【鬆餅食譜】比利時列日鬆餅|零失敗點心第一次做就上手(新增:麻糬鬆餅做法)
這兩天突然好想吃比利時鬆餅,上網搜尋了食譜,材料蠻簡單的,第一次做就上手,一定要跟大家分享一下!比利時鬆餅也稱為格子鬆餅,比美式鬆餅或日式鬆餅厚實也紮實,表皮酥脆,通常會在原味鬆餅放上水果、鮮奶油、冰淇淋,又稱為Waffle,還有另一種做法…
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
這兩天突然好想吃比利時鬆餅,上網搜尋了食譜,材料蠻簡單的,第一次做就上手,一定要跟大家分享一下!比利時鬆餅也稱為格子鬆餅,比美式鬆餅或日式鬆餅厚實也紮實,表皮酥脆,通常會在原味鬆餅放上水果、鮮奶油、冰淇淋,又稱為Waffle,還有另一種做法…
MyKuali檳城白咖哩麵是來自馬來西亞的泡麵之一,在全聯超市、百貨超市皆可以買到,其中以全聯超市的價格最親民,MyKuali檳城白咖哩麵是蟬聯全球十大泡麵排行榜中的泡麵,從2015-2018年都相當受到歡迎。丸子想吃咖哩叻沙的時候就會來買…
丸子這次來廚藝教室又學了二道料理,更大的收獲是認識了豪山IH調理爐的廚具新體驗在廚房的使用安全,除了火力夠、烹調快、油煙少,清潔保養也方便。主婦們在廚房裡,最渴望的就是能輕鬆上菜了。丸子教大家做二道料理以外,也一起來認識IH調理爐吧! 廚具…
利用市售咖哩塊也能煮出美味的咖哩,這次的咖哩雞肉食譜,利用蔬菜打成泥狀放入咖哩塊燉煮,讓濃稠的咖哩醬中有蔬菜的清爽感,這也是現今咖哩店經常小秘密的做法,放一晚的咖哩更好吃喔! ▲ 丸子喜歡在超市買即時的咖哩塊,有甘口、中辣、辣的各種咖哩…
鮪魚泡菜煎餅是韓國實鏡節目尹食堂的熱門菜單,將泡菜切碎和鮪魚攪拌均勻,簡單就能完成,是不需要沾醬就好吃的韓式泡菜煎餅,一起來看看做法吧! 合作請聯繫我:[email protected] 更多介紹:關於Maruko與美食有個約會…
想做鬆軟香甜的香蕉蛋糕嗎?這份食譜不用泡打粉,也能烤出自然蓬鬆的口感,步驟簡單,新手也能一次成功!
前二天立冬,煮了麻油麵線暖一下,丸子的妹妹告訴我,他的客家婆婆會把麵線用麻油煎過,讓我開始想像這個滋味,隔天用剩下的麵線做了一次,好吃到爆炸,決定來分享地方媽媽的家常菜。 食譜|麻油煎麵線 丸子妹妹婆婆的做法,是利用麻油雞湯拌…
現在的人手機如影隨形,丸子做菜的時候也喜歡上網搜尋食譜,最近發現一款好用的料理APP-料理佳人,一次收藏了各大名廚與知名網站平台的資訊,一個APP就搞定,更能收藏自己喜歡的食譜,這次一定要來好好的推薦一下。 料理佳人-解放你的雙手|下載:&…
有人跟丸子一樣也愛吃烏魚子嗎?丸子的家裡是經營南北貨的雜貨店,烏魚子在家中很常見的乾貨,難得過年時節才會出現在年夜飯,是餐桌上最華麗的佳餚,當丸子收到烏魚伯的時候,還是第一次看到豪華蜜蠟烏魚子,一切開透亮的光澤,就讓我來好好介紹一下,要怎麼…
前陣子帶了二盒日本和牛回家,自從日本和牛開放進口以後,對於愛吃和牛的朋友而言,實在太棒了,除了在火鍋店、燒肉店都能吃到日本和牛,連超市也能買到,買了一盒日本和牛回家該怎麼料理?丸子之前做過壽喜燒,這次就來個中華炒飯吧! 剛拿回…
尹食堂第二季熱門菜單,連外國人也喜歡的甜醬炸雞到底要怎麼做,連丸子也忍不住想要嘗試一下,之前做過辣味炸雞,這次的甜醬炸雞食譜,肯定大人小孩都喜歡。 食材準備 雞腿肉一盒 甜醬油食材 韓國炸雞粉 醬汁食材準備:(食材可隨使用量增減) 蘋果…
舒芙蕾是很經典的法式甜點,製作步驟繁複又無法大量製作,因此非常昂貴,丸子在開始接觸料理以後,才漸漸明白。 製作舒芙蕾的材料很簡單,失敗率也相當低,舒芙蕾的基底為卡士達醬、蛋白霜,將兩種材料混合送入烤箱即可,一起來看看如何製作吧! 在餐廳經常…
檸檬糖霜蛋糕源自於南法一個盛產檸檬的小鎮,鎮上的老奶奶經常會使用檸檬來製作蛋糕,也是一般家庭中常見的點心,製作方法很簡單,吃起來卻有一種讓人喜歡的溫度。這次想要來跟大家分享檸檬糖霜蛋糕的做法,香脆的檸檬糖霜淋在 器具準備:四吋烤模、攪拌…
鮮奶是生活中不可缺少的必需品,每天早上起床丸子一定要來一杯濃縮咖啡加鮮奶,一整天元氣就滿滿,鮮奶可以直接喝或加在巧克力或抹茶、加入水果做成果昔,也是料理中的潤滑劑,在歐姆蛋中加一些鮮奶,除了能增加歐姆蛋的分量以外,也能讓口感變得細嫩,更是烘…
想做出香酥脆皮的歐式葡萄麵包嗎?這款免揉麵包食譜簡單零失敗,新手也能輕鬆完成。外皮酥脆、內裡鬆軟,帶有葡萄乾的甜香,無論早餐還是早午餐,都能享受療癒的烘焙時光。