分類: 主題食譜

夏天實在好熱喔！這次來跟大家分享胡麻豆腐，不需要開火的豆腐料理。只需要五分鐘就能做好日式胡麻醬食譜，可以拌麵、蔬菜、豆腐，只需要把食材攪拌均勻就可以上桌開動。 食材準備 (3-4人份) 1.Q比美乃滋 50g 2.醬油 10cc 3.味啉 …

想吃甜點愛喝飲料又怕熱量超標的女孩們，這次丸子想要來跟大家用極粹康普酵飲搭餐入菜的二種夏日甜點做法，食譜包含日式蕨餅糰子、桑椹莓果氣泡飲，適合飯後的點心，也可以搭餐一起喝的飲品，Earlysunrise 極粹康普酵飲是日本原裝進口，經多項檢…

和風奶油燉飯是一種洋食的義大利料理，做法結合了牛奶與綠山農場鮮奶油，讓奶油醬的味道變得清爽，食譜加入了菠菜、昆布粉是日式義大利料理做法，簡單也非常快速，也能變化為義大利麵，一起來看看吧！ 食材準備 1.菠菜一把 2.鴻喜菇半包 3.洋蔥1/…

這次來跟大家分享風靡日本的韓國起司熱狗做法，只需要牛奶、鬆餅粉二種食材就能製作熱狗麵團，這個食譜需要油炸，才能呈現韓國起司熱狗外皮酥脆、裡層鬆鬆軟的狗感，與前次做的甜甜球有幾分類似，另外需要準備德式香腸、馬芝瑞拉起司，然後在熱狗外層裹上白糖…

日式擔擔肉燥醬是源自名古屋的台灣拉麵，在日本中華料理老店將拌炒過的辣肉醬放在拉麵上，成了當地熱門的美食，日式擔擔肉燥醬就是辣肉醬，名古屋的麺屋はなび拉麵店將辣肉醬放在乾拌拉麵內，加入韭菜、海苔、溫泉蛋、蔥花，成了當地熱門的美食，這是我在日本…

鄉村奶酥肉桂蘋果派是來自奧地利的熱甜點，是當地每個家庭都會做的家常點心，食譜做法相當簡單，將新鮮的蘋果拌上肉桂與糖粉，上面鋪上奶酥，放入烤箱烘烤，蘋果再烘烤後，軟化與肉桂醬結合在一起，上面烤的香酥的派皮，多層次的口感，冬天可以熱熱的吃，夏天…

這次來跟大家分享五個在大阪受歡迎的鐵板料理食譜，包含日式炒麵、豚平燒、大阪燒、摩登燒等做法，在家裡可以利用平底鍋或烤盤式的烤爐都能製作，想要在家裡也能享受到道地風味的大阪風料理。 首先需要購買日式的大阪燒醬、Q比美奶滋、日式柴魚片、日式鰹魚…

這次丸子要來跟大家分享一道美國南方經典菜：手撕豬肉，在厚實的豬梅花肉上抹上香料放入冰箱冷藏一晚，經過二小時的烤箱烘烤，就能做出非常軟嫩的手撕豬肉，另外還會教大家做BBQ醬，雖然做法不是很簡單，但是成果會讓人相當滿意，手撕豬肉漢堡很適合喜愛吃…

韓國在2020年推出了超級受歡迎的大蒜奶油爆漿餐包，雖然現在沒有辦法到韓國旅遊，在網路上也有很多食譜可以參考，這次用好市多的貝果來分享大蒜奶油爆漿餐包的做法，食譜相當簡單，濃濃的大蒜奶油一口咬下，香甜的奶油乳酪爆出來的滋味，實在是非常邪惡，…

大阪燒是來自大阪的美食，把高麗菜加入雞蛋、麵粉，攪拌均勻，就能煎成一張高麗菜餅，加上大阪燒醬、美乃滋，食譜做法相當簡單，想要吃飽的做法，可以加上日式炒麵，就變成了摩登燒，這次來跟大家分享豬肉摩登燒的做法，加了炒麵的大阪燒更有滿足感。 豬肉摩…

韭菜盒子是常見的中式點心，在家裡也可以利用冷凍蔥抓餅，用乾烙的方式，簡單的食譜做法，不油膩，和外面賣的一樣好吃喔！一起來看看做法吧！    食材準備及做法 冷凍蔥抓餅一片 韭菜一把 泡軟冬粉2綑 雞蛋2顆 做法 韭菜只用綠色的部分，洗乾淨後…

這次來跟大家分享用平底鍋如何做日式居酒屋的鮭魚烤飯糰食譜，在飯糰內加入高湯，冬天也可以做成茶泡飯熱熱的吃，如何用平底鍋把飯糰煎的焦脆又香，肯定不能錯過這次的食譜，一起來看看吧！     這次用的是輪切的鮭魚，把鮭魚擦乾後，撒上鹽巴…

在超市買了豆腐、香菇、洋蔥、牛肉片，突然好想吃日式牛肉壽喜燒喔！這次利用台式的醬油，只要30分鐘就能做出一鍋到底的日式壽喜燒，快來看看怎麼做吧！   合作請聯繫我：[email protected]  更多介紹：關於Maruko與美食…