【披薩吐司做法】10分鐘完成焗烤披薩吐司！早餐、點心都適合的懶人食譜

忙碌早晨也能享受現烤美味！這次要和大家分享一款超簡單早餐食譜——「焗烤披薩吐司」。其實義大利麵醬（紅醬、青醬）不僅能做義大利麵，更是超好用的吐司抹醬。只要在厚片吐司塗上醬料，鋪滿香腸、培根或鳳梨等清冰箱食材，最後灑上靈魂起司絲，送進小烤箱或氣炸鍋焗烤約 10 分鐘，香氣四溢的披薩吐司就能快速上桌！這道料理既是懶人早餐首選，也是罪惡感滿點的宵夜食譜，在家就能輕鬆完成，快跟著我看看詳細做法吧！

食材準備及做法

食材

• 丸久世福商店鯷魚番茄義大利麵醬1大匙
• 低脂培根1條
• 披薩起司絲30g
• 吐司一片

做法

1. 把厚片吐司放在烤盤上，用湯匙放入義大利麵醬。
2. 用湯匙的背面把麵醬塗抹開來。
3. 接著放入剪開的培根。
4. 再均勻鋪上起司絲。
5. 把剩下的培根再堆疊上去，最後加入一些起司絲固定住食材。
6. 放入小烤箱中以180度C加熱5分鐘，轉280度C加熱3分鐘，取出即完成。

義大利麵醬內有炒過的洋蔥，就已經蠻香的了。

用湯匙的背面就可以把配料塗抹開來。

接著把培根剪成小塊，這樣吃的時候每一口就都可以吃到培根。

接著就可以放入雙色的起司，白色的起司主要會牽絲、橘色的起司比較有味道喔！

最後再把剩下的培根也放上去，這樣就可以看到配料。

放入烤箱烘烤的時候，可以放一小碟水，烤箱內就會有蒸氣，吐司就算長時間烘烤也不會過乾。

烤好後可以撒上乾燥的洋香菜葉增加顏色。

移出到烤架上散熱1分鐘，底部就不會濕濕的。

這樣就完成拉～

然後從中間撕開就會牽絲喔！縮軟了烘烤的時間，用中溫先把起司融化，再用高溫把表層烤焦酥，短時間內就不會把起司烤的過乾。

鯷魚本身就是鹹的，所以麵醬會帶有一點鹹度，培根也有鹹度，所以不需要另外再加調味，但是可以撒上一些黑胡椒粒提升香氣喔！偶爾想吃披薩的時候也可以這樣做，因為有現成的麵醬，和披薩店的一樣好吃，自己做就能加很多料拉～ 希望您們也會喜歡這次分享的食譜喔！

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