小林食堂一間壽司位於台北金華街,鄰近捷運東門站,是一家10年以上的壽司老店,近半年搬遷到金華街新址,環境更升級,店內最受歡迎的就是丼飯配烤魚雙主餐定食,另外還有無菜單料理,魚肉新鮮、老師傅刀功一流,用餐時段總是門庭若市,是老客人經常光顧的餐廳,店內座位不多,建議來用餐一訂位,才能享受到美味的料理。

關於店家資訊及菜單

- 店名:小林食堂一間壽司
- 地址:台北市大安區金華街235號
- 營業時間:11:30-14:00;17:30-21:00
- 電話:02-27002580
- 訂位:可
- 其他:無用餐時間限制、另收10%服務費
菜單
除了內用以外也可以定食外帶,但為了維持品質,沒有提供外送服務。

內用的價格與外帶一樣。

另外還有無菜單料理,是很多人推薦的。 菜單上還有手捲、刺身。

另外還有烤魚、蒸物、烏龍麵、壽喜燒等等,選擇相當多樣。

另外有生魚丼飯定食,定食內包含了沙拉、烤魚、味噌湯,很特別的組合,也相當划算。
丼飯的選擇相當多,如果另外選擇菜單上的其他烤魚又點定食可以更換定食內的烤魚折100元,如果點太多,老闆娘還會告訴客人可能會吃不完,相當貼心。

另外有酒類、飲品類。

用餐環境
店內空間不大,有板前與桌位,位置大概20個左右,環境看起來很新又舒適,後來才知道小林食堂原本在大安森公園附近10幾年以上的老店,前陣子因為租約到期歇業了半年,金華街是新的位置。

店內幾乎有蠻多是常客,會和老闆娘閒話家常,有點類似一間家庭聚會餐廳,沒有日本料理店給人的拘束感。
餐點

前菜 (定食)
前菜有時是茶碗蒸,有時是沙拉,我們來用餐這天提供的是沙拉,酸甜的果醋搭配上水果玉米、番茄、涼爽的生菜,非常開胃。

松葉蟹肉鮭魚丼

松葉蟹肉鮭魚丼盛裝的容器不大,用餐時還發生一個小插曲,點完餐過一下就送上了丼飯,結果前菜還沒有來啊~ 提醒了店員,馬上就幫我們把前菜沙拉送上了。

松葉蟹肉鮭魚丼是比較少見的丼飯組合,也成功吸引了我們想要點,松葉蟹肉鋪滿蓋在白飯上,上面放了三片油脂豐富的鮭魚腹肉和鮭魚卵。

松葉蟹肉有甜甜的醬香和蟹膏的鮮味,搭配上溫熱的醋飯,飽滿的米粒,相當不錯。
但如果你喜歡滿滿蟹肉的甜味,可能會有點失望,感覺蟹肉加入了少量的美乃滋,會搶過一點鮮味,有些可惜。

散壽司

散壽司有6種食材,炙燒干貝、鮭魚卵、鮪魚、旗魚、鮭魚、切花的海鱺魚、龍蝦沙拉、黑豆、玉子燒等等小菜,蠻豐富的組合。
散壽司魚肉很新鮮,旗魚很新鮮、鮪魚是赤身部位,看起來很豐富,整體而言搭配米飯,沒有過大的驚喜,是好吃的。

味噌湯 (定食)

味噌湯在送上丼飯時,老闆娘會跟客人說味噌湯會在最後才送上,如果想要先上也是可以,另外可以續一次。味噌湯相當好喝,而且溫度很熱,裡面還有魚肉、帶卵的魚子,都是隨機的。

海鱸魚魚肚 (定食)

當我們吃到烤魚時,瞬間會覺得這個套餐也太划算了吧!烤魚的魚種會時常更換,這天提供的是海鱸魚魚肚,魚皮烤得酥脆,幾乎有半隻的魚肉、一半是魚肉、一半是油脂較多的魚肚,烤魚有100分的好吃,只有簡單調味,厚實的魚肉,香脆的魚皮帶有鹹味,很有驚喜感。
心得分享
小林食堂一間壽司環境可以媲美高級的壽司店,魚肉的新鮮度不在話下,看似單價有點高的丼飯,搭配烤魚是單點級的水準,環境就好像在家裡吃飯一樣輕鬆自在,更多了一點溫馨感,這可能是在台北餐廳顯少有的氛圍,卻讓人多了幾分喜歡,難怪店裡都是常客,所以請大家想來用餐一定要先訂位,才不用花太多時間等喔!

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