【食譜】涼拌地瓜沙拉 不需要沙拉醬的涼拌做法
這次想要來跟大家分享簡單的涼拌料理涼拌地瓜沙拉,不需要沙拉醬的涼拌地瓜沙拉做法,利用小黃瓜、酥脆的油條就可以增加沙拉的口感,清爽又沒有負擔,一起來看看做法吧! 食材準備及做法 冰烤番薯1個 小黃瓜一根 油條半根 做法 早餐店購買的油條,剪成…
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
這次想要來跟大家分享簡單的涼拌料理涼拌地瓜沙拉,不需要沙拉醬的涼拌地瓜沙拉做法,利用小黃瓜、酥脆的油條就可以增加沙拉的口感,清爽又沒有負擔,一起來看看做法吧! 食材準備及做法 冰烤番薯1個 小黃瓜一根 油條半根 做法 早餐店購買的油條,剪成…
夏天熱到沒食慾?丸子來分享這道零失敗的「梅漬番茄小黃瓜」!超簡單的免開火做法,將番茄與小黃瓜拌入梅汁,酸酸甜甜的滋味清爽又解膩。這道超棒的夏日涼拌菜很適合當作冰箱常備菜,事先做好冰起來,下班打開就能馬上開飯加菜!
這次想要來跟大家分享在日式洋食館吃過的熱前菜芥末馬鈴薯培根,把芥末子美乃滋當作拌醬,拌上炸過的馬鈴薯培根,沒有用沾醬的邪惡感,整體風味更有質感,而且是用氣炸的做法,一起來看看吧! 食材準備及做法 美國(進口)馬鈴薯 1顆 厚培根 20g 研…
栗子南瓜沙拉是一道非常適合夏天的涼拌菜,栗子南瓜的品種果肉香甜,營養價值也非常高,只需要使用雞蛋、自製的芥末子沙拉就能提升涼拌菜的豐富度,一起來看看做法吧! 食材準備及做法 (2-3人份) 栗子南瓜1個 水煮蛋白2顆 沙拉醬:日式美乃滋 1…
韓式涼拌豆芽是在韓國餐廳經常出現的小菜,由於豆芽的種植方法與一般的蔬菜不同,沒有季節性,更不會受到物價波動的影響,只要簡單川燙,加入調味就能輕鬆上桌,是可以經常儲備在冰箱的涼拌菜,一起來看看做法吧! 食材準備及做法 (1-3人份) 黃豆芽1…
這次想要來跟大家分享簡單的日式大阪燒做法,使用餛飩皮當作底部,對於初學者是很容易上手的做法,而且很容易翻面,絕對不會失敗,一起來看看做法吧! 食材準備及做法 餛飩皮1張 高麗菜1/4個 雞蛋1顆 烹大師昆布粉 1/2小匙 江戶…
下班回家累到不想開火?丸子首本食譜書《10分鐘上菜,一回家就開飯!》正式登場!書中集結了海鮮、肉類與蔬菜的快速料理祕訣,今天要跟大家分享書中的超人氣開胃菜:辣味泡菜涼拌小黃瓜。這道料理完全免開火、只要 5 分鐘就能端上桌!除了公開食譜,更分享了書中強調的事前準備工作與萬用調味醬料,讓妳即便在忙碌的平日,也能輕鬆享受充滿質感的居家餐桌時光。
今天要分享一道超簡單又營養滿分的【菠菜炒蛋食譜】🥬🍳。只要先將菠菜燙熟,再與滑嫩炒蛋拌炒,就能快速完成這道家常便當菜。清爽不油膩、色澤翠綠、香氣十足,是大力水手也愛的活力料理!不論配飯、配麵或當便當配菜都超適合,一起來看看【菠菜炒蛋】的簡單…
居酒屋必點的「胡麻菠菜捲」在家也能做!這篇食譜教你菠菜川燙去澀、捲得紮實不散開的秘訣。搭配特調黃金比例胡麻醬,香氣濃郁、口感清爽,是一道10分鐘就能完成的低卡日式涼拌菜,也是超受歡迎的冷便當配菜推薦。完整醬汁調法與捲法教學大公開。
這次想要來跟大家分享咖哩時蔬的料理一個很簡單的氣炸鍋食譜,做法是把冰箱沒吃完的蔬菜通通放到氣炸鍋內,加入咖哩粉、橄欖油,就能完成一道氣炸鍋食譜,時蔬的做法不只能用鹽巴、黑胡椒、香料調味,加入方便的咖哩粉、孜然粉,也能讓根莖類蔬菜有煥然一新的…
這次想要來跟大家分享三種馬鈴薯創意食譜,包含牧羊人派、番茄肉醬起司風琴馬鈴薯、咖哩麵包等三種異國風味的料理,利用「三麥廚房360º」也就是金色三麥線上商城的料理即食包,有咖哩樹果泥厚咖哩、慢火蔬情紅酒燉牛肉、手工自製番茄紅醬,除了加熱就可以…
這次想要來跟大家分享三種異國風味醬汁,包含野菇奶油白醬、南瓜濃湯、日式漢堡排醬汁如何運用在蔬味平生 蔬福未來植物肉系列的未來肉蔬福漢堡排、未來肉蔬福瑞典牛肉丸、蔬福水餃的多變化食譜分享,近幾年來也有不少喜愛蔬食的朋友,難得可以跟大家分享蔬食…
夏天想吃點清爽解膩的小菜嗎?丸子來分享這道零失敗的「果醋蔬菜」!超簡單的免開火做法,只要用果醋醃漬蔬菜並冷藏一晚,就能完美保留爽脆口感。酸甜滋味搭配炸物清爽無負擔,最棒的是連底下的果醋都能當飲料喝光光!快來把這道超實用的夏日常備涼拌菜學起來吧!
這次來跟大家分享不需要油炸的鹽酥杏鮑菇做法,利用太白粉與日清炸雞粉做調味,用飛利浦氣炸鍋只需要10分鐘就可以完成,完成後撒上胡椒鹽,味道與酥脆感很像鹽酥雞攤的杏鮑菇,而且吃起來更乾爽,沒有負擔,一起來看看做法吧! 鹽酥杏鮑菇食材準備 (1-…
大阪燒是來自大阪的美食,把高麗菜加入雞蛋、麵粉,攪拌均勻,就能煎成一張高麗菜餅,加上大阪燒醬、美乃滋,食譜做法相當簡單,想要吃飽的做法,可以加上日式炒麵,就變成了摩登燒,這次來跟大家分享豬肉摩登燒的做法,加了炒麵的大阪燒更有滿足感。 豬肉摩…