如果你也喜歡有點懷舊、有點溫柔的旅遊節奏，那麼來鳥取的吉岡溫泉絕對不會失望。
這次造訪的是位於吉岡溫泉街上的人氣咖啡館「パーラー株湯（Parlor Kabuyu）」，由一棟古民宅改造而成，保留了老屋的溫度與木質感，融入現代感的餐食設計與社區氣息。店內使用大量來自鳥取在地的大山牛乳與鳥取產地食材，製作出超人氣的香濃布丁，光是這個甜點就讓我滿懷期待。
中午時段提供的午間套餐更是誠意滿滿，份量十足又美味，吸引了不少在地人與觀光客專程來訪。從鳥取市中心自駕約20分鐘可抵，也可以搭乘公車或參加鳥取熱門的「周遊計程車」方案，用三小時一次走訪多個景點，輕鬆抵達這座擁有千年歷史的小鎮。
在吉岡溫泉散步、泡足湯、吃一份布丁，感受那種日常又溫柔的慢生活，也許正是旅行中最迷人的片段。
店舖簡介與交通方式
パーラー株湯的基本資訊
- 地址：鳥取縣鳥取市吉岡溫泉町680 1442-466
- 電話：0857-57-0808
- 營業時間：[午餐] 平日：11:00-17:00 / 週六、星期日：11:00-17:00、[晚餐] 週六、週日：18:00-21:00（20:30L.O）
- 公休日：週二
- 官方社群：https://www.instagram.com/parloir_kabuyu/
從鳥取市中心的交通方式（自駕／公車／周遊計程車）
- 自駕：從鳥取開車前往約2分鐘
- 公車：鳥取站前搭乘「吉岡線」公車前往約25分鐘
- 周遊計程車：於鳥取站旁鳥取市國際遊客服務中心預約方案15或16溫泉路線走訪3個景點包含吉岡溫泉一之湯方案。
吉岡溫泉的氛圍與歷史簡介
吉岡溫泉位於鳥取近郊約20分鐘的車程，是一處擁有千年歷史的溫泉鄉，不管搭車或自駕來都相當方便，溫泉屬於弱鹼性單純泉，在溫泉區有足湯、貸切風呂泡湯方案提供給遊客享受泡湯的樂趣，街上有古民家建築與在地餐廳雜貨店，可以感受溫泉鄉放慢腳步的生活節奏，是深受當地人喜愛的秘境溫泉地。
其中這次造訪的パーラー株湯（Parlor Kabuyu）更是當地熱門的咖啡廳，由古民宅改造的咖啡廳環境舒服且讓人放鬆，店內提供日式洋食定食與鳥取大山牛奶製作的招牌布丁，在泡完湯後可以在咖啡廳內享用甜點，是最棒的溫泉午後日常。
餐點介紹與餐廳氛圍
🪑 木質調空間舒適寬敞，讓人瞬間放鬆
我們造訪パーラー株湯（Parlor Kabuyu）的那天是平日午後，接近下午兩點的時候走進店裡，整個空間瀰漫著一種溫柔的靜謐感。
店內環境寬敞又舒適，復古木質的裝潢與自然光交織出溫暖氛圍，彷彿時光慢了下來。吧檯上只有一位爺爺獨自喝著咖啡，享受著午後的寧靜片刻。
原本我們只是想進來吃個布丁，沒想到發現午餐定食菜單也非常豐富。肚子正餓得咕咕叫，於是改變計畫，決定先好好吃一頓午餐再品嚐甜點。沒想到這樣的意外安排，反而讓我們擁有了一段難得悠閒、愜意的午後時光。
🍱 午間定食選擇豐富，每一道都想嘗試！
パーラー株湯的午餐菜單選擇非常多樣，主食部分從漢堡排、大山產地豬肉炸豬排、大山香草雞的炸雞料理，到鳥取和牛烤牛肉都有。
如果第一次造訪，推薦可以直接點當日的人氣特餐組合，不但可以一次吃到鳥取和牛烤牛肉、大山炸豬排與香草雞三種主菜，還附上飲品與甜點，甜點甚至可以免費升級為店內招牌的布丁，貼心又滿足。
除了定食組合外，還有像是香草雞番茄焗烤、義大利麵、蛋包飯、炸豬排咖哩飯等洋食風餐點可選擇，口味豐富，無論是想吃經典日式定食或西式家常菜都能找到喜歡的選項。
另外也有全日供應的飲品與甜點。
如果只是想快速買餐點或甜點離開，店內也設有外帶專區，可以直接點餐、打包帶走，非常方便。不論是想買份布丁回飯店享用，還是帶一份定食到戶外野餐，都是不錯的選擇。
餐點
🍖 特別套餐上桌！視覺與味覺的雙重驚喜
我點的是當日的特別菜單套餐，內容豐富得讓人一上桌就忍不住驚呼，從擺盤到料理細節都能感受到滿滿的用心。
餐盤中央是主角——鳥取和牛烤牛肉，肉質軟嫩、油花均勻，搭配綿密的馬鈴薯泥、烤地瓜、甜玉米與時蔬，每一口都令人滿足。
右上角則是二塊大山產地炸豬排，外酥內嫩，口感紮實又多汁；左上是番茄燉煮的大山香草雞，酸甜開胃，雞肉也燉得入味柔嫩。
配菜部分有香氣十足的玉子燒、日式經典的羊栖菜煮物，以及一碗溫熱的湯品。特別的是，玉子燒上竟然還點綴著一片紅葉，讓整體擺盤更添一份季節感與美感，實在太療癒了！
這道大山產地炸豬排真的讓人驚艷，外層炸得酥脆爽口，使用的是腰內肉部位，口感特別細嫩、不柴。搭配一旁的黃芥末醬與特製豬排醬，鹹香之中帶點微酸層次，每一口都讓人忍不住回味。
最貼心的是盤上還附上一片黃檸檬，擠上一點，讓整體風味更加清爽，去油不膩。雖然是炸物，卻吃得非常輕盈舒爽。
整體呈現有別於傳統日式定食，更偏向洋食風格的擺盤與調味，反而更讓人眼睛一亮，是一次意外喜歡的美味體驗。
這道烤牛肉主菜一上桌就讓人眼睛為之一亮，鮮紅微帶粉色的肉質看起來就非常爽口。使用的是油脂較少的部位，但肉質一點也不乾柴，反而格外鮮嫩，咬下去還保有肉汁與香氣。
搭配的特製牛排醬汁微甜中帶鹹，剛好把牛肉的鮮味提了出來。整盤除了主角牛肉外，還有綿密的馬鈴薯泥、清爽的生菜、甜玉米與烤地瓜，營養與口感兼具，讓人吃得非常滿足。
如果是在東京的洋食餐廳，這樣的價格大概只能吃到主菜＋湯＋白飯三樣，在鳥取這樣的在地人氣店鋪，不只份量實在、菜色也非常豐富，難怪不少遊客特地來訪後都讚不絕口。
🍳 朋友點的漢堡排套餐｜經典不敗的白飯殺手！
朋友點的漢堡排套餐同樣豐盛滿點，主餐搭配白飯、沙拉、湯品、玉子燒與小菜，每一樣都展現了細緻的日式洋食風格。
漢堡排是以國產牛肉與豬絞肉混合製作，口感鬆軟多汁，厚實飽滿。淋上的醬汁香氣濃郁、鹹甜適中，完全是讓人一口接一口的白飯殺手，吃到最後還意猶未盡。
套餐中的飲品與甜點則是可依個人喜好另外加點，若是布丁控，絕對不能錯過使用大山牛乳製作的店內招牌布丁。
🧀 焗烤筆管麵｜滿滿蔬菜鋪好鋪滿，視覺系上桌！大山香草雞番茄焗烤
雖然這道焗烤筆管麵並沒有附上配餐，但光是上桌的那一刻就已經讓人滿足了。
香濃番茄醬與起司焗烤而成的筆管麵，上層擺滿了各種色彩繽紛的蔬菜：厚切南瓜、烤番茄、小馬鈴薯、地瓜、玉米片等，連綠葉點綴都不馬虎，堪稱是一道顏值與美味兼具的料理。
這道餐點不僅份量剛好，蔬菜種類也非常豐富，是一道吃起來不膩口、視覺療癒感滿分的輕洋食料理。即使沒有附湯或沙拉，單點也很有滿足感，特別適合喜歡焗烤控與蔬菜控的你。
🥤 飲品搭配甜點套餐｜可愛杯子也太加分！
用完主餐後，我們加點了飲品＋甜點的套餐組合，可以從咖啡、果汁、氣泡水等選項中自由搭配。
飲料上桌時，立刻被那幾個復古風滿滿的杯子吸引，圓潤的玻璃杯、繽紛印花圖案，讓人一秒回到昭和風的咖啡廳。每杯飲品都冰涼爽口，搭配甜點剛剛好。
🍮 吉岡溫泉必吃布丁｜用大山牛乳製成的濃厚系療癒甜點
套餐的甜點可以選擇更換，我們毫不猶豫地選了這款傳說中來到吉岡溫泉必吃的經典布丁。
木製小湯匙與復古牛皮紙包裝的玻璃瓶身，視覺上也充滿懷舊溫度，讓這份布丁不只是甜點，更像是一份屬於吉岡溫泉的旅遊記憶。
這款布丁使用鳥取在地的大山牛乳與產地雞蛋製作，香氣濃郁、口感滑順，入口綿密細緻，蛋奶比例剛剛好，甜度也拿捏得很舒服，是那種吃完會讓人立刻想再來一瓶的水準。
布丁底下的焦糖醬香甜卻不膩口，微微的苦香與奶香交融得恰到好處，完美地為這頓午餐劃下了溫柔又滿足的句點。
在吉岡溫泉，感受慢生活的溫度
這次來到吉岡溫泉，不只是為了泡湯，更像是一場走進在地日常的旅程。
在老宅改建的「パーラー株湯」裡，吃到的不是華麗的高級料理，而是一道道用心製作的餐點，從主餐、飲品到布丁，每一口都傳遞出當地食材的魅力與手作的溫度。
店內的空間讓人放鬆，步調慢了下來，彷彿時間也在這裡柔和了。
無論是旅途中想找個安靜角落吃頓飯、還是想感受吉岡溫泉的生活氣息，這裡都是非常值得停留的地方。
離開前再帶上一瓶布丁作為伴手禮，這段關於「吃」與「感受」的溫泉旅行，就這樣劃下滿足又幸福的句點。
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