分類: 主題食譜

本篇整理了10道以上東南亞料理食譜，包含打拋豬肉、海南雞飯、月亮蝦餅、椒麻雞、越南生春捲、泰式甜雞醬等各種料理，四季如夏的東南亞以重酸、重辣等涼拌、海鮮料理為主，一起來看看做法分享吧！ 牛肉食譜 越式涼拌牛肉 東南亞開胃菜，越式涼拌牛肉的做…

這次想要來跟大家分享如何用 S&B 金牌咖哩塊做咖哩烏龍麵，免翻炒、免油煙，下班後，只要10分鐘就能輕鬆上菜開飯！平常家裡可以準備簡單的時蔬，比如：高麗菜、鴻禧菇、竹輪、肉片、雞蛋都是製作日本家常菜的必備食材，只要把食材通通都丟到平…

這次想要來跟大家分享自製韓式炸雞粉就能讓炸雞外皮酥脆咔拉炸雞粉，冷掉也很酥脆的祕訣，使用了二種粉加上紐奧良粉就能簡單調味，將粉分成二份，一份加入一顆雞蛋，讓雞肉包裹住麵糊，再沾上炸粉，放入不沾鍋就能炸出咔拉雞感的炸雞，用深炒鍋再翻炒醬汁，就…

奶油蜂蜜炸雞拌醬是韓式炸雞的其中一種做法，很適合小朋友或者不吃辣的人，醬汁不會辣，帶著奶油的香氣特別迷人，這次的炸雞是用氣炸鍋完成，再放入平底鍋翻炒醬汁，一起來看看做法吧！ 奶油蜂蜜炸雞拌醬做法 奶油45g 砂糖30-40g 醬油10cc …

本篇收藏了15種日式醬汁食譜做法，包含了胡麻醬、和風醬、照燒醬、漢堡排醬、沾麵醬、鹽蔥醬、壽喜燒醬、親子丼醬等，最常使用的日式醬油、味醂搭配白糖、鰹魚粉、香油就可以做很多變化，可以一次學會，一起來看看做法吧！ 涼拌醬 日式溏心蛋醬汁做法 食…

你是否也跟我一樣，因為看韓劇、實境節目尹食堂、西班牙住宿愛上了韓國料理，這次介紹了10道經典韓式食譜，紫菜包飯、泡菜炒飯、生菜包肉、辣味炸雞、泡菜煎餅、辣炒年糕、春川炒辣雞、韓式冷麵、韓式蛋捲等，在家就能輕鬆做，一起來看看吧。  …

這次想要跟大家分享在家裡就能簡單做的日式雜炊，利用白飯或生米都可以這樣做，日式雜炊通常是吃火鍋後高湯，用高湯的精華去炊煮米飯，再加入雞蛋、海苔的簡單料理，在家裡也可以用土鍋來做雜炊，免熬湯只10分鐘就可以快速上菜的米飯食譜。 食材準備及做法…

這次想要來跟大家分享地瓜濃湯的做法，只要2樣食材，用微波爐只要1分鐘，就能簡單做地瓜濃湯，可以當作早餐的湯品，熱熱的喝，暖暖的相當舒服，一起來看看地瓜濃湯食譜做法分享吧！ 食材準備及做法 解凍冰心地瓜1個(約80g) 全脂牛奶100cc 鰹…

這次想要來跟大家分享日式焗烤白醬的做法，經常運用在日式餐廳中製作海鮮焗烤、焗烤白醬蔬菜，只需要麵粉和牛奶就能做日式白醬，加入鰹魚粉可以提升風味，可以運用在白肉、蔬菜的焗烤料理，一起來看看食譜做法吧！ 食材準備(1-2人份) 廣島牡蠣五顆、野…