【食譜】蒜香奶油起司玉米鐵板牛肉飯 簡單一鍋到底做法 日式餐廳人氣菜單

這次想要來跟大家分享簡單的日式鐵板牛肉飯做法,是日式餐廳常見的料理,利用鐵板的高溫將牛肉加熱,淋上日式醬油、蒜泥、奶油,在家裡用平底鍋就能簡單上桌,利用市售燒肉醬汁或日式醬油淋在肉片上加熱,放入玉米、起司絲、蔥花與白飯攪拌均勻搭配研磨黑胡椒…

Continue Reading

【山形吐司食譜】免買吐司模!用鋁箔盒烤出超軟「迷你牛奶吐司」,不加一滴水做法大公開

想吃剛出爐的鬆軟麵包,家裡卻沒有專業吐司模具嗎?這篇教你用隨手可得的「鋁箔盒」輕鬆搞定!零失敗的迷你山形吐司食譜,主打不加一滴水、100%純鮮奶製作,烤出來的麵包極致柔軟、奶香濃郁。超平民的居家烘焙法,烘焙新手也能一次大成功!

Continue Reading

【食譜】鯛魚燒冰淇淋 把冰淇淋包起來吃,鯛魚燒烤盤的鬆餅機食譜

鯛魚燒烤盤不只可以把餡料包進去,也可以把鬆餅麵糊放入鬆餅機烤盤做成鯛魚燒的形狀,把冰淇淋包起來吃,就是鯛魚燒冰淇淋,也可以放水果,就變成聖代拉!鯛魚烤盤是一個可以隨意變化的點心,一起來看看鯛魚燒冰淇淋,簡單的鬆餅機創意食譜吧! 鬆餅麵糊的做…

Continue Reading

日本 Twinbird 多功能製麵包機推薦|脆皮奶油捲食譜實作:萬用基本麵團比例,烤出外酥內軟的極致口感

嚮往日本職人手作麵包的療癒感嗎?丸子這次要開箱雙 11 購物節的超值戰利品——日本 Twinbird 多功能製麵包機!這台機器主打一機 40 用,不僅能省力揉出專業級的基本麵團,精巧的設計更是廚房空間有限者的救星。文中除了分享詳細的機型評測,更要教妳如何做出超人氣的脆皮奶油捲(鹽可頌),外酥內軟的極致口感,讓妳在家就能輕鬆端出咖啡廳等級的質感早午餐。想讓家裡充滿幸福麵包香嗎?快跟著這篇麵包機食譜動手試試吧!

Continue Reading