【食譜】9個消暑的冰品食譜做法,包含乳酸冰沙、芒果雪酪、咖啡冰淇淋等一次收藏!
本篇整理了9個以上冰品食譜,包含了養樂多冰沙、冰淇淋、檸檬雪酪、葡萄柚冰沙,冰淇淋變身等簡單食譜的做法,夏天是水果盛產的季節,包含芒果、水蜜桃、鳳梨等等都可以運用在這些食譜上,利用生活就可以取得的牛奶、水果、香草冰淇淋就能做,而且自己做可以…
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
本篇整理了9個以上冰品食譜,包含了養樂多冰沙、冰淇淋、檸檬雪酪、葡萄柚冰沙,冰淇淋變身等簡單食譜的做法,夏天是水果盛產的季節,包含芒果、水蜜桃、鳳梨等等都可以運用在這些食譜上,利用生活就可以取得的牛奶、水果、香草冰淇淋就能做,而且自己做可以…
在家也能神還原咖啡館早午餐!跟著丸子用10分鐘快速做出爆餡的鮪魚沙拉三明治。秘訣在於加入芹菜、胡蘿蔔與洋蔥等滿滿爽脆蔬菜,口感清新不膩口、營養又均衡。無論是當作夏日早餐、輕食午餐或野餐點心都超級適合!
這次想來跟大家分享簡單烤布丁吐司,夏天加上冰淇淋這樣吃,特別涼爽。香草冰淇淋佐楓糖肉桂烤布丁吐司的做法只要用牛奶、吐司、雞蛋就能做烤布丁吐司,把牛奶雞蛋液浸泡在吐司內10分鐘,在一起放進烤箱烘烤,加了冰淇淋和肉桂黑糖,下午茶這樣吃最有幸福感…
經典上海甜點「心太軟」(又稱紅棗夾糯米),做法簡單又喜氣,是過年必備的年菜甜點。只要掌握糯米粉與水的黃金比例,就能做出紅棗香甜、糯米糰Q彈不夾生的完美口感。淋上桂花蜜或糖漿,滋味香甜不膩,大人小孩都愛吃!本篇食譜完整教學紅棗快速去核技巧與蒸製時間,讓你零失敗做出餐廳級的美味。
每次用 日清炸雞粉,總是第一時間想到要油炸。這次我改用 雞柳條 醃漬後,直接用少油慢煎,沒想到口感竟然超級嫩,完全不輸油炸版本,也更清爽不油膩。搭配一份自製的 雞蛋沙拉醬,就是簡單又滿足的一道料理。再準備一碗白飯和味噌湯,就能快速完成一份 …
這次想要來跟大家分享軟式的拿坡里披薩餅皮做法,利用溫水降低了麵團的筋性,餅皮鬆軟帶有咬勁,利用高溫烘烤,邊緣酥脆,餅皮還維持香軟,只要簡單的加上起司、蔬菜配料,薄脆的拿坡里軟式披薩做法,一起來看看吧! 拿坡里披薩餅皮食材準備及做法 (可做1…
天氣變熱想吃點清爽涼拌菜,又不想在廚房滿頭大汗嗎?這篇食譜教你用家樂福熱食區的烤雞腿,快速變出酸甜開胃的「蒜味涼拌燒雞」!只要搭配鮮脆的小黃瓜與洋蔥,淋上用醬油、烏醋、香油等5種基礎調味料調製的靈魂醬汁,全程免開火、免久站,輕鬆拌一拌就能將現成的超市熟食升級成高級感料理。省時又零失敗,非常適合下班後快速上菜或是消耗連假吃不完的雞肉!
迎接馬上來臨的夏天,來學一個簡單的漸層飲品吧!這次想要跟大家分享抹茶咖啡拿鐵的做法,利用食材的比重就可以做出漸層,另外用日本購買的宇治丸久小山園加糖抹茶來製作,簡單又快速,一起來看看做法吧! 丸久小山園商店資訊 店名:宇治丸久小山園 (京都…
這次要來大家分享飛利浦醒香 IH大火力 電子鍋(HD4539)的心得,不只能把米飯的香氣提升一個層次,還能針對不同的料理需求,做出煲仔飯、炒飯等口感,獨特『脈衝式變溫醒香科技』以及『口感智選科技』,煮出來的飯香氣十足還能夠自由選擇5種米飯的…
韓式冷拌麵是韓國冷麵的其中一種做法,韓國冷麵有分為水冷麵、冷拌麵,可以使用韓國素麵或蕎麥麵製作,這次的做法是將醬汁與所有的材料攪拌均勻,非常簡單又容易製作,吃的時候麵條很容易就能攪拌開,是一道辣冷麵食譜,一起來看看做法吧! 食材準備及做法 …
這次想要來跟大家分享 Panasonic新推出的 Panasonic 蒸烘烤微波爐(NN-BS607),一機結合蒸、烘、烤、微波4in1,可以解凍、加熱食物、烘焙蛋糕點心、吐司、燒烤肉類海鮮料理,利用紅外線自動感知功能,可以自動掃描食材的體…
和風白醬鮭魚拌烏龍麵的和風白醬是日本焗烤白醬的一種做法,利用烹大師鰹魚粉、麵粉、牛奶就可以做這道菜,這是很簡單的白醬做法,而且味道清爽,可以搭配鮭魚或蝦仁等海鮮,放上起司還可以做焗烤,一起來看看做法吧!💡【8款零失敗讚岐烏龍麵食譜分享】 食…
這次要來和大家分享金沙豆腐的食譜,金沙豆腐在海鮮餐廳是一到熱門的菜,利用鹹鴨蛋黃、雞蛋豆腐,不用再調味就能完成一到香氣濃郁的金沙豆腐,食譜的做法不需要油炸,利用平底鍋半煎炸的方式將豆腐煎至金黃色,把鹹蛋黃切碎再炒到起泡泡,讓所有的豆腐都沾上…
這次想要來跟大家分享很簡單在家就可以自己做的煉乳,加入抹茶粉也可以變化不一樣的風味,只需要牛奶和糖,二樣食材就能做,一起來看看自製煉乳的做法吧!分享給平常不會買煉乳又臨時想要用煉乳時,就能馬上用現有的食材動手做抹茶煉乳。 食材準備與做法 全…
這次想要來跟大家分享在家就能做的薯餅,利用食物攪碎機把馬鈴薯打碎後,用微波爐短時間就能把馬鈴薯熟透,只要加入一點點太白粉就能把所有的食材結合在一起,放到平底鍋內煎的焦脆,不用油炸也能吃到香酥的美式薯餅,一起來看看食譜做法吧! 美式馬鈴薯餅食…