這次搭乘中華航空的早班機，我特地提前一晚入住位於 桃園機場捷運 A14a 機場旅館站 的凱悅酒店，方便隔天輕鬆出發。晚餐除了能直接在飯店享用自助餐或中餐廳外，其實還有一個小秘訣——持悠遊卡可免費搭乘機捷往返 A1、桃園機場第一航廈與第二航廈，完全不用花額外車資，就能到機場內的餐廳用餐。
需要注意的是，機場餐廳的結束營業時間多集中在 19:00-21:00 左右，晚餐別拖太晚。我這次鎖定了 第二航廈地下一樓新開幕的「米ALONE個人燒肉」，價位從 249 元起，還能自由搭配米飯、沙拉吧與飲料吃到飽，既能快速解決一餐，又能享受自己烤肉的樂趣，對搭機旅客來說真的方便又療癒。
米ALONE 個人燒肉店家資訊及地址
- 店名：米ALONE 個人燒肉(桃園機場店)
- 地址：桃園市大園區航站南路9號(桃園機場第二航站樓B2美食街廣場)
- 營業時間：11:30-21:30
- 電話：無提供，現場候位。
- 其他：內用用餐限制80分鐘、一人一份套餐、不收服務費
搭早班機前的晚餐計畫
為什麼會選擇入住 A14a 桃園機場凱悅酒店
這次搭乘中華航空前往福岡機場，早班機時間為6:50分，除了可以考慮半夜出門以外，也可以在機場旅館A14a站的凱悅酒店住一晚，目前搭乘中華航空持登機證可以享有入住55折的優惠，可以參考官網訂房方案。(更多：訂房資訊)
利用免費機捷區間到第二航廈用餐的小技巧
目前只要持 悠遊卡、一卡通、iCASH 等電子票證或綁定的信用卡，搭乘桃園機場捷運往返 A12（第一航廈）至 A14a（機場旅館站） 區間時，刷卡進出即可享有免費搭乘優惠。這對住在 A14a 附近或臨時想進機場用餐的人來說超方便，不用花一毛車資就能輕鬆往返。
這次我們就利用這項福利，直接搭機捷進到機場，吃晚餐方便又快速。
目前凱悅酒店也有往返機場的接駁車，另外也可以搭乘機捷，距離凱悅酒店只要一站的第二航廈餐廳選擇更多，涵蓋B2與4F、5F美食廣場。B2主要以速食為主，除了餐廳以外也有對外開放的座位，4F與5F也有餐廳和便利商店。
鎖定「米個人燒肉」的原因
在第二航廈地下一樓的美食街繞了一圈後，我們發現了這間新開幕的 「米個人燒肉」。餐廳主打 獨立座位、一人一爐 的燒烤體驗，不用跟別人搶火爐，自己掌握烤肉節奏最自在。
套餐還包含 飲料吧與自助吧，80 分鐘內無限享用，價格從 249 元起 就能開烤，對機場餐廳來說相當親民。加上店面新穎、排煙效果佳，對搭機前想快速解決晚餐、又想小小享受一下燒肉樂趣的旅客來說，實在很有吸引力。
走進店門前，門口就清楚張貼了 用餐須知，包括時間限制、點餐方式與收費標準。
進入後，由服務人員帶位至座位，接著就可以透過桌上的 平板電腦 開始點餐，操作介面簡單直覺，肉品、配菜、飲料都能一鍵選好。
完成選擇後，需到店內的 自助結帳機台 付款，接著服務人員會將新鮮食材送上桌。
用餐過程中可以自由前往 自助區 取用飲料吧、沙拉吧及湯品；用餐結束後，依照店內規定自行將餐具回收到回收區即可。
自助區的 沙拉吧 雖然品項不算多，但每樣都很實用。
有能平衡油膩的 自製泡菜，酸辣帶勁、脆口又爽快；還有清爽的 生菜 搭配 胡麻醬 或 和風醬 都很對味。
另外也提供 油蔥 與 甜玉米粒，可以自己搭配成喜歡的沙拉組合。
雖然種類不多，但新鮮度高，尤其是泡菜非常推薦，配著燒肉一起吃，解膩又增加層次感，讓整頓餐不只有肉香，還多了蔬菜的清爽與營養。
入座後，桌上的平板會顯示 「用餐須知」，內容相當清楚，包含了：
-
贈送活動需配合舉證，方便人員作業。
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基於食安考量，不提供外帶與打包服務。
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店內採 自助式，不收服務費，餐後需自行回收餐具。
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每人需點一份套餐，禁止共食（119 公分以下兒童除外）。
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用餐時間 80 分鐘，飲料、冰品可無限享用，但須使用店內專用容器。
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烤肉快套餐採用拋棄式烤網，如需更換烤網，每片收費 NT$8。
最後，用餐結束後需掃描 QR code 至櫃檯台掃描自助結帳，整體流程簡單又有效率。
餐點選擇相當多元，主要分為 高級冷藏熟成牛套餐、無腥級益菌豬套餐、海鮮套餐 等不同系列。
每份套餐都包含 主餐肉品、白飯，以及 自助吧沙拉與飲品無限享用，讓人不只吃肉，還能補充蔬菜與解膩。
如果想要更豐富，也能加購配餐，例如 烤蔬菜拼盤 或招牌的 和風牛肉滷肉飯，讓一人燒肉也能吃得很澎湃。
菜單透過桌上平板操作，照片清楚、價格透明，點餐過程快速又直覺。
點餐完成後，就可以前往門口的 自助結帳機 進行付款。
結帳機有多國語言介面，支援 信用卡 與 行動支付，操作簡單快速。
如果想用現金付款，則需要到旁邊的櫃檯進行人工結帳。
除了內用座位外，店家也提供 外帶餐點，並能在美食街的開放座位區享用，非常彈性方便。
結帳後即可在 取餐區 等待餐點，整體動線清楚，第一次來也能輕鬆上手。
我這次選的是 70g 牛五花套餐，再搭配「好料任選三」的組合，
可以自由選擇兩種蔬菜，並將白飯升級成 和風燉牛肉飯，整體更豐富。
如果不加配料、直接搭配白飯的話，套餐價格只要 249 元，
而且還包含 湯品 與 醬料，以這個價位來說相當有誠意。
在等待餐點送上桌的同時，我們就拿著桌上的餐盤前往 自助吧 取用沙拉配菜。
這裡的 自製泡菜 相當開胃，酸辣平衡，配燒肉剛剛好。
另外還有新鮮的 生菜、爽脆的 洋蔥絲，以及香氣濃郁的 蔥油佐青蔥，
不論是想包著肉一起吃，還是搭配白飯，都能讓口感更豐富、解膩加分。
餐點
牛五花(S)套餐+113好料任選三(和風燉牛肉飯、櫛瓜、杏鮑菇)
在我看來這個組合，米飯升級很值得，蔬菜不一定要搭配，因為在自助吧就有泡菜、生菜可以增加整份套餐的清爽感，餐盤就是美食街的托盤以價格來說還能接受，另外用完餐需要自行回收到自助區，所以在餐廳內用餐不會再收服務費。
必須要大力推薦這碗 和風燉牛肉飯，
真的 必加購！牛肉燉得軟爛入味，每一口都滲透著醬香與牛脂的濃郁香氣，
油花香而不膩，讓人不知不覺就扒完一整碗，扒飯指數 100%。
唯一的小缺點是容器就比較普通，但美味程度足以忽略這一點。
這份 70g 高級冷藏熟成牛五花，一上桌就讓人食指大動。
肉片的厚度很實在，油花分佈均勻，粉白交錯的紋理看得出肉質的新鮮與品質。
已事先調味，放上烤爐後只需輕輕翻面加熱，就能聞到牛油香氣四溢，
完全不需要額外沾醬，單吃就能感受到香嫩多汁、入口即化的口感。
另外，別錯過自助吧的 特調洋蔥青蔥，微辣帶點清爽酸甜的口感，
與烤得恰到好處的牛五花一同入口，油脂的香與蔥香完美交織，
一口咬下真的讓人停不下來。這樣的組合，不沾醬也完全夠味！
另外我加點了 杏鮑菇 與 櫛瓜 兩種蔬菜，清甜爽口很適合搭配燒肉。
不過如果是搭飛機前趕時間用餐，這兩道蔬菜就不一定必選，
畢竟蔬菜熟度與溫度比較難掌控，需要花點心力慢慢照顧烤網。
牛五花豬頸肉雙拼特猜+加購配餐選二(麻糬、干貝肉燥飯)
我們另外加點了一份 牛五花與豬頸肉雙拼，油花香氣與彈牙口感一次滿足，對不吃牛的客人也相當友善。
店內還提供海鮮與雞肉等多元選擇，滿足不同口味需求。
這次搭配的兩種配餐是 干貝肉燥飯 與 烤麻糬，一款鹹香入味、一款香Q甜糯，讓整頓燒肉餐更有層次。
相較於讓我驚豔的 和風燉牛肉飯，雖然 干貝肉燥飯 這名字聽起來很吸睛，但實際品嚐的驚喜度並不算高，口味偏向乾燥的干貝絲與肉末，鮮香但沒有太多層次感。
另外它在外食區同樣有販售，所以如果想嘗鮮，未必一定要內用時加購。
麻糬的擺盤相當可愛，一旁附上邪惡指數破表的 煉乳 與 花生粉沾醬。
將麻糬放在烤網上慢慢烤至外層微酥、內心軟糯，接著豪邁地沾上煉乳，再裹滿花生粉，一口咬下香甜濃郁，成了這餐最完美的收尾，帶著滿滿的幸福感。
整體來說，米個人燒肉很適合趕飛機前或剛抵達桃園機場時，想快速又滿足地解決一餐的旅客。
一人一爐的獨立燒烤設計，加上平板自助點餐與自助結帳，不僅節省時間，也能確保每片肉都照自己喜好烤到最佳狀態。
雖然餐點份量是個人化設計，但肉質、沙拉吧品質以及和風燉牛肉飯、烤麻糬等亮點配餐，讓人覺得這餐吃得很值。
- 免費搭乘機捷 A12–A14a 區間：只要持悠遊卡、一卡通、iCASH等票卡進出，免付費搭乘，對臨時想來機場覓食的旅客非常方便。
- 外食區同步販售餐點：部分餐點（如干貝肉燥飯）在美食街外食區也能吃到，如果只是想嘗鮮，不一定要內用。
- 燒烤時間管理：蔬菜類（如櫛瓜、杏鮑菇）需要較多時間照顧，趕時間的話可以優先選擇烤肉與快熟食材。
- 甜點收尾的戰術：烤麻糬份量不大，但非常適合做為整餐的甜蜜收尾，不要一開始就吃完，留到最後更有儀式感。
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