【食譜】蔥肉餅 南台灣人氣最高的攤販小吃 一學就會的中式點心
蔥肉餅是小時候丸子最喜歡的中式點心,也是南部經常可見的路邊攤小吃,有點類似壓扁的豬肉餡餅,在麵皮中放入肉餡、蔥花,經過油炸後特別香酥,這次想要來跟大家分享用半乾煎的方式做法,口感乾爽不油膩,更能吃到麵香,一起來看看做法吧! 食材準備及做法 …
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
蔥肉餅是小時候丸子最喜歡的中式點心,也是南部經常可見的路邊攤小吃,有點類似壓扁的豬肉餡餅,在麵皮中放入肉餡、蔥花,經過油炸後特別香酥,這次想要來跟大家分享用半乾煎的方式做法,口感乾爽不油膩,更能吃到麵香,一起來看看做法吧! 食材準備及做法 …
豬肉味噌湯(豚汁) 是日本家庭最常見的經典湯品,濃郁的味噌香氣配上豬肉與蔬菜,能在寒冷天氣裡瞬間療癒人心。這道湯不需要特別熬湯底,只要將 豬肉先用味噌醬抓醃入味,再加入喜歡的蔬菜與豆腐,一鍋到底、快速上桌!簡單又營養,是最適合 下班後10分…
這次想要來跟大家分享簡單的日式味噌燒做法,只需要利用味噌、味醂二種調味醬料,就能隨意變化很多食譜,這道平底鍋料理是把肉片和竹輪、秋葵組合在一起,一次三道菜,有肉又有菜,只要再搭配一個湯,就可以快速上桌。 食材準備及做法 豬里肌肉片1盒 厚燒…
韓式銅盤烤肉是韓國最早期的吃法,醃肉醬汁只需要使用醬油、水、糖就能製作醃肉,把醃好的肉品放在大量的蔬菜上,直接上桌煮,這樣的做法又簡單又方便,更能節省瓦斯,甜甜的醬燒豬肉與大量的蔬菜只要一鍋就能滿足,一起來看看做法吧! 韓式銅盤烤肉 食材準…
隨著年節將近,這次想要來跟大家分享陞煇食品的年菜組,適合小資族可以自由搭配的年菜,年菜組合內有養生藥膳龍骨湯、古早味香腸、五香臘肉、豬肉貢丸、椒麻豬耳朵、舒肥胛心肉搭配雪花松阪豬或蹄膀,多達六道以上的豐富年菜,價格便宜,適合3-5人年菜,平…
這次想要來跟大家分享使用氣炸鍋做紅燒肉(炸紅糟肉)的方法,可以使用豬後腿肉或三層肉,只要15分鐘就能完成。 丸子的左撇子廚房 x 韓國超強收納【 昌信生活 冰箱收納團】下殺6折優惠 團購時間:2021.11/24~11/30 (現貨於12/…
前陣子在家樂福超市買了海底撈清油鍋底包,除了煮火鍋以外,也可以做滷味,最近發現的創意吃法,這次的食譜分享了用清油鍋底底包炒肉,再將所有的配料用清水煮熟,一起攪拌均勻,乾拌辣滷味,相當好吃耶!這個做法也很適合用在乾拌麵的醬料包,這樣拌更夠味,…
這次丸子要來跟大家分享一道美國南方經典菜:手撕豬肉,在厚實的豬梅花肉上抹上香料放入冰箱冷藏一晚,經過二小時的烤箱烘烤,就能做出非常軟嫩的手撕豬肉,另外還會教大家做BBQ醬,雖然做法不是很簡單,但是成果會讓人相當滿意,手撕豬肉漢堡很適合喜愛吃…
想在家做韓式料理嗎?這篇分享【生菜包肉紫菜飯捲食譜】,只要準備紫菜、豬肉與新鮮生菜,就能完成超下飯的韓式生菜飯捲。簡單步驟做法,爽口不膩,輕鬆還原韓國餐廳的美味!
桂冠窩廚房在五月推出了私廚料理嚴選香料包(煙燻綜合香料、法式綜合香料、印度香料)與宵夜必備的椒麻滷菜組,在家就能做出私廚的美味料理,這次丸子來跟大家分享手撕豬肉漢堡、法式香煎鮭魚、印度奶茶布丁的食譜,輕鬆撒上綜合香料,如魔法般的餐廳級美味料…
韓式辣炒豬肉是一道超下飯的韓式料理,是韓國烤肉餐廳熱門的的菜單,辣辣又甜甜的醬汁非常開胃,只要把豬肉與醬料混合均勻,和喜歡的蔬菜用平底鍋拌炒至熟透,就能輕鬆上桌。 合作請聯繫我:[email protected] 更多介紹:關於…