【食譜】馬鈴薯豬排骨湯 用燉得更入味 JIA 品家家品 饗食版蒸鍋湯鍋 推薦
這次用 JIA Inc 品家家品 24cm 饗食版蒸鍋湯鍋,來跟大家分享馬鈴薯豬排骨湯、爆漿黑糖毛線球饅頭的做法,饗食版蒸鍋湯鍋有別於一般的傳統蒸鍋,以優質耐火土鍋深製成,一次可以烹煮二道菜,俱有長效保溫,是廚房實用又美型的鍋具,一起來看看…
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
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🍳 想吃韓式風味早餐?【韓式雞蛋捲紫菜包飯】簡單做法大公開!用鬆軟的煎蛋皮包裹白飯與紫菜,做法快速又療癒,5步驟就能完成。無論當便當、早午餐或宵夜都超適合,一起來學這道韓式人氣家常料理吧!
這次想要來跟大家分享簡單的脆皮烤饅頭食譜,刷上奶油的麵糰會變得香脆,夾餡可以放花生糖粉、鹽蔥花、肉桂黑糖,一口一個剛剛好,一起來看看做法吧! 食材準備及做法 (可做10-12個) 中筋麵粉 150g 全脂牛奶 110cc 無鹽奶油 5g 白…
這次想要來跟大家分享韓式辣味紫菜包飯的做法,食譜加入蔬菜、蘿蔔就能讓口感更清爽,起司玉米以能降低辣味拌飯的辣度,讓整體風味更溫和,日前收到了秋文商號的邀請,體驗了台灣製原木儲米盒,也想要來跟大家分享使用心得,一起來看看吧! 喝酒不開車、未滿…
前陣子在永和韓國街的勝美商行買了一包韓國不倒翁煎餅粉,這次要來跟大家分享韓式海鮮煎餅的食譜做法,丸子要把做煎餅的心得分享給大家,只要照著步驟做,海鮮煎餅就會很美味喔!💡 看更多:食譜懶人包(25道派對聚餐料理) 合作請聯繫我:maruk…
這次想要來跟大家分享穀盛的果然好喝雙果酢,濃縮果酢系列,以蘋果醋為基底,加入了二種果汁,分別有百香果白葡萄果酢、鳳梨白葡萄果酢、紅葡萄蘋果果酢,濃縮果酢可加入4-5倍開水,直接喝,果酢也是很好的料理食材,可以涼拌菜、沙拉醬汁、加入氣泡水等等…
上次把韓國泡麵內的湯粉包拿去做手抓海鮮,只剩下泡麵體,有一次用韓式拌飯醬,簡單拌一拌就就蠻好吃的,拌飯醬的做法很簡單,只需要韓國辣醬、糖、韓國芝麻香油、水、韓國芝麻,這次來跟大家分享,把泡麵拌一拌就好吃的食譜,再用平底鍋煎的焦脆,放上簡單的…
這次想要來跟大家分享鰻魚蒲燒醬汁做法,蒲燒醬汁經常使用在鰻魚燒烤的料理上,鰻魚取得不容易,一般家庭會使用鯛魚片、虱目魚來製作,肉質緊實,在醬煮的時候,魚肉不容易分離,醬汁的食材只需四種食材要醬油、味醂、米酒、糖,一起來看看蒲燒虱目魚的食譜做…
之前分享過用韓國素麵、韓國蕎麥麵製作韓國冷麵的食譜,這次要來分享用韓國生筋麵條來做韓國辣冷麵,上次在永和韓國街的勝美看到生筋麵,第一次看到生筋麵,對包裝有一點陌生,老闆娘說這個麵條很Q喔!當下就決定要買了,因為我一直在找很Q的韓國麵條,之前…
在家裡想要吃蚵仔煎,可以使用超市可以買到的酥皮蚵仔煎粉就能做,只要加一顆雞蛋、蚵仔、小白菜簡單就能做,食譜的做法可以參考袋裝的調水比例,也包含了醬汁的做法,不過還需要抓住幾個煎蚵仔煎的訣竅,就能做出和夜市一樣好吃的蚵仔煎,一起來看看做法吧!…
香香雞醃料的味道和鹽酥雞還蠻像的,差別就在於放入油鍋之前是沾乾粉還是濕粉,吃起來的感覺也會不同,台式炸雞還是有它的魅力在,來看看怎麼做法吧! 💡 看更多:[氣炸鍋料理懶人包] 30道食譜總整理 台式炸雞的醃料比較容易取得,做法就是將所有…
今晚想來點開胃的泰式料理嗎?號稱「最強白飯殺手」的泰國國民美食「打拋豬肉飯」,在家也能輕鬆神還原!跟著丸子掌握黃金醬汁比例與爆香秘訣,不論是尋找正宗打拋葉,或使用好取得的家常九層塔,都能透過 10 分鐘上菜的快手步驟輕鬆搞定。起鍋前再配上一顆邊緣酥脆的半熟煎蛋,絕對讓全家人白飯一碗接一碗,是下班後快速晚餐與帶便當的必學神救援食譜!
這次想要來跟大家分享用桃屋香味辣油製作炒手醬,可以當作水餃沾醬、餛飩沾醬,在家裡簡單就能做的辣沾醬做法,桃屋香味辣油是日本辣油,在進口超市可以買到,帶著香酥蒜片、辛香料,咸香不辣,風味相當迷人,直接淋在炒飯上也相當好吃,是家裡必備的辣醬,一…
韓國魚板串是韓國路邊攤的國民美食,韓國魚板湯源自於日本的關東煮,在魚肉中加入麵粉做成了扁平的長方形,放在高湯中熬煮,特別好吃,這次用好市多韓國昆布鯷魚高湯包熬湯來製作韓國魚板湯食譜,是相當簡單又容易的做法,一起來看看吧! 好市多好物推薦 韓…
這次想要來跟大家分享香港許留山熱賣的飲品芒果爽簡易食譜,芒果爽是將新鮮芒果切片製成雪泥加入芒果果醬、新鮮芒果丁,這次用澳洲 cooksclub水果冰淇淋機來製作,只要將水果切片冷凍,放到水果冰淇淋機內就可以了,不需要額外加糖、煉乳,就能製成…