阿鳳浮水魚羹|台南有魚肉塊的魚羹在地人最愛這味,營業至凌晨宵夜美食!
阿鳳浮水虱目魚焿位於台南市中西區保安路上,鄰近台南市立美術館2館、海安路藝術街,是一家營業50年以上的老店,店內主打使用虱目魚肚、魚背肉製作魚焿塊,每日新鮮現做把魚漿捏成條狀放入滾水中煮成魚焿,熟後浮起來在水面上,因此稱為浮水魚羹,白色的焿…
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
阿鳳浮水虱目魚焿位於台南市中西區保安路上,鄰近台南市立美術館2館、海安路藝術街,是一家營業50年以上的老店,店內主打使用虱目魚肚、魚背肉製作魚焿塊,每日新鮮現做把魚漿捏成條狀放入滾水中煮成魚焿,熟後浮起來在水面上,因此稱為浮水魚羹,白色的焿…