這次從米子自駕前往鳥取，途中經過倉吉，特地繞道走訪位於北榮町，這次來的道路休息站是 2025 年 4 月全新開幕的道路休息站「道の駅 ほうじょう」。這座休息站是鳥取中部地區最新、也是規模最大的道路休息站，更是當地首座結合環保建材打造的綠建築。館內匯集北榮町新鮮農產品、現炸咖哩麵包、親子遊戲區、海鮮丼專賣食堂及各式伴手禮，不論是短暫停留還是補充能量，都非常適合自駕旅途中順路拜訪。周邊更有倉吉、三朝溫泉、北榮町等景點，讓旅程安排更彈性便利。
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道の駅 ほうじょう地址及營業時間
- 道の駅 ほうじょう
- 地址：鳥取県東伯郡北栄町国坂1525-92
- 營業時間：物販 9：00～17：00 レストラン 10：00～17：00（LO.16：00）
- 官網：http://michinoeki-hojo.com/
- 附設設施：洗手間、哺乳室、停車場、食堂、麵包店
從米子自駕前往鳥取市，若選擇不收費的 IC 路線，大約 60 分鐘車程，沿途能欣賞鳥取海濱沿岸的開闊景色，還能順道經過不少特色景點，例如倉吉白壁土藏群。就在這條路線上，我們來到 2025 年全新開幕的「道の駅 ほうじょう」道路休息站。
對當地人而言，道路休息站早已不只是短暫下車上廁所的地方，更是旅途中的補給站。你可以在這裡買到熱騰騰的點心、坐在食堂內享用在地食材烹製的午餐，甚至帶走新鮮蔬果與特色加工食品，把當地的風味延續到家中。對遊客來說，這裡更是能夠被列入正式行程的景點之一，既能休息，也能體驗當地生活與美食文化。
一走進道路休息站的入口，就被一台超可愛的夾娃娃機吸引了目光！裡面不是常見的布偶或玩具，而是北榮町的特產——迷你西瓜造型玩具，圓滾滾的外型讓人忍不住想伸手試試。如果是小朋友看到，肯定會興奮到停不下來。
更有趣的是，這台夾娃娃機可不是純粹的紀念品玩法，夾到的「西瓜」還能拿到店內兌換實用的伴手禮，例如當地的調味醬料、麵條等，讓遊戲多了一份驚喜感與實用價值，完全是大人小孩都能享受的休憩小樂趣。
道路休息站最吸引人的特色之一，就是能一次買到滿滿當地風味的農產品。這裡依季節會陳列新鮮的蔬菜與水果，有些地區甚至能見到當天捕撈的海鮮。牆面上還貼有每位農家的姓名與照片，彷彿為每一籃食材背書，讓人買得更安心。
更棒的是，這些農產品的價格往往比市區超市更實惠，因為道路休息站不只是中途休息的地方，更是支持在地農漁業的重要據點。對旅人來說，既能帶走新鮮食材作為伴手禮，也能透過購買支持當地生產者，實在一舉兩得。
在「道の駅 ほうじょう」裡，還有一家人氣超高的咖哩麵包店。剛踏進休息站，就聽見店員響亮的招呼聲——原來是現炸出爐的咖哩麵包！金黃酥脆的外皮、熱氣中飄出的咖哩香氣，立刻吸引不少遊客湊過來挑選。
架上擺滿各種口味，有經典濃郁款，也有加入當地食材的限定版本，讓人忍不住多拿幾個。買好之後直接帶上車，邊行駛邊享用，簡直是自駕旅行最幸福的小確幸。
這家咖哩麵包店還有個小秘密——每天都有固定的出爐時間，大約每兩個小時就會炸好一批。只要時間一到，酥香的咖哩麵包就會端上檯面，空氣中立刻瀰漫著金黃麵衣與濃郁咖哩的香氣。這種剛出爐、外酥內軟的口感，絕對要趁熱咬下第一口，才能感受到最迷人的爆漿溫度與香氣！
店內還有一種受歡迎的起司咖哩麵包，會放在烤箱中，是道の駅 ほうじょう點心類的人氣商品。
我們決定買幾種咖哩麵包來試試。
起司咖哩麵包 / 蟹肉咖哩麵包 / 和牛咖哩麵包
這款咖哩麵包外皮乾爽酥脆，咬下去會聽到微微的「卡滋」聲，中間竟然豪氣地包了咖哩風味的和牛肉塊，完全是奢侈等級！牛腩部位略帶油脂，燉得入味又香濃，每一口都能嚐到肉汁與咖哩醬交融的層次感。強烈建議一定要趁熱享用，冷掉後外皮的酥度與內餡的香氣都會稍微打折。
螃蟹咖哩麵包同樣是店內的人氣推薦，外觀最吸睛的就是麵包上插著一隻小蟹腳，可愛到讓人忍不住先拍照再吃。原本以為裡面會有滿滿蟹肉，實際咬下鮮味是有的，但咖哩香氣更為突出，整體風味偏向咖哩主導。如果是沖著螃蟹來的，可能會覺得有點小小遺憾，但作為造型和味道兼具的小點，依舊很討喜。
當天最讓我們驚喜的，是烤箱裡內熱呼呼的起司咖哩麵包。果然咖哩麵包就是要熱熱的才迷人，一拿到手還能感受到溫度透過紙袋傳來。輕輕撕開，濃郁的咖哩餡料與香濃起司瞬間牽絲，香氣立刻竄出來，讓人忍不住馬上咬下一口。外皮酥脆、內餡濃厚又熱騰騰，口感層次豐富，每一口都滿足到不行，是我們一致認同口味。
吃完麵包我們繼續在店內逛逛，店內有不少鳥取的特色伴手禮，和車站和景點的伴手禮相較之下更有特色，還有不少調味醬料。
這座道路休息站就像一場小型的地方特產展覽，不只陳列滿滿的農產品、伴手禮，還貼心提供試吃與試喝服務。走在攤位間，時不時就有工作人員熱情遞現煮的湯品或新鮮飲品，讓你先嚐嚐味道再決定要不要帶回家，逛起來既有趣又充滿驚喜。
在道路休息站內還特別規劃了小朋友的放電遊戲區，色彩繽紛、空間寬敞，可以讓孩子短暫活動筋骨、盡情玩耍。這樣一來，不僅能消耗在車上累積的精力，也讓接下來的行程更輕鬆，不會因為久坐而變得焦躁不安。對於自駕家庭來說，真的是貼心又實用的設計。
這間道路休息站還有一間人氣食堂，餐點選擇相當多元，從現做熟食、定食套餐到新鮮的海鮮丼應有盡有，滿足不同遊客的口味。點餐方式採用自助點餐機，不需要擔心語言溝通的問題，只要依照螢幕指示操作，結帳後就能領取餐點，既方便又省時，對自駕旅客或是趕行程的遊客來說非常貼心。
這趟在「道の駅 ほうじょう」的短暫停留，完全顛覆了我們對道路休息站的印象。這裡不僅能補充能量、解決用餐問題，更結合了在地農產品、特色美食、伴手禮、親子設施與小驚喜（像是西瓜夾娃娃機），讓休息站成為旅途中的小亮點。對自駕旅人來說，這裡不只是中途的停靠點，更像是一個能體驗在地魅力的小型觀光景點，無論是補給、用餐、買伴手禮，甚至只是想找個地方伸展筋骨，都值得安排進行程裡。
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