仙目豆花是近期在屏東市中心很受歡迎的的豆花店，位置就在屏東公園後方的北市場巷弄中，藏在大樓一樓轉角，整間店走一個「新潮豆花風」！這裡主打用「鹽鹵」製作豆花，有別於一般傳統甜豆花。特別的是——店員會把紅糖撒在豆花上「炙燒」，表面那層脆脆的焦糖片，就像在吃烤布蕾一樣香甜。
一碗豆花能吃出甜點店的靈魂，再加上他們家的環境配色超美、藍色調搭上落地窗，光影灑進來的瞬間整個療癒感爆棚💙
除了炙燒豆花之外，還有金桔豆花、豆漿豆花，配料有花生、珍珠、紅豆等多種組合。甜點控來這裡，真的會陷入選擇障礙😆
📍 仙目豆花地址與營業資訊
- 地址：屏東市協和東路95號
- 電話：0905-918-504
- 營業時間：11:30～20:00
- 公休：週二
- 付款方式：現金支付
🚲 交通方式
仙目豆花靠近屏東太平洋百貨，從屏東火車站走過來大約15分鐘。
巷子內不太好停車，建議大家可以：
- 騎 Ubike 最方便，邊逛邊吃剛剛好；
- 或把車停在中華路、中正路再走進來，輕鬆又不怕塞。
如果是假日來，建議避開用餐時段，不然人氣太旺真的會等比較久～
🪞 店內環境
老實說，一開始吸引丸子來的原因就是那碗「炙燒豆花」，但沒想到這家豆花店本人竟然這～麼漂亮😍！
位在轉角、整片落地窗的玻璃外牆，配上藍白色的清新調，有點像台北赤峰街的小甜湯店，但多了一份南台灣的熱情與陽光。
店內大約有15個座位，是狹長型空間，雖然不大，但採光非常好，不會有壓迫感。
那天平日下午來，人不算多，店員看起來有點忙，但態度親切～等了一會兒才幫我們收桌子，可以感覺人手稍少，不過甜點控的心情是擋不住的啦😆！
👉 用餐方式：直接到櫃台點餐結帳，取餐後自行找位。
店內的菜單與點餐方式
🍮 餐點推薦
這次我們三個人點了：
✅ 炙燒豆花＋珍珠
✅ 金桔豆花
出餐速度大約10分鐘，炙燒豆花是現點現做，經過店員的同意，拍了炙燒的過程。
炙燒豆花 +另加珍珠(限內用)
表面那層焦糖一端上桌就聞到香氣，湯匙敲下去「喀」的一聲，脆片瞬間碎開，底下的豆花滑順綿密，根本是甜點界的驚喜交融✨
鹽鹵豆花的口感比傳統豆花更細緻，有點像豆腐腦的綿感，但更香、更有層次。珍珠藏在底下，煮得軟透Q彈，一口豆花＋一口焦糖脆片＋珍珠，就是完美新火花🎶
金桔豆花
另一款金桔豆花則是走清爽系～酸酸甜甜的金桔汁搭配碎冰，冰涼又解膩，女生應該都會愛爆❤️尤其在屏東炎熱的午後，真的一口就降溫。
☀️ 丸子小結語
仙目豆花不只是屏東最美的豆花店，也是「把傳統豆花升級成甜點藝術品」的代表！鹽鹵豆花的細膩口感，加上炙燒焦糖的香氣，每一口都讓人想說：「這也太好吃了吧！」
如果你想在屏東找一個有冷氣、有甜、有氛圍的小天地，那一定要來仙目豆花，不只豆花美、環境美，連人心都變甜了💛
🔍 你可能想知道
Q：炙燒豆花會很甜嗎？
👉 不會！焦糖甜度剛好，配上豆花微鹹口感，平衡得剛剛好。
Q：可以外帶嗎？
👉 不行。
Q：鹽滷豆花是什麼？
👉 用鹽滷（天然礦物質）凝固製作的豆花，
豆香更濃、口感更細緻，是日本豆腐職人的做法。
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