人性甜點泡芙專門店是一家位於台大商圈，公館捷運站週邊巷內的迷你泡芙店，附近有藍家割包、大學口香腸，每日有限量出爐的泡芙，每天會將當日的泡芙種類公佈在粉絲團，除了招牌的香草蘭姆酒、珍珠系列的泡芙也相當受歡迎，店面是一個小貨櫃屋，是一家不經意會錯過的小店。
關於店家資訊及菜單
- 店名：人性甜點泡芙專賣店
- 地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷5號
- 營業時間：13:00-19:00(週一公休)
- 電話：0973585319
- FB/IG：humanity_sweets
店家的外觀是一個可愛的藍色貨櫃屋，從外觀看起來非常迷你。
每天供應的泡芙口味會在小黑板上。
菜單上的泡芙種類約有7種，會經常變化，也有冰淇淋泡芙。
會吸引我來買的原因是因為看到脆皮小泡芙，之前吃過高雄猜心泡芙的小泡芙就很喜歡，沒想到在這裡也可以買到。
因為現在還不能邊走邊吃，我們帶了保冰袋把泡芙帶回家，店員還很熱情地幫我裝到保冰袋內，很貼心啊～
香草蘭姆酒泡芙
香草蘭姆酒是原味的泡芙，是每天固定都會有的口味，如果來買，像我一樣正在找原味的泡芙，就是他了拉！
一打開泡芙，有別於一般的泡芙，是從上方開了一個蓋子，把內餡放進去，香草蘭姆酒泡芙的內餡可以看到香草籽，內餡滑順不甜膩，泡芙軟中帶脆，外面還有脆脆的糖粒。
炭焙珍珠烏龍奶茶泡芙
不得不說這家珍珠煮的比一般飲料店的珍珠還好，軟Q適中。
炭焙烏龍奶茶的內餡很清爽，帶著茶香清爽不甜膩，是我吃過最沒有負擔的泡芙，而且加了珍珠好可愛啊！不過我更喜歡硬脆一點的泡芙，他們家的泡芙是屬於軟中帶脆的口感。
人性甜點脆皮小泡芙
脆皮小泡芙是沒有內餡的泡芙餅乾，約有10-13顆左右，底下還有餅乾甜筒，吃完可以拿去裝冰淇淋，餅乾甜筒也很好吃。脆皮小泡芙上面有脆糖，香酥咔滋咔滋的，不經意就會全部吃光。之前因為太想念脆皮小泡芙，有嘗試做做看，以後就可以來這裡買。
人性甜點泡芙專賣店是一家溫馨的小店，下次想吃泡芙的時候，肯定會再來買。
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Maruko(丸子)，經營「Maruko與美食有個約會」、「丸子的左撇子廚房」粉絲團，喜愛在旅行中認識不同國家的飲食文化，平時會在網路社群分享簡單又能輕易上手的異國料理。
📖著作：
🍳10分鐘上菜一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
🥪有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬層層堆疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治100+
📸 粉絲團：
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