【食譜】麻油麵線 用煎的更香脆 來自地方媽媽的家常菜
前二天立冬，煮了麻油麵線暖一下，丸子的妹妹告訴我，他的客家婆婆會把麵線用麻油煎過，讓我開始想像這個滋味，隔天用剩下的麵線做了一次，好吃到爆炸，決定來分享地方媽媽的家常菜。 食譜｜麻油煎麵線 丸子妹妹婆婆的做法，是利用麻油雞湯拌…
【烏魚子食譜】烏魚伯豪華蜜蠟烏魚子｜涼拌菜簡單上桌,草地狀元,非凡電視台推薦,佳節禮盒,台灣伴手禮
有人跟丸子一樣也愛吃烏魚子嗎？丸子的家裡是經營南北貨的雜貨店，烏魚子在家中很常見的乾貨，難得過年時節才會出現在年夜飯，是餐桌上最華麗的佳餚，當丸子收到烏魚伯的時候，還是第一次看到豪華蜜蠟烏魚子，一切開透亮的光澤，就讓我來好好介紹一下，要怎麼…
【宅配美食】初心亭一起伴麵｜史上最豪華的牛汁拌麵主餐自己決定快煮輕鬆上桌
初心亭一起伴麵源自於聯一台塑牛小排的員工餐！看似簡單的拌麵，淋上的醬汁可是高檔台塑牛排的牛汁，大伙員工休息的時間坐在一起吃麵，也有了一種革命情感的陪伴，所以初心亭研發了這款一起伴麵，現在即使不是員工也能吃到牛汁伴麵，收到初心亭一起伴麵就迫不…
【食譜】麻油雞飯｜簡單的中式家庭料理冬令進補麻油雞飯
天冷的時候就會想熱熱的麻油雞飯，這次要來跟大家分享麻油雞飯食譜，利用深底鍋也能製作麻油雞飯一鍋底，做法也適用在各種炊飯，若像丸子一樣不愛吃白米飯的人可以試試。 食材： 去骨雞腿肉一盒(超市販售) 老薑半根 白米一杯(大同電鍋杯子) 乾香…
【彰化美食】蔥媽媽安心吃美食｜中秋送禮 古法日晒手工香腸 / 爆漿黃金卡啦蝦球(宅配美食)
早期中秋送禮沒有像現在的包裝這麼豐富，通常就是帶著家裡的農作物或自家的東西就到朋友家拜訪，而香腸永遠是中秋送禮不敗的選擇，尤其剛好國人很愛烤肉，炭火烤出來的香腸更是美味，這次收到兩款蔥媽媽愛的料理，覺得都蠻不錯的，稍微變化一下也可以有很多不…
