【食譜】自製義式青醬｜青醬雞肉義大利麵煮麵技巧輕鬆美味上桌
青醬義大利麵的醬汁製作不困難，獨特的風味，特別讓人喜歡，製作青醬必須要有攪拌器也就是將食物絞碎的機器，也可以使用果汁機，將九層塔、橄欖油、調味料加入就能完成青醬初步的製作，煮過幾次義大利麵越來越有成就感，這個煮法是詹姆士在節目上分享的過程，…
【食譜】和風醬燒豬肉丼｜運用器皿創造質感生活的簡單事
最近又添購了很多器皿，每次到日本旅行都好喜歡食堂的定食，運用不同的器皿讓食物變的可口，賞心悅目。這次的食器是 HAOWU 生活食器系列http://www.addons.com.tw/haowu-porcelain-salad-bowl-s…
【台北烘焙教室】Funsiamo自助烘焙體驗｜東區華麗烘焙教室邂逅烘焙樂趣
Funsiamo自助烘焙體驗是目前非常熱門的烘焙教室，以往的烘焙教室會有老師教學，來到Funsiamo自助烘焙體驗不用大費周章準備食材、器具，現場提供操作教學，很適合烘焙的初學者或者想體驗烘焙樂趣的人。更可以為自己、情人、朋友、或重要的人製…
食譜 英式鬆餅(司康) 鬆軟下午茶點心手作司康 加入優格更好吃的做法
英式鬆餅(Scone)司康是英國人下午茶的點心，英式鬆餅的做法不難，這要分享的做法加入了優格，吃起來是比較鬆軟的口感，一起來看看做法吧！ 英式鬆餅(Scone)食材準備：製作數量約4顆 低筋麵粉165g 泡打粉10g 鹽1/4茶匙 砂糖…
【彰化美食】蔥媽媽安心吃美食｜中秋送禮 古法日晒手工香腸 / 爆漿黃金卡啦蝦球(宅配美食)
早期中秋送禮沒有像現在的包裝這麼豐富，通常就是帶著家裡的農作物或自家的東西就到朋友家拜訪，而香腸永遠是中秋送禮不敗的選擇，尤其剛好國人很愛烤肉，炭火烤出來的香腸更是美味，這次收到兩款蔥媽媽愛的料理，覺得都蠻不錯的，稍微變化一下也可以有很多不…
