【萬華美食】阿昌意麵|40年老店翻新,台南鹽水意麵一解南部人鄉愁
阿昌意麵是一家位於台北萬華民和街上的40年老字號麵店,鄰近捷運龍山寺站,曾是許多在地人與遊子的口袋名單。近期重新翻修,以更乾淨明亮的文青風格回歸,用餐空間煥然一新,保留老店記憶的同時,也注入現代質感。店內主打台南經典鹽水意麵、紅燒肉與黑白切…
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
阿昌意麵是一家位於台北萬華民和街上的40年老字號麵店,鄰近捷運龍山寺站,曾是許多在地人與遊子的口袋名單。近期重新翻修,以更乾淨明亮的文青風格回歸,用餐空間煥然一新,保留老店記憶的同時,也注入現代質感。店內主打台南經典鹽水意麵、紅燒肉與黑白切…
迎接炎熱夏季,這次特別整理了【9道零失敗的氣炸鍋海鮮料理】,不需要開爐火、不必大費周章,只要一台氣炸鍋就能輕鬆搞定!從鮭魚、蝦仁、小卷,到鳳梨蝦球等人氣海鮮,全都是低油煙、快速完成的懶人料理。不只適合怕熱的夏天,也非常推薦給住在外頭的租屋族…
你是不是也常在加班後、深夜時刻突然嘴饞?尤其住在外的租屋族,沒有完整廚房,想吃點東西又怕熱量爆表。別擔心,這篇就幫你整理了「9道適合租屋族的低糖下酒菜與宵夜料理」,不用炒鍋、少油煙,只要氣炸鍋,就能快速完成。從韓式辣醬雞到優格玉米,每一道都…
炎熱夏天便當怎麼選? 當炎熱的夏天來臨,許多上班族每天中午最頭痛的就是「吃什麼」。天氣悶熱,胃口自然變得不好,便當一經加熱,食物溫溫濕濕、氣味混合,更讓人難以下嚥。熱便當在辦公室吃起來不僅悶熱不舒適,還可能讓人午休後更無精打采。 這時候,冷…
波赫士精品咖啡(Borges Place)位於台北大同區昌吉街,鄰近捷運民權西路站,交通便利,是一間結合手工精品咖啡、手作甜點與排餐的複合式咖啡館。整體風格簡約帶有設計感,空間寬敞,無論是平日來工作、假日與朋友聚餐,或是想找個不限時的咖啡廳…
近年來,不管是在 Instagram 還是小紅書上,經常能看到穿著「蕾絲和服」的少女漫步在京都、東京淺草、雷門與各大神社景點,那種夢幻甜美的氛圍感,總是讓人心動。這次受朋友邀請一起到京都旅行,除了喝抹茶、抓住櫻花季的尾巴以外,最期待的行程就…
這次搭郵輪抵達日本的第一站,我們選擇從港口搭乘長崎路面電車,前往這個熟悉又帶點童趣的景點──眼鏡橋(めがね橋)。就在眼鏡橋站前的小廣場,我們被一台藍白色的小攤車吸引,那就是創業超過65年的「前田製果」玫瑰花冰淇淋攤位。攤位造型復古又可愛,在…
你喜歡吃吐司嗎? 吐司大概是早餐桌上最熟悉的存在了。不論是直接吃、抹果醬、夾煎蛋火腿,簡單又有飽足感,是許多人忙碌早晨中的快速救星。 在趕上班、上課的早晨,我們常常匆匆把吐司烤好、抹果醬就出門,其實只要多一點創意,吐司也能變得很可愛、很療癒…
【福岡住宿開箱】 2020年全新落成的福岡蒙特利酒店 (Hotel Monterey Fukuoka),位於地鐵七隈線渡邊通站走路 2 分鐘,鄰近天神南與藥院商圈。飯店擁有福岡少見的 31 平方公尺寬敞三人房,床下收納空間大,5 個行李箱全開沒問題!館內附設大浴場可消除疲勞,樓下即是超市與超商。假日入住每人僅需 2000 多台幣,是兼具高 CP 值與質感的四星級飯店推薦。
阿瑞官粿店位於新北市新莊區新莊路,鄰近捷運中和新蘆線的頭前庄站,是一家擁有超過百年歷史的古早味傳統米食老店。這次和朋友一同造訪新莊,他推薦了這間從小吃到大的愛店──阿瑞官粿店,主打草仔粿與芋粿巧,口味古早又實在。對於在台北市區已難尋這樣傳統…
來福岡博多車站必吃的超高CP值早餐推薦!「喜水丸」主打豐盛新鮮的海鮮定食,最狂的是只要點餐,就能享受超下飯的「明太子、高菜、白飯、味噌湯」無限吃到飽!身為明太子控絕對不能錯過這間神級白飯殺手,一早就讓你吃好吃滿,快把這間超人氣的福岡排隊美食收進你的自由行必吃清單裡吧!
娥嬤炖鰻(原名「昌吉紅燒鰻」),是藏身於台北大同區昌吉街上的一間擁有超過60年歷史的老字號紅燒鰻專門店。這家台北老店承載著許多在地人的回憶,也包含我學生時期在昌吉街覓食的點點滴滴。主打的紅燒鰻、炸魚蛋、炒米粉仍是店內人氣必點招牌三寶,其中紅…
每到端午節,我總會固定來王記府城肉粽報到,沒有特別的理由,只因這裡的味道,是最懂南部人胃口的家鄉滋味。王記府城肉粽在台北有兩家分店,一間位於西門町西寧南路,另一間在八德路,每到節慶總是人氣滿滿。 這裡賣的是經典的南部水煮粽,外層Q軟、內餡入…
如果你是鍋貼控,那你絕對不能錯過這家隱藏在台北忠孝東路三段正義國宅裡的「大舅媽鍋貼」。第一次經過時,橘色招牌與俏皮風格的裝潢立刻吸引了我這個愛吃鍋貼的人!這家鍋貼專賣店主打現點現煎、無冷凍、不過夜的韭黃黑豬肉鍋貼,搭配鹹香十足的虎尾眷村滷味…
每次想吃越南米線都得進餐廳,這次在超市發現米線特價,就想試試自己做。其實涼拌米線的靈魂就在於酸甜辣平衡的醬汁,搭配蔬菜與肉類,就是一道簡單又開胃的夏日料理! 合作請聯繫我:[email protected] 更多介紹:關於Mar…