分類: 主題食譜

這次來跟大家分享照燒雞腿肉的日式食譜，運用平底鍋就能做出日式居酒屋的照燒雞腿肉串，不需要醃漬就能馬上入味，一起來看看食譜做法吧。 照燒雞腿食材 切片雞腿肉1盒 蔥段1根 照燒醬汁：醬油1大匙(15cc)、味醂1大匙、糖1小匙 照燒雞腿做法 …

這次要來跟大家分享如何利用市售好侍北海道白醬料理塊來做白醬蘆筍鮭魚筆管義大利麵的食譜，白醬的部分需要使用水、牛奶、鹽巴調整風味，做法相當簡單，這次選用筆管義大利麵，在義大利麵的中心可以吸收醬汁，筆管麵非常適合有濃郁醬汁的義大利麵，一起來看看…

韓式冷麵的做法有非常多種，拌麵、水冷麵等等，這次來跟大家分享韓式蕎麥拌麵的辣醬做法，蕎麥麵是有彈性的麵條，只要下水煮2分鐘，沖過冷水後，與辣醬攪拌均勻，就可以馬上吃，是很簡單的韓式冷麵做法。   合作請聯繫我：marukofood…

韓式煎餅的做法有相當多種，可以隨喜好加入海鮮、泡菜、豬肉，也可以加入鮪魚罐頭，這次來跟大家分享鮪魚蔬菜煎餅的食譜，一大包韓式煎餅粉，可以有多種用法，怎麼吃都不會膩喔！   合作請聯繫我：[email protected]&n…

這次丸子來跟大家分享如何讓奶油青醬筆管麵更美味的祕訣食譜，自己做青醬一點都不難，在市場買一大把九層塔加上橄欖油、堅果、起司粉，就能做出美味的青醬，炒義大利麵加入青醬的時機也相當重要，一起來看看要如何做出美味的奶油青醬筆管麵吧！   合作請聯…

這次來跟大家分享台式炸排骨食譜，醃肉的過程相當重要，是讓里肌肉吃起來更鮮嫩多汁的做法，裹粉可以直接包覆住醬汁也能鎖住肉汁，是很適合夾麵包或吐司的醬香豬排做法，一起來看看吧。   合作請聯繫我：[email protected]  更多…

昨天晚上看韓劇聽見你的聲音，女主角下班後回到男主角家，冰箱裡只有白飯、辣醬、鮪魚，他們就這樣簡單的準備晚餐，讓我突然想要做吃吃看這道韓式鮪魚拌飯，這個食譜只需要白飯、辣醬、鮪魚、韓國香油就能做，讓我們一起來看看吧！   韓式鮪魚拌…

想在家做韓式料理嗎？這篇分享【生菜包肉紫菜飯捲食譜】，只要準備紫菜、豬肉與新鮮生菜，就能完成超下飯的韓式生菜飯捲。簡單步驟做法，爽口不膩，輕鬆還原韓國餐廳的美味！

食譜｜烤仙貝 這二天突然很想吃仙貝，就把隔夜飯拿來做米仙貝，做法相當簡單，只要將飯蒸熟，用熱氣搗成米麵糰，再放到微波爐裡將水分蒸發，用烤箱烤一下，脆脆的米餅就完成了。   這次準備的是隔夜飯，將飯蒸熟後，放入比較大的容器中。利用擀…

食譜｜手工義大利麵餃 前兩天在電視上看到義大利麵餃的做法，只需要雞蛋、中筋麵粉就能做義大利麵餃食譜，讓丸子很想來試試看，這次來跟大家分享手作義大利麵餃的初體驗。   在節目二分之一強的來賓介紹了義大利麵餃的做法，只需要250g中筋…

韓式辣炒豬肉是一道超下飯的韓式料理，是韓國烤肉餐廳熱門的的菜單，辣辣又甜甜的醬汁非常開胃，只要把豬肉與醬料混合均勻，和喜歡的蔬菜用平底鍋拌炒至熟透，就能輕鬆上桌。   合作請聯繫我：[email protected]  更多介紹：關於…

日式漢堡排 醬汁食譜 日式漢堡排是日本家庭與日本食堂經常會出現的家常料理，醬汁的使用也非常多變，這次製作的食譜是三分鐘就能完成的漢堡排醬汁，只要三瓶醬料就能搞定日式漢堡排醬汁食譜，一起來看看吧！   合作請聯繫我：marukofood@gm…

奶油焗烤風琴馬鈴薯｜食譜風琴馬鈴薯是一到來自瑞典的美食，將整顆馬鈴薯切一片不切段的造型，像似鋼琴的鍵盤般，加上奶油、香料、培根、起司的多種變化食譜，是一道迷人的開胃菜，只需要一雙筷子就能完成這道食譜，一起來看看要如何做吧！   這…

想在家做出正宗的 韓式豬五花烤肉？本文分享利用 水梨、洋蔥或汽水 醃製的祕訣，讓肉質軟嫩多汁。並整理三種經典風味做法：鹽味、味噌、辣醬烤肉，搭配生菜、洋蔥一起包著吃，輕鬆享受韓式烤肉食譜。