【食譜】三種起司披薩 拿坡里軟式披薩餅皮做法分享
這次想要來跟大家分享軟式的拿坡里披薩餅皮做法,利用溫水降低了麵團的筋性,餅皮鬆軟帶有咬勁,利用高溫烘烤,邊緣酥脆,餅皮還維持香軟,只要簡單的加上起司、蔬菜配料,薄脆的拿坡里軟式披薩做法,一起來看看吧! 拿坡里披薩餅皮食材準備及做法 (可做1…
我是丸子,喜愛旅行的料理家,從日常做得到的料理、去得了的旅程,把生活變得剛剛好。
這次想要來跟大家分享軟式的拿坡里披薩餅皮做法,利用溫水降低了麵團的筋性,餅皮鬆軟帶有咬勁,利用高溫烘烤,邊緣酥脆,餅皮還維持香軟,只要簡單的加上起司、蔬菜配料,薄脆的拿坡里軟式披薩做法,一起來看看吧! 拿坡里披薩餅皮食材準備及做法 (可做1…
這次要來大家分享飛利浦醒香 IH大火力 電子鍋(HD4539)的心得,不只能把米飯的香氣提升一個層次,還能針對不同的料理需求,做出煲仔飯、炒飯等口感,獨特『脈衝式變溫醒香科技』以及『口感智選科技』,煮出來的飯香氣十足還能夠自由選擇5種米飯的…
這次想要來跟大家分享 Panasonic新推出的 Panasonic 蒸烘烤微波爐(NN-BS607),一機結合蒸、烘、烤、微波4in1,可以解凍、加熱食物、烘焙蛋糕點心、吐司、燒烤肉類海鮮料理,利用紅外線自動感知功能,可以自動掃描食材的體…
飛利浦醒香智選 IH 電子鍋 (HD4539) 實測心得大公開! 本文深入體驗獨家「脈衝式變溫醒香科技」與「口感智選科技」,分享如何透過 5 種米飯口感輕鬆煮出香氣四溢的好飯。除了日常白米,更實測了黑米與紫米的創意應用,收錄義式小卷黑米燉飯、烏魚子芋頭紫米糕等一鍵式懶人食譜。省去繁瑣爆香步驟,只要按下按鈕就能端出飯店級美味,是追求高效料理的最佳廚房幫手!
吐司控快看過來!丸子這次把家藏的 7 款超人氣吐司食譜一次公開啦!從經典不敗的山形吐司、奶香濃郁的布里歐,到邪惡誘人的手撕肉桂吐司與超萌的雙色吐司,通通都能在家親手做出來。這篇懶人包整理了詳細的麵糰比例與發酵技巧,讓你告別失敗,輕鬆烤出職人級的柔軟口感。趕快存下這篇,讓家裡充滿幸福的麵包香吧!
這次想來跟大家分享帕瑪森起司香蒜麵包的做法,在橄欖狀的麵團放上帕瑪森起司,放入烤箱前再加入香蒜奶油抹醬,香濃的起司麵包脆脆的相當好吃,一起來看看做法吧!💡 看更多:食譜懶人包(25道派對聚餐料理) 帕瑪森起司香蒜麵包 食材準備及做法 (可做…
法國麵包吃不完別丟掉!這次要分享簡單又療癒的【奶油焦糖肉桂脆餅】食譜。只要幾步驟,就能把剩下的法國麵包變成香脆可口的小點心,外層裹著奶油焦糖與肉桂粉,甜中帶脆,超適合當下午茶零食或送禮小點心。
這次想要來跟大家分享葉子派的做法,不需要準備烤模,只要用刀子簡單切割,就可以放入烤箱烘烤,撒上糖粉後再烘烤一次就可以做出香脆的焦糖葉子派,一起來看看簡單的烤箱點心食譜吧!【💡看更多:7款冷凍起酥片甜點】 食材準備及做法 (可做二個) 冷凍起…
這次要分享一個超簡單氣炸鍋馬鈴薯食譜──只要 10 分鐘就能完成的「香酥旋轉馬鈴薯塔」!運用市售的食物螺旋切片器,將馬鈴薯切成螺旋片狀,簡單塗上橄欖油、海鹽與黑胡椒,直接放入氣炸鍋烘烤,不需油炸也能吃到外酥內嫩、香氣十足的馬鈴薯脆片。快速、…
日式炒麵在日本的家庭中是一道很常見的料理,由於食譜的食材準備簡單、做法容易,在日式食堂與屋台也很常見,丸子每次做覺得少一味,這次參考了MASA老師的食譜,原來醬汁只要花一點心思準備,就能做出美味又簡單的日式炒麵。 合作請聯繫我:maru…
想吃楓糖可頌不用烤箱!這份食譜教你用氣炸鍋+冷凍麵團做出超人氣迷你可頌,簡單快速、口感酥脆香甜,早餐下午茶都適合。
這次想要來跟大家分享一個簡單的氣炸鍋食譜,利用咖哩優格醬醃製雞小腿,不需要沾醬就能直接吃,而且經過優格醃製的雞小腿也會變得很嫩喔!很適合當做生日聚餐、萬聖節派對的快速料理。 💡 看更多:[氣炸鍋料理懶人包] 30道食譜總整理 食材準備及做法…
這次想要來跟大家分享夜市的沙茶烤玉米醬料做法,只需要五種材料就能做,有糖、水、蠔油、花生醬、沙茶醬,把醬料混合均勻,塗抹在煮熟的玉米,經過高溫烘烤,形成酥脆的外皮,不用翻面就很夠味,另外還要跟大家分享,怎麼烤的方法,一起來看看簡單的烤箱食譜…
想做出香甜不膩的日式大學芋嗎?這篇教你用氣炸鍋輕鬆完成免油炸版本,外酥內鬆、糖衣亮晶晶!特別選用栗子地瓜,搭配日式甜醬風味更濃郁。新手也能成功的拔絲地瓜食譜,一次搞懂比例與小技巧!
這次想要來跟大家分享簡單的下午茶點心,奶油起司地瓜餅!利用氣炸鍋只要10分鐘就可以完成!口感類似餅乾的點心,脆脆的相當好吃,利用冷凍的熟地瓜就可以做,在10分鐘上菜,一回家就開飯!食譜書上也分享了很多相關的食譜,一起來看看吧! 💡 看更多:…