屏東美食「江記制粿(原江記碗粿)」老店新風貌大埔55年老店傳承三代傳統古早味碗粿

江記制粿位於屏東市忠孝路上傳承三代、創業55年以上的傳統古早味碗粿,是屏東市中心鄰近火車站附近的大埔美食,每天從早上營業至中午,是在地人最喜歡的早午餐,店家用產地食材埔里香菇、北港花生、東港蝦米、紅土鹹蛋黃近期將原本在騎樓的店面改裝為復古懷…

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【屏東】李家肉圓 在地60年古早味清蒸肉圓,現包現蒸,只賣到中午就打烊!

李家肉圓位於屏東市中心中華路的市場內,只有早上營業,是婆媽們去市場買完菜最喜歡吃一碗再離開的早餐,清蒸的肉圓粉皮有彈性,裡面包了肉塊小巧一個只要15元,在地人會在肉圓內加入辣椒醬或番茄醬,先把皮吃掉,剩下的湯和醬再去加免費的清湯,就是很滿足…

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