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Maruko(丸子)與美食有個約會

分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。

標籤: 烘焙點心

【食譜】草莓氣泡飲|夏天的純天然草莓果醬清涼飲品簡易做法

0-食譜 Recipesmaruko2021-03-06
【食譜】草莓氣泡飲|夏天的純天然草莓果醬清涼飲品簡易做法 @Maruko(丸子)與美食有個約會

這次來跟大家分享簡單的草莓氣泡飲,用新鮮草莓製作果醬,可以增添氣泡飲的風味,用純天然的水果取代香精,夏天可以加載氣泡水中,也可以麵包抹果醬、當做點心蛋糕淋醬,用途相當多,甜度也可以自己決定,做法相當簡單,一起來看看吧! 草莓氣泡飲食材 (1…

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【食譜】韭菜盒子 用冷凍蔥抓餅做韭菜盒子乾烙 簡易做法 平底鍋食譜

0-食譜 Recipesmaruko2020-12-30
【食譜】韭菜盒子 用冷凍蔥抓餅做韭菜盒子乾烙 簡易做法 平底鍋食譜 @Maruko(丸子)與美食有個約會

韭菜盒子是常見的中式點心,在家裡也可以利用冷凍蔥抓餅,用乾烙的方式,簡單的食譜做法,不油膩,和外面賣的一樣好吃喔!一起來看看做法吧!    食材準備及做法 冷凍蔥抓餅一片 韭菜一把 泡軟冬粉2綑 雞蛋2顆 做法 韭菜只用綠色的部分,洗乾淨後…

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【食譜】肉桂捲花圈|聖誕節必學的聖誕花圈肉桂捲花式捲法點心

0-食譜 Recipesmaruko2020-12-25
【食譜】肉桂捲花圈|聖誕節必學的聖誕花圈肉桂捲花式捲法點心 @Maruko(丸子)與美食有個約會

這次來跟大家分享聖誕節非常應景的肉桂捲花圈,運用肉桂捲的做法延伸花式捲法做法相當簡單,一起來看看吧!   這次運用了前次肉桂捲的食譜,只是改變了捲肉桂捲的方法。 延伸閱讀:肉桂捲|來自北歐瑞典傳統點心不需攪拌機的簡易做法&nbsp…

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【食譜】vitantonio 鯛魚燒烤盤|不翻機也能烤出漂亮的鯛魚燒做法分享

0-食譜 Recipesmaruko2020-12-19
【食譜】vitantonio 鯛魚燒烤盤|不翻機也能烤出漂亮的鯛魚燒做法分享 @Maruko(丸子)與美食有個約會

鯛魚燒烤盤是我擁有vitantonio鬆餅機以來,認為最值得下手的烤盤,可以變化很多種內餡與麵糊食譜,回烤也相當方便,這次來跟大家分享不需要翻機,也能烤出漂亮魚身的方法,一起來看看吧! 💡 看更多:食譜懶人包(11款派對小點心料理)   合…

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【食譜】肉桂奶油糖霜|只要三樣食材就能讓肉桂捲更好吃

0-食譜 Recipesmaruko2020-12-17
【食譜】肉桂奶油糖霜|只要三樣食材就能讓肉桂捲更好吃 @Maruko(丸子)與美食有個約會

之前分享過幾次肉桂捲的做法,這次來跟大家分享如何讓肉桂捲更好吃的做法,在烤好的肉桂捲加上肉桂奶油糖霜,甜蜜又滑順的口感非常好吃,只需要奶油乳酪醬、無鹽奶油、糖粉,攪拌均勻,做法相當簡單,一起來看看吧!   合作請聯繫我:maruk…

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【食譜】伯爵茶餅乾|米奇造型餅乾DIY點心

0-食譜 Recipesmaruko2020-12-10
【食譜】伯爵茶餅乾|米奇造型餅乾DIY點心 @Maruko(丸子)與美食有個約會

伯爵茶餅乾是大人很喜歡的下午茶點心,這次做了伯爵茶餅乾的食譜,利用在seria日本百元商店 迪士尼米奇造型餅乾壓模製作可愛的造型餅乾,在做餅乾的過程與烘烤完後,看到米奇造型耳朵實在是非常討喜,嘗試利用各種餅乾造型壓模,吃餅乾時視覺…

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【食譜】巴斯克乳酪蛋糕|我把巴斯克乳酪蛋糕變可愛了,聖誕節造型點心

0-食譜 Recipesmaruko2020-12-10
【食譜】巴斯克乳酪蛋糕|我把巴斯克乳酪蛋糕變可愛了,聖誕節造型點心 @Maruko(丸子)與美食有個約會

巴斯克乳酪蛋糕是來自西班牙的點心,食材容易準備,做法也相當簡單,外表看起來普通,卻是相當好吃,這次將巴斯克乳酪蛋糕做成聖誕節造型麋鹿、雪橇,可以一口吃,也可以和朋友一起分享,一起來看看這個簡單的點心吧。   合作請聯繫我:maru…

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【食譜】白糖粿|不加一滴水炸麻糬做法,中南部人氣古早味點心

0-食譜 Recipesmaruko2020-11-15
【食譜】白糖粿|不加一滴水炸麻糬做法,中南部人氣古早味點心 @Maruko(丸子)與美食有個約會

在丸子的家鄉有一個冬天才有營業的白糖粿,夏天賣剉冰,冬天氣溫比較低就賣白糖粿,白糖粿是一種油炸的麻糬,熱熱的沾上花生糖粉,外酥內軟,熱熱的非常好吃,這次丸子也來跟大家分享簡單的炸麻糬食譜做法。  

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【食譜】抹茶比利時鬆餅|小V鬆餅機食譜方型鬆餅烤盤更多變化

0-食譜 Recipesmaruko2020-10-12
【食譜】抹茶比利時鬆餅|小V鬆餅機食譜方型鬆餅烤盤更多變化 @Maruko(丸子)與美食有個約會

食譜|抹茶比利時鬆餅(Vitantonio鬆餅機最新可計時鬆餅機) 好久不見超大的雨,下雨天特別喜歡做甜點,好久沒有做比利時鬆餅了,這次用小V鬆餅機做抹茶鬆餅食譜換了新的配方,口感接近麵包,可以當早餐、下午茶,放上冰淇淋也是很甜蜜的點心,一…

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【食譜】流沙蛋黃酥 中秋節必學會的簡易蛋黃酥做法 氣炸鍋食譜

0-食譜 Recipesmaruko2020-10-11
【食譜】流沙蛋黃酥 中秋節必學會的簡易蛋黃酥做法  氣炸鍋食譜 @Maruko(丸子)與美食有個約會

這次來跟大家分享簡易的蛋黃酥食譜,利用中村冷凍起酥皮、棗泥豆沙餡、桂冠流沙湯圓,只要30分鐘就能製作流沙蛋黃酥,是中秋節非常應景又快速能完成的食譜,一起來看看做法吧! 💡 看更多:[氣炸鍋料理懶人包] 30道食譜總整理   食材準備:(可製…

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【鬆餅機食譜】香蔥肉鬆金磚蛋糕|用費南雪烤盤做中式金磚蛋糕

0-食譜 Recipesmaruko2020-10-09
【鬆餅機食譜】香蔥肉鬆金磚蛋糕|用費南雪烤盤做中式金磚蛋糕 @Maruko(丸子)與美食有個約會

這次來跟大家分享用小V鬆餅機(Vitantonio鬆餅機)的費南雪烤盤製作肉鬆蔥花蛋糕食譜,費南雪烤盤不只能做法式費南雪點心,也能變化很多不同的食譜,這次用森永鬆餅粉加入魚鬆、蔥花、芝麻,是不需要花功夫就能完成的做法,一起來看看吧!&nbs…

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【食譜】手工芋泥鮮奶 跟著步驟做 芋泥綿密又香滑

0-食譜 Recipesmaruko2020-07-27
【食譜】手工芋泥鮮奶 跟著步驟做 芋泥綿密又香滑 @Maruko(丸子)與美食有個約會

手工芋泥鮮奶是飲料店熱門的飲品,自己做準備的材料相當簡單,只需要芋頭、鮮奶、奶油、糖就能製作芋泥,再加上牛奶就可以了,製作芋泥是一門功夫,這次來跟大家分享的食譜是要如何做的綿密又香滑,一起來看看吧!   合作請聯繫我:marukofood@…

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【食譜】軟式法國麵包|利用長時間發酵的免揉麵包做法分享

0-食譜 Recipesmaruko2020-07-22
【食譜】軟式法國麵包|利用長時間發酵的免揉麵包做法分享 @Maruko(丸子)與美食有個約會

這次丸子來跟大家分享免揉軟式法國麵包做法,利用長時間的發酵,也能製做軟式法國麵包,麵包外層是酥脆、裡面柔軟,很適合做三明治,也可以直接吃,適合沒有麵包機的初學者來做。   合作請聯繫我:[email protected]&n…

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【冰品食譜】葡萄柚雪酪 100% 新鮮葡萄柚冰沙 口感綿密更消暑

0-食譜 Recipesmaruko2020-07-20
【冰品食譜】葡萄柚雪酪 100% 新鮮葡萄柚冰沙 口感綿密更消暑 @Maruko(丸子)與美食有個約會

炎熱的夏天,我們來用水果做涼爽冰品的葡萄柚雪酪冰沙 食譜吧!只需要新鮮的葡萄柚、檸檬、白糖、蛋白就可以做出涼爽又綿密的冰沙,自己做,可以調整甜度,這個做法可以運用在葡萄柚雪酪、檸檬雪酪、柳橙雪酪,用市售的果汁買回來製作也可以喔!   合作請…

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【食譜】自製豆花糖水|豆花必備的古早味糖水簡單做

0-食譜 Recipesmaruko2020-07-03
【食譜】自製豆花糖水|豆花必備的古早味糖水簡單做 @Maruko(丸子)與美食有個約會

這次來跟大家分享豆花糖水的做法,學會了古早味糖水的做法,可以運用在豆花、刨冰、仙草凍、愛玉等等的點心,從市場或超市買回來的果凍,加入糖水涼涼的吃,很容易就能製作喔!   合作請聯繫我:[email protected]&nb…

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