林記海南雞飯位於台北大安區的和平東路二段，鄰近科技大樓站，主打新加坡風味的海南雞飯，店內還有不少特色的小點心，聽說老闆在新加坡拜師學藝，目前在台北地區就有3-4家分店，更是藝人邰哥推薦的美食。
關於餐廳資訊及菜單
- 店名：林記海南雞飯(和平店)
- 地址：台北市大安區和平東路二段118巷65號1樓
- 營業時間：11:30-21:00
- 電話：02-23771155
- 官網：https://www.linji-hainanesechickenrice.com/
- 粉絲團：https://www.facebook.com/linji0606
- 分店：大安店、和平店、微風南山店、遼寧店
菜單上面有海南雞飯，可以選擇薑黃飯或雞油飯，也可以搭配套餐，就會多了青菜、湯、飲料。另外公仔麵、叻沙麵、綠咖哩雞飯，單點的部分點心類好像正餐時間沒有提供，也可以單點半雞、全雞。比較多人推薦的是海南雞飯，這次選擇外帶，就沒有選套餐。
一進到店內有一區的用餐空間，再往內走才是點餐區，聽說老闆有在新加坡拜師學藝海南雞飯的做法，外帶的人也不少。
外帶的包裝蠻仔細的，醬料也有另外裝。
海南雞腿飯
海南雞有三種沾醬，從右至左 (辣椒醬、青蔥醬、老抽醬) ，辣椒醬對我來說蠻辣的，有淡淡的果香、青蔥醬是打成泥狀的，有加薑泥，也是有點辣、老抽醬可以淋在飯上，或沾雞肉一起吃，以老抽醬來說，文慶雞的更讓我喜歡。
外帶的海南雞腿飯，外盒蠻精緻的，雞腿肉是無骨的雞腿肉，很方便吃，雞皮的顏色是用薑黃浸泡呈現的色澤，是海南雞的其中一種做法，一整隻雞腿就占滿了便當盒，單點的配菜有小黃瓜、番茄，然後配了薑黃飯。薑黃飯煮的還不錯，不會濕黏，有淡淡的香氣。
另外一個選的是雞油飯。
直接把老抽醬淋上去，味道超正點。
雞肉本身沒有過多的調味，要沾醬才好吃。
雖然只有薑黃飯和雞腿肉，好吃的東西真的不需要過多不需要的搭配，雞腿肉有夠嫩，沾醬再配飯，很有質感，以這個價格來說，很可以。
老抽醬配薑黃飯也很好吃，飯的比例蠻多的，這家開在學區，超適合需要大量澱粉的學生族。
雞油飯也不遜色，二種都好吃，而且米粒很飽滿，雖然配菜簡單，這就是海南雞飯的特色。這一餐我個人蠻滿意的，不論是包裝、雞肉、飯都在水準之上，如果想吃吃不同的便當，海南雞飯是夏天不錯的選擇，不油膩又清爽，下次就試試這個吧！
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