食譜料理懶人包-分類文章彙整。 @Maruko(丸子)與美食有個約會第4頁

【雞肉食譜】15種亞洲風味炸雞做法，韓式炸雞、日式炸雞醬料這樣做！

炸雞是大小朋友都愛的料理，丸子這次來分享五種炸雞的食譜做法，有台式香香雞、日式炸雞、南蠻炸雞、韓式炸雞、甜醬炸雞，運用醬料能變化出多種雞肉的吃法，7月6日國際炸雞日快來看看吧！台式食譜香香雞台式香香雞｜自製濕粉油炸香香雞的美味祕訣…

想自己烤麵包卻沒有攪拌機嗎？丸子精選 5 款超人氣的免揉麵包食譜，不需費力揉麵，新手也能零失敗出爐！從邪惡的免揉肉桂捲、牽絲芝心披薩麵糰到小朋友最愛的熱狗麵包，只要掌握時間與折疊技巧，在家就能輕鬆享受剛出爐的手工麵包香。快來看看這篇實用的免攪拌機烘焙教學！

創鮮家是在高雄經營水產的20年老字號，其中最有特色的就是花枝丸、花枝蝦排、花枝蝦仁漿都是明星商品，嚴選頂級的虎斑花枝、蝦仁、牛肉製作海鮮丸，含肉率100%，一吃就知道，真材實料，而且食材新鮮，直接水煮就能知道品質好不好，用料實不實在，另外海…

吐司控快看過來！丸子這次把家藏的 7 款超人氣吐司食譜一次公開啦！從經典不敗的山形吐司、奶香濃郁的布里歐，到邪惡誘人的手撕肉桂吐司與超萌的雙色吐司，通通都能在家親手做出來。這篇懶人包整理了詳細的麵糰比例與發酵技巧，讓你告別失敗，輕鬆烤出職人級的柔軟口感。趕快存下這篇，讓家裡充滿幸福的麵包香吧！

這次想要來跟大家分享9個韓式湯品的食譜，包含了韓式豆腐鍋、韓式海帶芽湯、馬鈴薯排骨湯、魚板湯等，可一次學會。為了更了解韓國的飲食文化，再次踏上了首爾旅行，在當地的湯品有分為：隨餐附上泡菜湯或海帶芽湯、路邊攤魚板湯、重口味的血腸湯、馬鈴薯排骨…

這次想要來跟大家分享肉桂粉的11種食譜運用，可以一次收藏，包含肉桂捲、吉拿棒、可朗芙、奶酥肉桂蘋果派，肉桂黑糖粉是非常好用的食材，不只可以做甜點、麵包、抹醬，一起來看看做法吧！ 📝 文章目錄肉桂捲焦糖核桃肉桂捲肉桂捲蛋糕可朗芙吉拿…

本篇整理了中式點心的食譜共15種中式點心的做法，包含了傳統小吃、夜市點心蔥抓餅、香香雞等等，可以一次學會，這篇一定要收藏喔！鹹點心：鹽水雞、沙茶烤玉米、香香雞、蔥抓餅、蝸牛蔥油餅、韭菜盒子、肉鬆蔥花蛋糕、脆皮烤饅頭甜點心：地瓜球、拔絲…

本篇收藏了30種以上熱點心食譜，包含了中式點心、日式點心、西式點心、韓式點心、異國點心等做法，只要簡單的材料，利用平底鍋、烤箱、鬆餅機就能完成。文章目錄中式點心西式點心日式點心韓式點心異國點心中式食譜點心 [blogimove…

這次想要來跟大家分享15種湯品食譜的運用，包含韓式泡菜鍋、日式關東煮、西式濃湯、中式麻油雞等等，適合冬天煮火鍋的湯底、有料的火鍋，一起來看看吧！韓式的湯品食譜可以利用好市多的昆布鯷魚高湯製作蒸雞蛋、魚板湯，海帶芽湯等等，也可以利用泡菜直接…

食譜懶人包｜咖啡館裡的下午茶蛋糕、甜點食譜這次來跟大家分享，在咖啡館裡很受歡迎的下午茶點心、舒芙蕾鬆餅、檸檬糖霜蛋糕、提拉米蘇、泡芙、千層蛋糕、美式鬆餅、半熟起司塔、英式司康、香蕉蛋糕、慕斯蛋糕等做法，分為平底鍋食譜、烤箱食譜、不需要烤箱…

這次想要來跟大家分享五種鯛魚燒烤盤的運用方法，有基礎鯛魚燒麵糊、白皮鯛魚燒、可頌鯛魚燒、麻糬感的鯛魚燒、利用鬆餅粉就能做的鯛魚燒食譜，一次就可以學會 vitantonio 鯛魚燒烤盤的運用。基礎鯛魚燒麵糊鯛魚燒麵糊做法：（可製作8個鯛魚…

想在家做韓式紫菜飯捲嗎？本篇分享 7 種人氣做法，包括烤肉飯捲、雞蛋捲、摺疊紫菜包飯、忠武飯捲、麻藥飯捲，步驟簡單，新手也能輕鬆完成！

此篇集合了30道以上夏天必備的清涼料理，包含中式食譜、日式食譜、韓式食譜、東南亞食譜、點心食譜、冰品食譜、飲品食譜等分享，清爽開胃的鹽水雞、韓式紫菜包飯、日式焦糖布丁、楊枝甘露等做法，一起來看看吧！ 📝 文章目錄清涼的中式食譜清涼的日式…

近日新冠肺炎本土案例增加，柯市長提到，在台北市有43%來自家戶感染，臺北市政府開始宣導民眾在家減少與同住家人共餐、共用餐具，這次我想來跟大家分享在家如何製作防疫餐的食譜，在日式料理中有很多一人一份主食、西式料理中的義大利麵、一人吃就有飽足感…

這次要來跟大家分享豬肉食譜料理，豬肉食譜是家中必備的食材，按照豬肉的部位分為豬肉片、五花肉、里肌肉、豬絞肉、豬排骨、加工肉片等，豬肉可以當作主食、炒菜增加香氣、更可做成漢堡肉排，加工過的培根、熱狗也能製作異國餐廳的風味料理，依照豬肉的部位，…