【食譜】15種牛肉食譜 異國風用料理環遊世界(包含日式、西式、韓式、東南亞料理)一次收藏!

本篇收藏了15種牛肉食譜的做法,包含了和牛、無骨牛小排、菲力、牛五花肉片、牛肋條、牛肚、牛絞肉、牛肉丸等料理做法,有日式、西式、韓式、東南亞料理的牛肉食譜,是在家裡也可以做的牛肉食譜,一起來看看做法分享吧! 西式燉牛肚食材準備及做法 (3-…

Continue Reading

2026 必學馬鈴薯料理懶人包:11 種異國風味食譜,餐桌上的美味環遊世界

這次丸子要來大放送,一次分享 11 種異國馬鈴薯料理!我平常在廚房最愛用的就是 美國馬鈴薯 與 澳洲馬鈴薯,這兩種品種不僅不受季節影響、品質非常穩定,鬆軟細緻的口感更是讓料理升級的關鍵。這次的食譜內容超級豐富,包含了適合小資族的氣炸馬鈴薯、派對感十足的旋轉馬鈴薯塔、義式肉醬風琴馬鈴薯,還有暖胃的英式牡羊派、馬鈴薯濃湯與韓劇迷必備的韓式豬骨湯。這篇餐廳級馬鈴薯食譜教妳如何用簡單的常備食材變出百變花樣,趕快點開文章一次收藏吧!

Continue Reading

【食譜】7個麗克特電烤盤 平煎盤、燒烤盤、章魚燒烤盤用法食譜分享!

自從有了日本麗克特電烤盤,我就超愛用他的。電烤盤除了有三種顏色以外,還有搭配平煎盤、燒烤盤二個烤盤,另外可以加購章魚燒烤盤,這次想要來分享7個運用的食譜,可以和家人邊看電視、邊烤肉的聚餐好朋友,一起來看看食譜分享吧! 日本麗克特電烤盤 這個…

Continue Reading

【食譜】7種日式傳統點心 包含鯛魚燒、糯米糰子、草苺大福、花見糰子食譜分享

本篇收藏了7種日式傳統點心的食譜做法,包含鯛魚燒、糯米糰子、草苺大福、花見糰子等等的日式傳統點心,一起來看看食譜做法分享吧! 11種以上糯米粉可變化的食譜做法分享,包含日式甜醬油糰子、韓國年糕、韓式糖餅、白皮鯛魚燒、白糖粿等等做法,糯米粉又…

Continue Reading

【食譜】10道泰式食譜 東南亞料理含打拋豬肉、海南雞飯、椒麻雞、越南生春捲等一次收藏!

本篇整理了10道以上東南亞料理食譜,包含打拋豬肉、海南雞飯、月亮蝦餅、椒麻雞、越南生春捲、泰式甜雞醬等各種料理,四季如夏的東南亞以重酸、重辣等涼拌、海鮮料理為主,一起來看看做法分享吧! 牛肉食譜 越式涼拌牛肉 東南亞開胃菜,越式涼拌牛肉的做…

Continue Reading

【食譜】10種優格創意料理,把好菌留住!100% 雪坊純鮮乳優格這樣吃更健康!

這次想要來跟大家分享10種優格的創意吃法,優格內的乳酸菌對腸道是很有幫助的食物,不只可以直接吃,還可以當作料理的潤滑劑,優格食譜加入咖哩中可以增加風味、放入肉中可以軟化雞肉、可以當作食物的潤滑劑取代鮮奶油、沙拉醬,另外只要照著這樣吃就可以把…

Continue Reading

15種日式醬汁食譜做法|涼拌沾麵醬、親子丼、照燒鹽蔥醬、蒲燒醬一次學會!

本篇收藏了15種日式醬汁食譜做法,包含了胡麻醬、和風醬、照燒醬、漢堡排醬、沾麵醬、鹽蔥醬、壽喜燒醬、親子丼醬等,最常使用的日式醬油、味醂搭配白糖、鰹魚粉、香油就可以做很多變化,可以一次學會,一起來看看做法吧! 涼拌醬 日式溏心蛋醬汁做法 食…

Continue Reading

【食譜】9個草莓甜點食譜 一次學會草莓三明治、草莓派、草莓大福作法分享!

這次想要來跟大家分享9個草莓點心運用的甜點食譜,新鮮草莓是裝飾甜點最棒的食材,也可以製作點心,放入三明治中做草莓鮮奶油三明治、草莓果醬、草莓法式吐司、草莓糖葫蘆等等,利用草莓醬也能延伸製作草莓氣泡飲、草莓冰淇淋等等,來看看你最喜歡哪一個草莓…

Continue Reading

【日式飯糰食譜】5款家常飯糰做法:三角飯糰包法技巧、餡料搭配,零失敗手捏秘訣公開

去日本旅行時,最令人著迷的就是便利商店或街邊老店那種鬆軟又飽滿的飯糰。本篇精選 5 款超人氣日式家常飯糰食譜,從最純粹的鹽味手捏飯糰,到內餡豐富的三角飯糰,詳盡拆解配料選擇與包法技巧。即便家中沒有專業模具,只要掌握「米飯溫度」與「關鍵手勁」,就能做出不散開、口感完美的道地風味。無論是準備孩子的營養餐盒、週末郊遊的野餐點心,還是想復刻那份對日本的味蕾記憶,這份飯糰全攻略都能讓您在家輕鬆上手。

Continue Reading

【食譜】7個用小烤箱就能簡單做的異國美食,含牧羊派、印度烤餅、鐵鍋鬆餅一次學會!

這次想要來跟大家分享7個用小烤箱就能做的異國美食,小烤箱不只能烤麵包,溫度高達260度以上,經常可以用來做焗烤或者需要高溫烘烤的披薩,特別是印度烤餅、牧羊派也很適合用小烤箱來完成,一起來看看做法吧! 自製可可奶酥厚片 奶酥醬的組成是無鹽奶油…

Continue Reading