【食譜】自製煉乳做法|只需牛奶+糖!2樣食材做出無添加濃郁奶香
懷念萬華名店的超濃草莓牛奶嗎?丸子教你用「自製煉乳」完美復刻!只需牛奶與砂糖 2 樣食材,免鮮奶油也能熬出奶香濃郁的煉乳。搭配當季香水草莓,掌握黃金比例,3 分鐘就能做出不加一滴水、口感像奶昔般綿密的特濃草莓牛奶。草莓季必學的零失敗甜點食譜!
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
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冬天草莓季必學!丸子教你做神還原的日式鮮奶油草莓三明治(Fruit Sando)。不需要複雜工具,只要掌握鮮奶油打發與冷藏定型的關鍵技巧,就能切出完美斷面、內餡滑順不塌陷。使用新鮮大湖草莓搭配鬆軟吐司,酸甜奶香交織的夢幻免烤箱甜點,新手也能輕鬆成功!
這次想要來跟大家分享一道超人氣的免烤箱甜點食譜!只需要準備二張超市就能買到的冷凍起酥片,就能在家輕鬆做出咖啡廳等級的法式經典千層派。我們運用 Vitantonio 小V鬆餅機搭配基本的多用途吐司烤盤(或多功能烤盤)來製作,免揉麵糰零失敗!將…
做甜點剩下的鮮奶油別倒掉!這篇食譜教你用簡單的步驟,將剩餘鮮奶油變身為 IG 爆紅的夢幻油畫吐司。只要加入一點調色,抹出唯美漸層,再搭配新鮮草莓點綴,在家也能輕鬆做出韓系咖啡廳等級的網美早餐。不僅解決食材浪費問題,還能享受創作的樂趣,非常適合親子一起動手做!