瑞莎塔烘焙坊位於新北林口區文化一路，鄰近桃園捷運林口站，主打林口第一家歐式麵包，由工程師轉職為法國藍帶麵包師傅，採用天然酵母製作麵包，每日供應30種以上歐式麵包及甜點，於2021年開幕，打造有如轉角的歐洲街道麵包店，在展示區擺放了各種歐式麵包、丹麥可頌、披薩，由店員夾取，可以輕鬆購買，每日限量供應，建議早點來！
店家資訊
- 店名：瑞莎塔烘焙坊
- 地址：新北市林口區文化一路一段218號
- 營業時間：11:30-19:30
- 電話：02-86019133
- 官網：https://risatabakery2021.com/
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店內陳設及空間
店內的空間蠻寬敞的，左邊是每日限量供應歐式麵包、右邊有吐司、常溫點心、餅乾。
建議中午時間來買麵包，架上的麵包種類更齊全。
店內使用了12種麵粉與3種天然酵母製作麵包，有歐式裸麥麵包。
可頌類的麵包選擇多樣化，有大牛角可頌、巧克力可頌、杏仁可頌、胡桃脆脆、蘋果香頌，第一次來買可以參考紅色小貼紙人氣排行榜。
另外有香軟的維也納麵包、貝果、法式菠蘿麵包。
開放式的披薩也相當受歡迎。
司康類的常溫點心。
最熱賣的區域有海鹽奶油捲、明太子軟法、香蒜軟法。
來買過好幾次的丸子姊姊很推薦蘭姆葡萄餐包，而且一次買三個更便宜。
每次看到這麼多麵包就會有選擇障礙，通通都想要+1，再次推薦第一次來買可以參考人氣TOP10排行榜。
店內的裝潢高雅又有質感，也有法式手工餅乾禮盒、點心餐盒，是鄰近上班族、科技公司喜歡訂購的店。
常溫點心可以單個購買。
另外也有吐司、鮮奶布里歐、紅豆小吐司。
另外也有常溫的點心生巧克力蛋糕、老奶奶檸檬蛋糕、可麗露。
冷藏櫃內有果醬、奶酪、提拉米蘇、季節草莓大福、花蓮吉蒸牧場鮮奶。
烘焙室就在結帳櫃檯的後方。
第一次來買就花了400多元。🤣
買的品項不多，共7個，平均一種約40元，價格還可以接受拉～
丸子姊姊常常來就買了很多，姊夫的公司在附近也是經常來買。
葡萄餐包三個一起買更划算，平均一個20元。
在路上就吃了一個丸子姊姊的海鹽奶油捲，麵包很香軟，整體來說鹹度蠻高的。
丹麥類的麵包是我經常選擇的，另外也有傳統的蔥麵包、肉鬆麵包。
杏仁可頌
室友很愛吃杏仁可頌就買了，雖然價格不便宜，偶爾奢侈一下OK拉～
杏仁可頌中間有奶酥夾餡，味道不差，我們更愛安和路巷內的吉可頌丹麥專門店。
蔥麵包
蔥麵包有點古早味，沒有太多美乃滋的油膩感，麵包香軟、意外的乾爽還不錯。
葡萄餐包
葡萄餐包是我最喜歡的一個，葡萄夾餡很多，多了蘭姆酒的香氣，布里歐麵糰濕潤鬆軟。
胡桃脆脆
在評論上看到胡桃脆脆引起了我的興趣，胡桃和丹麥麵包蠻搭的，經過回烤後仍然很酥脆。
焦糖阿曼
建議買來要第一個吃，隔天底層的焦糖就會濕掉，經過回烤後，是甜甜的醬，就不會有酥脆感。
可麗露
可麗露也還好，哈哈哈～
香腸可頌
香腸可頌內的德式香腸風味很特別，雖然存在感不高，整體來說還不錯拉～
這次剛好來林口附近逛逛，就順便來買麵包，一開始對瑞莎塔很陌生，不過丸子姊姊常常買，在他的推薦下也有幾款還不錯吃，比如蔥麵包、葡萄餐包，林口這個區域不是特別熟悉，推薦給喜歡吃歐式麵包的朋友，如果剛好路過或住在附近就可以來買買看。
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