【蘿蔔糕食譜懶人包】從經典港式做法、黃金比例到金沙/XO醬炒蘿蔔糕,4招吃法一次學會!(附古早味沾醬)

【蘿蔔糕全攻略】別再買現成的了!Maruko 不藏私公開「港式臘味蘿蔔糕」黃金比例,堅持使用在來米磨漿,口感細緻度完勝市售粉!本篇更加碼傳授 3 招銷魂吃法:餐廳級「金沙蘿蔔糕」、鑊氣十足「XO 醬炒蘿蔔糕」以及巷口老店的「古早味甜辣醬」祕方。不管是消滅剩菜還是年菜升級,這篇懶人包一次滿足你!

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2026 開運年菜懶人包|年菜不用訂餐廳!9道必學開運年菜食譜:從紹興醉蝦到無錫排骨,在家輕鬆搞定圍爐宴

2025 年轉眼來到尾聲,準備迎接 2026 馬年囉!還在煩惱除夕圍爐要端出什麼菜色嗎? 今年我不藏私,精選了 13 道「看起來厲害,做起來其實不難」的開運年菜。這套菜單融合了濃油赤醬的經典上海風味與喜氣洋洋的創意料理,不僅色香味俱全,更藏…

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【食譜】香腸紫菜包飯 把香腸捲起來吃 清爽營養的午餐韓式飯捲做法

韓式紫菜包飯可以變化的做法相當多種,這次想要來分享香腸紫菜包飯的做法,利用雞蛋、蔬菜、白飯做基底,可以加入炸雞、蟹肉棒、豬肉、香腸做變化的吃法,在台灣也可以使用容易取得的香腸當作食材,不只能增加香腸的清爽度,把香腸包起來吃,也可以當作午餐便…

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【食譜】無錫排骨 免油炸清爽的經典江浙菜家庭版做法 李錦記頭道醇鮮醬油推薦

這次想要來跟大家分享一個很簡單的無錫排骨做法,無錫排骨是經典的江浙菜,也是年菜必備的經典菜色,運用李錦記頭道醇鮮醬油在家就能簡單地呈現無錫排骨的風味。這次使用的李錦記頭道醇鮮醬油風味甘醇香甜,很適合需要長時間燉煮的無錫排骨。使用氣炸鍋先將排…

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