台北萬華 長順街牛肉麵｜在地樸實小店，半筋半肉牛肉麵大塊又入味！萬華巷弄平價美食推薦

長順街牛肉麵位於 台北萬華長順街 93 號，靠近萬板大橋與環河南路的巷弄中，是間以牛肉麵與水餃為主的一人小店。這家店在地評價相當不錯，以實惠價格和厚實的牛肉塊聞名。
半筋半肉的組合是人氣首選，牛筋軟Q入味、牛腱厚切飽滿，湯頭濃郁卻不油膩，是萬華人私藏的日常小確幸。

營業時間與交通資訊

• 店名：長順街牛肉麵
• ⏰ 營業時間：11:00－19:00（週日公休）
• 📍 地址：台北市萬華區長順街 93 號
• 其他：只收現金

建議避開正午用餐時段，晚來容易客滿！

🪑 用餐環境與點餐方式

長順街牛肉麵藏身於巷弄中，店面不大，老闆娘一人作業，雖然忙碌但相當親切。
店內約有三至四張桌子，空間不大但環境乾淨，夏天有冷氣開放，整體舒適度不錯。

• 牛肉麵
• 半筋半肉麵
• 水餃
• 現切滷菜（豆干、海帶等）

點餐方式很簡單，直接跟老闆娘點餐即可。這次我點了「半筋半肉牛肉麵」，麵條可選粗或細，我選了細麵，另外加點海帶與豆干滷味。

桌上的調味醬料有酸菜、辣椒、辣牛油。

餐點

半筋半肉牛肉麵

上菜速度相當快，湯頭熱騰騰地端上桌，天氣微涼時吃特別舒服。牛腱厚切、牛筋軟嫩，份量給得毫不手軟。湯頭屬台式風格，帶醬油與豆瓣香氣，味道偏淡但可依喜好自行調整。桌上有自製辣椒醬與牛油，加一匙後整碗瞬間升級！

細麵帶點咬勁、不會太軟，是剛剛好的口感。牛肉入味、牛筋Q彈，搭配酸菜一起吃層次更豐富。

整體來說，這是一碗誠意十足又不貴的在地美味。

滷味中規中矩，但份量實在。

長順街牛肉麵沒有浮誇的裝潢，卻有滿滿人情味與實在份量。
如果你想找一碗「吃完會點頭、價格又親民」的台式牛肉麵，這間絕對值得放進萬華口袋名單！
天氣轉涼時，來碗熱呼呼的牛肉麵，再配一盤滷味，絕對是屬於喜愛牛肉麵人的小幸福。

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