【夜市小吃食譜】在家輕鬆做清涼鹽水雞!超簡單秘製醬汁做法與食材處理訣竅
夏天想吃清爽的台灣夜市小吃?跟著丸子在家輕鬆做清涼鹽水雞!只要簡單幾個步驟,搭配不藏私的秘製醬汁比例,10分鐘快速上桌,肉質軟嫩又入味,絕對是夏日必備的低脂涼拌菜!
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
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晚餐想來點白飯秒殺的美味嗎?這篇丸子來分享零失敗的「江浙風蜜汁雞腿」食譜,教你用紹興酒與冰糖調配出完美比例!簡單的醬燒技巧就能讓軟嫩雞腿排吸滿濃郁醬汁、色澤油亮。這道經典中式家常菜不僅超下飯,當作便當菜或年節家常年菜都超級受歡迎,新手也能輕鬆學會喔!
夏天開胃必備!丸子教你輕鬆神還原小吃攤美味。這道「古早味蒜蓉雞肉飯」做法超簡單,只要將低脂雞胸肉煮熟拔絲,淋上靈魂的自製百搭蒜蓉醬,再配上一顆邊緣恰恰的荷包蛋,鹹香甘甜超下飯!零廚藝也能快速上桌,馬上把這款萬用醬汁學起來。