食譜料理懶人包-分類文章彙整。 @Maruko(丸子)與美食有個約會第2頁

日本家庭主婦都愛做的9道鮭魚料理｜實用食譜公開，從飯糰到茶泡飯全收錄！

這次想跟大家分享 9道日本家庭常見的鮭魚料理食譜！鮭魚不僅肉質鮮嫩，還富含高蛋白質與Omega-3脂肪酸，是營養滿分的魚類之一，也深受日本家庭喜愛。從早晨的鹽烤鮭魚搭白飯、到居酒屋風格的茶泡飯、手捏飯糰、白醬鮭魚義大利麵、杏仁鮭魚菲力、日式…

下班回到家，只想快速吃一頓熱騰騰又滿足的晚餐？這篇就幫你整理出6道快速又營養的「一人三菜一飯」晚餐組合一鍋到底就能輕鬆搞定，涵蓋雞蛋料理、豬肉、牛肉與蔬菜，每道都能在10分鐘內完成，不管是獨居族、上班族或料理新手都適用，快速晚餐也能營養又滿…

每天早上都吃麵包配咖啡是不是有點膩了？其實韓國人也非常重視早餐，從街頭早餐店的人氣鐵板嫩蛋吐司，到傳統市場的紫菜飯捲、冷拌麵、家庭餐桌上暖心的魚板湯、方便攜帶的紫菜飯捲，韓式早餐不僅營養豐富，也能兼顧美味與快速。這篇為你整理了10道經典韓…

想念韓國餐桌上的濃郁香氣與韓劇裡總讓人口水直流的下飯菜嗎？其實不用飛韓國，在家也能輕鬆重現那份韓味幸福！這篇為你精選了10道經典韓式主菜食譜，從韓式烤豬肉、韓式炸雞、排骨馬鈴薯湯到家常的辣炒魷魚、燉牛肉，通通一次學會。無論你是料理新手，還…

想用氣炸鍋變出療癒系甜點與小點心嗎？這篇幫大家精選了【7款氣炸鍋甜鹹點心食譜】，包含經典的可頌肉桂捲、香酥大學芋、酥脆丹麥草莓派、Q彈地瓜球、流心流沙蛋黃酥、糖漬檸檬片等，通通都是簡單零失敗、新手也能輕鬆完成的家常點心。不需要開火、不用專業…

迎接炎熱夏季，這次特別整理了【9道零失敗的氣炸鍋海鮮料理】，不需要開爐火、不必大費周章，只要一台氣炸鍋就能輕鬆搞定！從鮭魚、蝦仁、小卷，到鳳梨蝦球等人氣海鮮，全都是低油煙、快速完成的懶人料理。不只適合怕熱的夏天，也非常推薦給住在外頭的租屋族…

你是不是也常在加班後、深夜時刻突然嘴饞？尤其住在外的租屋族，沒有完整廚房，想吃點東西又怕熱量爆表。別擔心，這篇就幫你整理了「9道適合租屋族的低糖下酒菜與宵夜料理」，不用炒鍋、少油煙，只要氣炸鍋，就能快速完成。從韓式辣醬雞到優格玉米，每一道都…

想找靈感做菜卻不知道從何開始嗎？這篇食譜懶人包為你整理出最完整的 Maruko 廚房筆記！無論是下班後的快速家常菜、週末的氣炸鍋料理、或者是節慶必備的開運年菜與派對點心，通通幫你分類好。只需輕鬆點擊分類，就能立刻找到你想做的料理教學…

喜歡吃韓式泡菜卻總是吃不完嗎？這篇懶人包要和你分享 10道超實用的泡菜變化料理，無論是泡菜炒飯、泡菜煎餅、泡菜豆腐鍋，還是簡單快速的涼拌泡菜小菜，通通都能用市售泡菜輕鬆完成！剛開封的泡菜清脆爽口，最適合直接配飯、包肉或當開胃小菜；放久變酸…

司康 (scone)深受英國人喜愛的下午茶點心，鬆軟的司康可以加入果乾、更能變化出抹茶司康、伯爵茶司康、巧克力司康等等，這次來跟大家分享7種平常在家裡可以自己動手做的司康食譜，司康的組成包含了奶油、牛奶、雞蛋、低筋麵粉，利用優格也可以讓司康…

這篇幫大家整理了 30 個超實用的氣炸鍋食譜懶人包！自從廚房有了這台料理神機，不只在餐廳吃不完的炸物帶回家加熱，都能神還原剛出爐的酥脆口感，平常丸子也超愛用氣炸鍋做免油炸料理。只要噴上少許的油，就能輕鬆做出減脂少油又健康的美味家常菜。不管是…

這次想要來跟大家分享高麗菜的食譜，每年的10月至5月是高麗菜盛產的季節，四季也都可以買到高麗菜，高麗菜不只可以涼拌、炒菜，還可以做很多異國風的食譜，這篇分享了9個異國風的高麗菜食譜做法，包含了西式羅宋湯、日式大阪燒、韓式辣炒年糕等等，一起來…

這次想要來跟大家分享15種跨年、過年聚餐在家裡就能簡單做的宵夜料理，睡前避免造成胃太大的負擔，可以嘗試準備鹹甜小點心，手拿就能直接吃的炸馬鈴薯條、焦糖爆米花、香香雞、沙茶烤玉米、米血糕、鹽水雞、地瓜球、章魚燒，可以邊吃邊聊天的點心，一起來看…

這次想要來跟大家分享中式米的食譜，運用白米、在來米、紫米、糯米粉可以變化的中式料理，包含了府城蝦仁炒飯、臘味蘿蔔糕、客家湯圓、紫米芋頭糕、芋頭沙鍋粥、上海菜飯、甜甜圈、燒麻糬、廣式腸粉等料理做法，一起來看看吧！米飯食譜土鍋炊飯用土鍋煮…

這次想要來分享三個月的減糖生活，減糖料理是一直有在執行的計畫，但要如何才能達到讓體重下降是花了不少功夫，尤其是在過了30歲以後，新陳代謝變慢，減重不再那麼容易，一開始我尋求了中醫埋線，帶著半信半疑的精神，我實施了中醫埋線，大部分的中醫都有在…