起動手做看看吧!
夏天最適合吃冷沾麵,這次想要來跟大家分享簡單的日式烏龍麵沾醬做法,青檸蝦仁烏龍冷沾麵做法是加入蘿蔔泥與檸檬汁,都可以讓沾麵醬的味道更清爽,而且夏天也是檸檬的產季,把檸檬片放入沾麵醬內,是很簡單又能馬上做的料理,一起來看看做法吧!💡【8款零失…
夏天開胃必備!丸子教你輕鬆神還原小吃攤美味。這道「古早味蒜蓉雞肉飯」做法超簡單,只要將低脂雞胸肉煮熟拔絲,淋上靈魂的自製百搭蒜蓉醬,再配上一顆邊緣恰恰的荷包蛋,鹹香甘甜超下飯!零廚藝也能快速上桌,馬上把這款萬用醬汁學起來。
韓式拌飯醬是經常使用在韓式拌飯、石鍋拌飯、紫菜包飯、韓國烤肉的百搭沾醬,只需要韓式辣醬、糖、熱水、韓國芝麻香油等四樣食材就能做,而且做法相當簡單,只要攪拌均勻,馬上就能使用,一起來看看做法吧! 韓式拌飯醬作法(二人份) 韓式辣椒醬15g 韓…